Physiologie bactérienne

Physiologie bactérienne
Anne-Laure Michon- Laboratoire Bactériologie
Hôpital Arnaud de Villeneuve - Montpellier
Cours PCEM2

Objectifs
•les principaux éléments de la physiologie bactérienne :
les conditions de la croissance bactérienne nutritionnelles
environnementales
la croissance bactérienne proprement dite division bactérienne
dynamique de la croissance
•leurs implications :
dans la conduite d’un examen cytobactériologique
dans le diagnostic d’une infection bactérienne

Définition
Physiologie
Science des fonctions et des constantes du
fonctionnement normal des organismes vivants,
unicellulaires comme pluricellulaires
(Larousse Médical)
Science qui traite des fonctions organiques par
lesquelles la vie se manifeste
(Petit Larousse)

Plan
Les principaux éléments de Implication lors de l’examen
la physiologie bactérienne cytobactériologique
- Besoins nutritifs - Choix des milieux de culture
- Conditions environnementales - Choix de T°, atmosphère
d’incubation
- Division bactérienne - Délais de croissance et de
rendu des résultats
- Dynamique de la croissance - Dénombrement, identification
antibiogramme

Besoins nutritifs (1)
Bactéries :organismes vivants devant trouver dans
l’environnement les substances nécessaires
à leur énergie et à leurs synthèses cellulaires
1. Source d’énergie :
• lumineuse : bactérie phototrophe
• composés minéraux ou organiques : bactérie chimiotrophe
- élément minéral : bactérie chimiolithotrophe
- élément organique : bactérie chimioorganotrophe
2. Sources de carbone :
•bactérie autotrophe : CO2 exclusivement
• bactérie hétérotrophe : CO2ou substances hydrocarbonées
(alcool, acide acétique, acide lactique, sucres divers,…)