Le Magnésium des feuilles aux racines

Le Magnésium
Sans Mg
Le Magnésium
des feuilles aux racines
www.turbo-magnesium.fr
La compétence en Potassium et Magnésium
Avec Mg
2
Le Magnésium est un élément nutritif secondaire, au même titre que le soufre. De ce fait il
est souvent négligé dans les plans de fumure
que ce soit sur la dose à apporter ou sur la
forme de l'engrais. Pourtant, le Magnésium joue
un rôle indispensable dans de nombreuses
fonctions de la plante et toute carence a une
incidence sur le développement de la plante.
Ce document a pour but de résumer quelques
unes des fonctions clés du Magnésium dans
la plante ainsi que les besoins et carences des
cultures en Mg. Il décrit précisément pourquoi
l'ESTA® Kieserit est l'engrais magnésien le plus
efficace et aborde l'intérêt d'un apport complémentaire en foliaire avec EPSO Top.
Bonne lecture,
L'équipe Marketing-Agronomie
de K+S KALI France
Le Hartsalz est un minerai d'origine saline
qu'on trouve en Allemagne entre 500 et 1000 m
sous terre.
Il se compose
de chlorure de potassium (KCl)
de chlorure de sodium (NaCl)
et de kiesérite (MgSO4 · H2O)
Teneur en K2O : 10 à 15%
Teneur en MgO : 3 à 12%
3
Index
Le magnésium dans la plante : ce qu’il faut savoir
4
L’impact du magnésium sur les cultures
6
Le magnésium dans le sol 7
Les situations à risque magnésium pour les cultures 8
Besoins des cultures 10
Les formes de magnésium dans les engrais 12
Deux qualités de sulfate de magnésium sur le marché 14
Intérêt agronomique du sulfate de magnésium apporté au sol 16
Résultats d’essais sulfate de magnésium en foliaire
18
Les carences magnésiennes touchent les feuilles âgées 20
Les symptômes de carence en magnésium 21
ESTA® Kieserit – Authentique et pure !
22
EPSO Top – L'assurance rendement en fertilisation foliaire 24
La fertilisation magnésienne : ce qu'il faut retenir 26
Le magnésium dans la plante :
ce qu’il faut savoir
4
1 –Composant au cœur de la molécule
de chlorophylle
Intensité photosynthétique,
mg CO2 dm-2 · h
Effet vert du magnésium,
Efficacité de la photosynthèse
40
30
20
10
0
0
0,2 0,4 0,6
Concentration foliaire en Mg, mg g-1 Matière fraîche
Source : Kirby & Mengel, 1976
Le magnésium est le composant central de la
chlorophylle. Une bonne alimentation en
magnésium permet un rendement maximal de
la photosynthèse.
2 –Neutralise les radicaux libres produits lors de la photosynthèse
Le magnésium est au cœur
de la chlorophylle.
Les plantes carencées en Mg sont
sensibles à la photo-oxydation
Ombre
Exposé au soleil
Cakmak and Kirkby,
2008, Physiol Plant
3 –Cofacteur des pompes à ATP permettant les échanges intercellulaires
-Mg
+Mg
Source : Hermans et al., 2005 Planta 220 : 541-549
Les feuilles carencées en magnésium exposées
au rayonnement direct sont brûlées. Les feuilles
carencées à l’ombre restent vertes. En effet, le
magnésium est un cofacteur de la neutralisation des radicaux libres émis dans le chloroplaste au moment de la photosynthèse.
Le magnésium stimule la distribution des photosynthétats dans la plante
Grâce à un réactif au lugol qui colore en noir
les glucides, le professeur Cakmak a mis en
évidence que les plantes carencées en Mg
accumulent les glucides dans les zones photosynthétiques. Le magnésium intervient donc
dans le transport des photosynthétats vers les
organes de stockage et les racines.
5
4 – Assure une bonne distribution des
sucres dans la plante
84%
97%
99%
Le magnésium stimule la croissance racinaire
77%
Distribution des glucides
Sans Mg
Témoin
3%
-K
1%
-Mg
23%
-P
Le magnésium en stimulant le transport des
photosynthétats permet une meilleure distribution auprès des racines et des organes de
stockage. Les méristèmes racinaires étant
bien alimentés, la croissance est stimulée.
