Remarque : On verrait sans peine que P est homogène à M L2 T-3
Jet sans choc
Cette question est traitée avec les machines à action
Energie et Puissance
Certains visiteurs ne distinguent pas bien ces 2 notions
Une masse de 1 Kg située à 1000 m d'altitude a par rapport au niveau de la mer
une énergie (potentielle) de 10000 joules
Si elle tombe au niveau zéro elle libère son énergie ; la chute non contrôlée conduit à une
dégradation : l'énergie se perd en chaleur.
Mais on peut imaginer un système mécanique pour récupérer l'énergie, par exemple la chute sur
une plaque (robuste !) fera remonter de 1 mètre une masse de 1000 Kg.
Si toutes les secondes une nouvelle masse suit la précédente et active une machine bien étudiée
celle ci recevra une énergie de 10000 joules par seconde ce qui correspond à une puissance de
10000 watts
1 watt = 1 joule par seconde
On suppose dans tous les cas que le rendement est parfait ce qui est loin de la vérité car la
résistance de l'air fausse le calcul.
Revenons à notre énergie de 10000 joules
Elle équivaut à 10000/4.18 =2392 calories (petites) soit 2.392 Kcalories
1 Kg de charbon de bonne qualité a une énergie interne de 8000 Kcalories
Si on le brûle dans une centrale thermique et si on transforme la chaleur en énergie mécanique
avec un rendement de 30% on récupère 2400 Kcalories soit l'équivalent de 3 Kwh environ.
En fait il faut déjà une centrale performante pour arriver à ce résultat : chaudière à haute
pression, condenseur.
L'énergie nucléaire est convertie en énergie électrique avec un rendement de cet ordre.
Les locomotives à vapeur avaient un rendement de 5% à peine !
Et l'homme ??
Théorème de Bernoulli
Ce théorème essentiel découvert par Bernoulli (1700 - 1782) nous montre que l'énergie
spécifique par unité de poids d'un fluide non visqueux (pour nous, de l'eau) dans un
écoulement sans pertes de charges est constante
P + H + (V * V / 2 / g) = constante
P : pression du fluide évaluée en mètres d'eau
Si la pression est en Pascals il faut remplacer P par P / , étant le poids spécifique en
Newton par m3 soit 10000 pour l'eau
H hauteur du point d'observation considéré par rapport à un niveau de référence arbitraire mais
fixe.
V vitesse du fluide en mètres par seconde