5 – Stimule la sécrétion d’acide malique racinaire qui neutralise l’aluminium
En pH acide, les cations alumineux sont
solubles et sont absorbés par la plante en
grande quantité. Ils deviennent nocifs et
provoquent une toxicité aluminique.
Pour se protéger de ce phénomène, les racines
produisent de l'acide malique qui neutralise
les cations alumineux. Le magnésium en
augmentant la production d'acide malique
racinaire contribue à diminuer la toxicité
aluminique.
Source : Cakmak et al., 1 994a
Le magnésium augmente la tolérance à
la toxicité aluminique dans les sols acides
Activité des pompes H+ ATPase
(micromol Pi mg-1 proteine min-1)
16%
Avec Mg
0,8
a
a
b
0,6
c
0,4
0,2
0
Témoin
+Mg
+Al
+Al+Mg
Source : Yang et al., 2007 Plant Cell Physiol. 48:66-73
En cas de toxicité aluminique, le magnésium
augmente significativement l'activité des
pompes ATPase.
L’impact du magnésium sur les cultures
6
Lien entre PMG du blé et teneur en magnésium
PMG (g)
49
44
39
0,06
Source : K+S KALI GmbH
0,08
0,1
0,12
0,14
teneur en Mg (%)
Le magnésium améliore la production de photosynthétats et leur transport. Une augmentation de magnésium dans la plante augmente
également le PMG. Une plante bien pourvue en
magnésium optimise son rendement photosyn-
thétique et la distribution de sucres produits.
Il en découle pour les cultures des gains de
rendement, de qualité, ainsi qu’une moindre
sensibilité au stress. Le tableau ci-dessous
illustre les principaux bénéfices par culture.
Effet d'une alimentation en magnésium
Betterave
Richesse en sucre
Poids de racines
Colza
Rendement
Teneur en huile
Pomme de terre
Teneur en amidon
Noircissement
Sensibilité alternaria
Tournesol
Rendement
Blé Poids des 1000 grains
Rendement
Orge
Hausse du rendement
Calibre
Le magnésium dans le sol
7
Culture :
Mobilisation :20 à 80 kg MgO/ha/an
Exportation : 10 à 50 kg MgO/ha/an
La dynamique du magnésium dans le sol
Climat
Engrais organiques et minéraux
< 1 kg MgO/ha/an
Mg2+
0,1%
+
Ions Mg2 Solution du sol
Mg2+
1,9%
Magnésium échangeable
(Complexe argilo-humique)
98%
Magnésium non échangeable
(Fixé aux minéraux et aux roches)
< 5 kg/MgO/ha/an
Lessivage
10 à 100 kg/ha/an
Le magnésium dans le sol est réparti entre 3 compartiments : le magnésium structural contenu dans
les roches du sol, le pool échangeable et la fraction dissoute dans la solution du sol. En proportion, la
répartition entre ces compartiments est de 98% non échangeable, 1,9% échangeable, 0,1% dissout.
La plante puise dans la solution du sol les facteurs du sol comme le pH, la température, l'humidité,
l'équilibre entre les cations interfèrent dans le lessivage et la disponibilité du magnésium pour la plante.
Le magnésium, un élément lessivable
Diamètre ionique (en Angström)
Sec
Hydraté
1,8
1,3
1,98
2,96
2,66
Na+
Mg++
Ca++
NH4+
K+
Dans la pratique, on peut évaluer les pertes par lessivage à:
4,3 à 5,6
8,0 à 10,8
6,0 à 9,6
3,8
3,8
Diamètre des cations en fonction de leur degré
d’hydratation. Avec la charge, c’est un des
éléments préponderants pour expliquer la
sensibilité au lessivage d’un élément.
D’après les travaux de Goulding, la fixation
d’un élément dans le sol dépend entre autre
de la variation du diamètre des cations entre
l’état sec et hydraté. Un cation trop gros ne
permet pas d’être correctement retenu par les
argiles. Le sodium, le magnésium et le calcium
sont donc plus sensibles au lessivage que le
potassium ou l’ammonium.
10 à 20 kg MgO/ha/an en sol argileux
ou de craie
20 à 40 kg MgO/ha/an en sol limoneux
40 à 80 kg MgO/ha/an en sol sableux
Le magnésium n’est retenu que partiellement
par les feuillets d’argile. Il est donc plus sensible au lessivage que le potassium.
En sol sableux, les pertes peuvent dépasser
les 100 kg MgO/ha/an.
Il faut donc privilégier des apports annuels de magnésium en sortie d'hiver.
Les situations à risque magnésium
pour les cultures
8
Teneur du sol en magnésium
échangeable
L’analyse de terre est l’étape indispensable
pour raisonner sa fertilisation magnésienne.
Dans le sol environ 2% du magnésium est
échangeable et 0,1% en solution. Les 98%
restant sont dans la fraction solide du sol.
Médiane des teneurs en magnésium échangeable de l'horizon de surface
des sols agricoles
Période début 2000 à fin 2004
Valeurs en mg/kg
[ 0 ; 100 [
[ 100 ; 150 [
[ 150 ; 200 [
[ 200 ; 250 [
>= 250
Source : Carte des sol BDAT - Gissol - IGN
La teneur idéale en MgO est 6% de la
CEC et 4% de la CEC pour le K2O
9
Disponibilité Mg
La richesse du sol en magnésium n’est qu’un
des éléments permettant d’évaluer la disponibilité magnésienne pour la plante. L’absorption
racinaire des nutriments étant majoritairement
passive, les nutriments absorbés par les racines
reflètent les éléments présents dans la solution
du sol. Par conséquent, il est très important de
veiller à un bon équilibre entre les cations Ca,
pH
H, K, Mg et Al. Un déséquilibre handicape
l’absorption des autres éléments. Selon les
travaux d’ALSTON, 2/3 de la teneur en Mg du
végétal est expliquée par l'équilibre des cations
du sol :
Mg échangeable
(Ca + K + Mg + Na) échangeable
K/Mg
N
Nitrate NO3
Potassium
Aluminium
K
Calcium
Phosphates
Fer
Magnésium
Soufre
P
Ca
Manganèse
Molybdène
Zinc
Cuivre
Bore
pH
4,5
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
8,0
S
En vert : synergie
En rouge : antagonisme
En noir : pas d’interaction
Mg
Source : modifié d’après Captalsol
Synergie & antagonismes entre les principaux
éléments
En pH basique, l’augmentation de la concentration en Ca2+ concurrence l’absorption
racinaire du Mg2+.
Dans ces pH élevés, il faut donc privilégier des sources de magnésium soluble eau
En pH acide, le Mg2+ est concurrencé par le H+,
ce qui explique la baisse de disponibilité du
magnésium en sol à pH inférieur à 6.
Les cations Ca2+, K+ et Mg2+ et Na2+ sont en
concurrence au niveau de l’absorption racinaire.
Un excès de l’un de ces éléments induit une
carence dans l’élément minoritaire.
Un Ratio K2O/MgO compris entre 1 et 3 assure
un bon équilibre.
Un excès ou une carence de l'un des éléments
provoque un déséquilibre de la nutrition de la
plante. Il est important de les corriger afin de
pouvoir lever les facteurs limitants de production.
Besoins des cultures
10
La mobilisation de la culture.
C’est le besoin total de la plante lors de son
cycle végétatif. La partie contenue dans les
résidus de cultures est retournée au champ et
n’est donc pas comptabilisée dans les exportations. L’exportation de paille ne retourne aucun
nutriment au champ et en moyenne double les
exportations.
Pour estimer les besoins d’une culture, il faut
tenir compte de 3 paramètres :
La sensibilité de la culture à la carence.
La durée du cycle de croissance et la puissance d’absorption racinaire conditionnent la
sensibilité aux carences. Ceci explique la plus
grande sensibilité des cultures de printemps et
fouragères.
Les valeurs obtenues par ces courbes d’absorptions sont variables selon le rendement, la
variété, le type de sol et les conditions climatiques. Elles ont donc une valeur indicative. De
même la grille COMIFER donne une indication
des exportations.
L’exportation de la culture.
Les prairies, la pomme de terre et la betterave
sont les cultures exportant le plus de magnésium.
Les teneurs en magnésium
Publiées par le COMIFER, elles permettent de calculer les exportations de cet élément.
Les valeurs du potassium sont rappelées.
% MS récolte
Unité
MgO
K 2O
Blé tendre
85
kg/q
0,12
0,50
Orge
85
kg/q
0,15
0,55
Maïs
85
kg/q
0,13
0,55
Colza
91
kg/q
0,35
0,85
Tournesol
91
kg/q
0,45
1,05
Pois
86
kg/q
0,18
1,15
Féverole
86
kg/q
0,23
1,30
% MS récolte
Unité
MgO
K2O
88
kg/t
0,85
12,30
Maïs ensilé (plante entière)
100
kg/t
1,85
11,90
Prairie temporaire (foin)
100
kg/t
3,60
26,50
16% sucre
kg/t
0,35
1,80
20
kg/t
0,30
3,90
GRAIN
AUTRES PARTIES RÉCOLTÉES
Paille de blé
Betterave sucrière
Pomme de terre (conso)
Grille COMIFER 2007 des valeurs d’exportation en Mg et en K.
Source : Fiche FERTI-pratiques n°18 : le magnésium
11
Mobilisations et exportations en MgO des principales cultures.
Source : les courbes d'absorption Sadef – Ministère de l'agriculture
43
Betterave – Perfo – 85 t/ha
17
Tournesol – Albena – 45 q/ha
22
48
Pomme de terre – José – 55 t/ha
20
10
11
Maïs grain – DK250 – 76 q/ha
10
12
16
Colza – Korina – 28 q/ha
11
19
0,8 kg MgO/jour
0,35 kg MgO/jour
0,29 kg MgO/jour
36
Prairie temporaire* – foin – 10 t MS/ha
Kg MgO 0
0,7 kg MgO/jour
35
Blé – Thésée – 88 q/ha
Prairie permanente* – foin – 7 t MS/ha
19
10
20
30
40
Exportation (kg MgO)
* grille d'exportation 2007 COMIFER
1,6 kg MgO/jour
0,4 kg MgO/jour
15
Soja – Labrador – 39 q/ha
1 kg MgO/jour
50
60
70
80
Résidus de culture (kg MgO)
Besoin journalier maximal (kg MgO/jour)
Les mobilisations varient de 20 à 70 U MgO/ha, ces chiffres sont indicatifs et varient proportionnellement au rendement et à la teneur en magnésium dans le sol.
Les formes de magnésium dans les engrais
12
Les sources de magnésium sont variées et
leurs solubilités aussi !
Pour répondre aux besoins de la culture en
place, la solubilité de l’engrais permet d’apprécier sa vitesse d’action. Le sulfate de magnésium est 100% soluble eau quelque soit le pH
(tableau ci-dessous).
Les formes moins solubles sont plus adaptées
pour enrichir des sols en pH acide. Leurs
libérations en sols à pH supérieur à 7 s’étalent
sur quelques dizaines d’années.
Le sulfate de magnésium est 7000 fois
plus soluble que les autres sources de
magnésium.
Comme le montre l’essai en pots, la solubilité
du sulfate de magnésium permet une meilleure
mise à disposition du magnésium aux plantes.
Les plantes absorbent plus de magnésium
lorsque les formes solubles sont apportées.
Solubilité en g Mg/l à 20°C
Sulfate de magnésium heptahydraté (MgSO4 · 7H2O)
104,20
Sulfate de magnésium monohydraté (MgSO4 · 1H2O)
Dolomie, calcaire magnésien
Carbonate de magnésium
(MgCO3)
0,0098
Oxyde magnésien 52% Oxyde de magnésium (MgO) 0,0037
Hydroxyde de magnésium
(Mg(OH)2)
0,0025
72,92
Source : Chemical Handbook
La quantité de magnésium que l’on peut dissoudre par litre d’eau est très variable selon la forme de
magnésium. Le sulfate de magnésium est de loin la forme la plus soluble.
13
Mesure comparée de l’absorption en Mg suite à différentes formes
d’apports magnésiens sur maïs Essai en pot, Kamperhof 1999 (S, pH: 5 – 6)
100
100 mg MgO/pot
Absorption en Mg (mg Mg/pot)
90
300 mg MgO/pot
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Témoin
Chaux Mg Dolomite Oxyde Mg
ESTA®
Chaux Mg Dolomite Oxyde Mg
Kieserit
ESTA® Kieserit
Les formes de magnésium oxyde et calcique sont très peu absorbées par la plante. Le sulfate de
magnésium contenu dans l’ESTA® Kieserit permet de doubler les mobilisations en magnésium.
Pourcentage de magnésium libéré 25 mois après l’application
Sol calcaire
(pH 7,8 – 8,2 Exch. Mg = 21– 46 mg · l-1)
100
Sol acide
(pH 6,2– 6,5 Exch. Mg = 15– 68 mg · l-1)
80
%
60
40
20
0
ESTA®
Kieserit
Chaux
ESTA® magnésienne
Kieserit
1– 3 mm
Chaux
magnésienne
1– 3 mm
Dolomite
<1,5 mm
Source : Heming and Hollis, 1995
Cet essai montre que la vitesse de libération des formes de magnésium insolubles est très lente.
2 ans après application, seul ¼ du magnésium est assimilable et ce même en sol à pH acide.
Les chaux magnésiennes sont réputées plus solubles que les produits crus, cet essai montre que la
différence avec l’ESTA® Kieserit reste importante.
Deux qualités de sulfate de magnésium
sur le marché
14
Origine de l’ESTA® Kieserit
Extraction minière
Du fait de conditions particulières lors de leur
génèse, les gisements allemands sont les seuls
au monde à renfermer de la kiesérite. Le minerai
extrait appelé Hartsalz est un mélange de KCl,
NaCl et MgSO4 (sulfate de magnésium).
Le Prof. Kieser (1779 –1862) a été le premier
à décrire les caractéristiques uniques du
sulfate de magnésium monohydraté
(MgSO4 · H2O)
Cristal de kiesérite
concentré (KCI) (Kiesérite)
tri
Solubilité dans l’eau (20°C) : 417 g/l
Séparation électrostatique
Ce procédé unique a été inventé et breveté
par K+S KALI GmbH. Il n’implique aucune
transformation chimique permettant de garantir
la pureté et de préserver l'origine naturelle de
nos produits.
ESTA® signifie : séparation Electro – STAtique
Les cristaux de sels brut finement broyés sont
traités avec un surfactant afin d'être déviés de
façon selective vers l'anode ou la cathode du
séparateur.
KCl
Kiesérite
Granulation de qualité
La granulation sur assiette permet d’obtenir un
granulé rond et dur contenant 100% sulfate de
magnésium.
15
Tous les sulfates de magnésium
ne sont pas des kiesérites
Il existe 2 principales sources de sulfate
de magnésium :
La kiesérite d’origine minière.
Les sulfates de magnésium
de synthèses d’origine chimique.
Ces 2 produits sont différents et sont vendus
sous 2 classes de normes distinctes.
Origine du sulfate de magnésium
de synthèse
Un oxyde de magnésium attaqué par de l’acide
sulfurique produit du sulfate de magnésium.
MgO + H2SO4
Granulé de sulfate de magnésium de synthèse
MgSO4 + H2O
Lorsque l'acide sulfurique utilisé est un
sous-produit de l'industrie métallurgique,
des éléments traces métalliques peuvent
être présent dans le sulfate de magnésium
en quantité importante.
La réaction chimique n'est pas totale, une
partie du magnésium reste donc insoluble.
Les origines de sulfate de magnésium, ce qu’il faut retenir
ESTA® Kieserit Sulfate de magnésium de synthèse
Origine minière
Origine chimique
100% sulfate de magnésium soluble
Le magnésium est partiellement soluble
Teneur en SO3 maximale
Teneur en soufre moins grande du fait de la présence d’oxyde de magnésium
Très grande pureté de produit
Présence d’éléments traces métalliques
Couleur blanche
Couleur grise
Utilisable en agriculture biologique conformément aux règlements
(CE) No 834/2007 et (CE) No 889/2008
Produit non utilisable en agriculture
biologique
Intérêt agronomique du sulfate
de magnésium apporté au sol
16
L’apport de sulfate de magnésium au sol
permet de pourvoir aux besoins en magnésium
et en soufre des cultures. Sa forme simple
permet de moduler la dose en fonction des
besoins de chaque parcelle.
Colza – Moyenne 12 essais Antédis 2006 à 2011 départements : 28 – 51
42
Rdt (q/ha)
40
38
36
Temoin
ESTA® Kieserit
150 kg/ha
ESTA® Kieserit
200 kg/ha
Dans cette série de 12 essais, l’ESTA® Kieserit apporte un gain moyen de plus
de 4 quintaux.
17
Interaction K / Mg en terre de craie sur betterave SCPA – St Jean de Moivre
(51) – moyenne 2 années apport de KCl et d'ESTA® Kieserit
Indice de Rdt racine
200
175
150
125
100
0 MgO
50 U MgO
200 K2O
300 K2O
100 U MgO
400 K2O
Cet essai illustre l’antagonisme K/Mg. 400 kg K2O - 0 kg MgO présente le moins
bon rendement. On remarque également la réponse à la dose de magnésium.
La dose de 50 kg MgO est la plus efficace, il est donc recommandé d'apporter
200 kg d'ESTA® Kieserit par hectare.
Essai pomme de terre –
interet du sulfate de potassium et du sulfate de magnésium
44
42
Rdt (t/ha)
40
38
36
34
32
30
2005
KCl
2006
KALISOP (Sulfate de potasse)
2007
Moyenne 5 essais
KALISOP + ESTA® Kieserit (Patentkali)
En comparant la modalité KCl et SOP, on peut en déduire l’effet soufre, l’effet
magnésium est retrouvé en comparant la modalité SOP et SOP + ESTA® Kieserit.
Source : Armstrong - Fisher 2005–2007 UK
Résultats d’essais sulfate de magnésium
en foliaire
18
Teneur en Mg de feuilles
soumises à une application
à 5% d'EPSO Top®
Teneur en S de feuilles
soumises à une application
à 5% d'EPSO Top®
20
5
17,0
4
17,5
mg S/g
mg Mg/g
15
10
5
7,0
3
4,0
4,5
3,4
2
1
0
0
Témoin
6h après 24h après
application application
Témoin
6h après 24h après
application application
Université de Bonn 2002
Université de Bonn 2002
Une application foliaire de sulfate de magnésium augmente en moins de 24 heures la
teneur en magnésium et en soufre de la plante.
Ceci permet en période de besoins importants
d’améliorer l’efficacité de la photosynthèse
et la distribution des photosynthétats dans la
plante (voir page 4 pour le rôle du magnésium
dans la plante).
Effet d'EPSO Top® sur le rendement en blé
Moyenne 29 démonstrations DATAGRI 2004
Rendement en (qx/ha)
120
+2,3q/ha
100
80
60
40
20
Témoin
EPSO Top 3 x 8,3 kg
M
oy
en
ne
0
En moyenne sur 29 démonstrations agriculteurs en 2004, 3 x 8 kg d’EPSO Top a
fait gagner 2,3 q/ha.
19
L'apport de sulfate de magnésium en application foliaire permet d'accroître de manière
ponctuelle la teneur du végétal en soufre et en
magnésium. En période de stress pour les
cultures ou de très forts besoins, cette technique permet de lever temporairement des
freins de productivité.
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
+1,5 q/ha
Témoin
EPSO Microtop Top 2 x 15,5 kg
L’EPSO Top complété en bore et en manganèse offre en moyenne sur 20
démonstrations un gain de 1,5 q/ha.
M
oy
en
ne
Rendement (qx/ha)
Effet d'EPSO Microtop® sur le rendement en colza
Moyenne 20 démonstrations DATAGRI 2004
Les carences magnésiennes touchent
les feuilles âgées
20
Jeunes feuilles
B : nécroses des méristèmes
S : chloroses
Mn, Fe : chloroses internervaires
Feuilles âgées
Mg : chloroses internervaires
K : nécroses terminales
L’âge des feuilles touchées donne une
indication sur le type de carence !
Plus un élément est mobile plus la carence va
s’exprimer sur les feuilles âgées. La sève alimentant prioritairement les jeunes feuilles, ce sont les
feuilles âgées, moins irriguées qui vont exprimer
la déficience. A l’inverse, pour les éléments peu
mobiles, ce sont les jeunes feuilles qui vont
exprimer en premier le symptôme. Pour plus
d'informations, se référer au guide des carences.
N : chloroses
P : décolorations rouges
Les symptômes de carence en magnésium
21
Maïs
Colza
-Mg
Haricot
+Mg
Blé tendre
Pomme de terre
Tournesol
Betterave
Vigne : Chasselas blanc
Carence en magnésium sur
cépage rouge.
Symptômes de carence en magnésium : chlorose inter-nervaire évoluant en marbrures pour les
plantes dicotylédones et en mouchetures sur monocotylédones. Les symptômes apparaissent
d’abord sur les feuilles les plus âgées pouvant évoluer vers une chute des feuilles.
Authentique et pure !
22
Apport de soufre et magnésium au sol
– Pour les sols déficients en MgO et SO3
– Pour les cultures exigeantes en Mg + S
100% sulfate de magnésium
– Une solubilité totale du magnésium et
du soufre
Engrais CE
Sulfate de magnésium granulé
25% MgO soluble eau
50% SO3 soluble eau
Solubilité en
g Mg/l à 20°C
Sulfate de magnésium
(MgSO4 · 1H2O)
72,92
Carbonate de magnésium
(MgCO3)
0,0098
Oxyde de magnésium
(MgO)
0,0037
Hydroxyde de magnésium
(Mg(OH)2)
0,0025
Un granulé résistant avec un calibre
homogène (2 – 4mm)
– Un épandage régulier, même en grande largeur
– Une très bonne tenue en engrais de mélange
Distance
de
passage:
m 32 m
de passage
: 32
Distance
Dose épandue:
234 kg/ha
Dose épandue:
234 kg/ha
Coef. de variation: 5,71%
Coef. de variation: 5,71%
120%
100%
80%
16 m
12 m
8m
4m
4m
0m
Largeur de Travail: 32 m
8m
12 m
16 m
http://www.kali-gmbh.com/frfr/fertiliser/service/
spreader_calibration.html
Engrais naturel exclusivement
d'origine minière
– Utilisable en Agriculture Biologique
– Exempt d'éléments traces métalliques
– pH basique
Le sulfate : la forme de magnésium
la plus soluble
23
Retombées atmosphériques
soufrées divisées par 7 depuis 1975
50% des sols français sont
carencés en MgO
Médiane des teneurs en magnésium
échangeable de l'horizon de surface des
sols agricoles
Période début 2000 à fin 2004
Émissions de SO2 dans l'air
en France métropolitaine
Source : CITEPA 2005
4000
63 kg SO3 /ha/an
3000
2000
10 kg SO3 /ha/an
1000
0
1960
Source : BDAT – Gissol - IGN
1970
1980
1990
2000
Besoin des cultures et apport
d’ESTA® Kieserit
Effet dose et époque d'application
d'ESTA® Kieserit sur blé tendre
5
140
4
120
4,5
3
2
1
1,4
1,9
0
124 kg/ha
250 kg/ha
Application en sortie d'hiver
Besoin
des cultures
Apports par
ESTA® Kieserit
100
3,5
kg/ha
différence de rendement
avec témoin (q/ha)
Essai K+S KALI GmbH, 2004
80
60
résidu de
culture
40
exporté
20
résidu de
culture
exporté
0
Application d'automne
Blé tendre
88 q/ha SO3
Colza
28 q/ha
100 kg
150 kg
MgO
Recommandations
Culture
(q/ha)
Dose recommandée
en kg/ha d'ESTA® Kieserit
Positionnement
80
100–200
Sortie d’hiver
110
150–200
Avant ou après semis
Colza
35
100–200
Sortie d’hiver
Tournesol
35
100–200
Avant semis
Betteraves
60
200–250
Avant couverture
Pommes de terre
50
120–200
Avant plantation ou avant buttage
Céréales
Maïs grain
L’assurance rendement en fertilisation foliaire
24
Apport de soufre et magnésium en
fertilisation foliaire
–Pour compléter la fertilisation apportée
au sol
Engrais CE
Sulfate de magnésium heptahydraté
pour application foliaire
16% MgO soluble eau
32% SO3 soluble eau
Une très bonne solubilité eau
–Rapidité de mise en solution, pureté du produit
Engrais naturel exclusivement
d'origine minière
–Une qualité premium, référence du marché
–Utilisable en Agriculture Biologique
Solubilité en
g Mg/l à 20°C
Sulfate de magnésium
heptahydraté (MgSO4 · 7H2O)
Une grande souplesse d’utilisation
–Très bonne tolérance par les cultures
–Doses et régime d’application variables
104,2
Carbonate de magnésium
(MgCO3)
0,0098
Oxyde de magnésium
(MgO)
0,0037
Hydroxyde de magnésium
(Mg(OH)2)
0,0025
–Peut être utilisé en mélange avec une bouillie phytosanitaire. Un test de compa-
tibilité est conseillé avant tout nouveau mélange
Le sulfate : la forme de magnésium
la plus soluble
25
Rapidité d’action du sulfate de
magnésium en application foliaire
Teneur en Mg de feuilles soumises à une
application à 5% d'EPSO Top®
Teneur en S de feuilles soumises à une
application à 5% d'EPSO Top®
20
5
17,0
10
5
7,0
0
Témoin
Université de Bonn 2002
4
17,5
mg S/g
mg Mg/g
15
3
3,4
2
4,5
4,0
1
0
6h après
application
24h après
application
Témoin
Université de Bonn 2002
6h après
application
24h après
application
Besoins des cultures
Mobilitisation en soufre de différentes
cultures Source : SADEF Pôle d'Aspach
70
140
60
120
50
100
kg MgO/ha
kg MgO/ha
Mobilitisation en magnésium de différentes
cultures Source : SADEF Pôle d'Aspach
40
30
80
60
20
40
10
20
0
0
mars avr. mai juin juil. août sept. oct. nov.
Pomme de terre
Colza
Blé
Betterave
Les pics de besoins journaliers se situent entre mai et juillet.
mars avr. mai juin juil. août sept. oct. nov.
Pomme de terre
Blé
Colza
Betterave
Recommandations
Culture
Dose (max. 7% en solution)
Positionnement
Céréales
25kg/ha en 2 à 7 applications
Début montaison – début épiaison
Maïs
25kg/ha en 2 à 4 applications
4 feuilles – 8 feuilles
Betteraves à sucre 25 à 40kg/ha en 2 à 7 applications
8 feuilles fermeture des rangs
Fin juillet début août avec fongicide
Colza
Début entre noeuds visibles
Apparition des boutons floraux
25 à 40kg/ha
en 2 à 4 applications
Pommes de terre
50kg/ha en 5 à 10 applications
Fermeture des rangs
puis tous les 7–10 jours avec fongicide
La fertilisation magnésienne :
ce qu'il faut retenir
26
ESTA®, c’est le procédé de séparation électrostatique qui permet de purifier
le sulfate de magnésium extrait du sous sol. Il implique que les produits
sont utilisables en agriculture biologique et qu’ils ont une grande pureté.
Le sulfate de magnésium est 7000 fois plus soluble que les autres formes
de magnésium.
6% de la CEC, c’est la teneur optimale d’un sol en magnésium.
Dans un engrais, le rapport MgO/SO3 1 / 2 garantit que le produit est 100% sulfate de magnésium.
Jusqu’à 100 kg MgO/ha/an lessivé dans les sables 10 à 20 en sol argileux
30 à 40 en sol limoneux.
+150% en 12 heures c’est l’élévation de la concentration en magnésium
sur une feuille de betterave après une application foliaire d’EPSO Top à 5%
de concentration.
46 kg MgO c’est l’exportation en magnésium d’1 hectare de betterave à 86 t/ha
- 800 mètres, c’est la profondeur des gisements allemands où la kiesérite servant à la production de kiesérite est extraite.
Kiesérite signifie sulfate de magnésium d’origine minière.
Les sulfates de magnésium d’origine chimique ne sont pas des kiesérites.
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Références :
Document Agronomique sur le magnésium – J. Quemener – SCPA 1985
Maximising the value of K and Mg fertilisers – Jerry McHoul – K+S UK & Eire Ltd.
Le magnésium en agriculture – C Huguet & M. Coppenet – INRA edition, Paris 1992
Role of magnesium in carbon partitioning and alleviating photooxidative damage
Ismail Çakmak and Ernest A. Kirkby – Physiologia Plantarum 133:692–704. 2008
Magnesium availability from kieserite and calcined magnesite on five soils of different pH –
S.D. Heming & J.F. Hollis – Soil Use & Management 1995
Guide de la fertilisation raisonnée – C. Schvartz, J.C. Muller; J. Decroux –
Edition France Agricole 2005
Hermans et al., 2005 Planta 220: 541–549
Pour toute information complémentaire,
03 26 84 22 35
K+S KALI Du Roure
K+S KALI Rodez
04 75 49 17 17
05 65 42 56 24
K+S KALI France
www.kalifrance.com
Une société du Groupe K+S
7240/1111/W/französich/NH
K+S KALI France
® = marque déposée K+S KALI GmbH
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