Reproduction des plantes : activités scientifiques cycle 3

Ponctuer d'écrits les activités scientifiques
pour développer des connaissances:
la reproduction et le cycle de vie des plantes
au cycle 3
Martine Szterenbarg
Ce chapitre décrit une séquence d'apprenrissage initianr des élèves de
CE2 (élèves de 8 à 9 ans) au travail scienrifique à propos de la reproduc-
tion des planres
et de leurs cycles de vie.
Lenseignant d'école élémentaire souhaitanr faire travailler ses élèves
sur le développement des êtres vivants est confronté à une difficulté de
taille s'il souhaite construire les connaissances à partir de l'observation
d'élevages
ou de plantations. Il doit tenir compte du temps biologique
nécessaire à la mise en
œuvre de son projet, temps biologique qui peut
se révéler très long (ici plus de deux mois pour la première séquence).
C'est en donnant aux écrits une place prépondérante que cette sé-
quence
répond à la difficulté car ils gardent en mémoire les phénomènes
biologiques au fil des mois, tout en préservant la dynamique du ques-
tionnement initial.
Les élèves
sont amenés à accompagner leurs activités de production
d'écrits de nature et de statut différents. Ces écrits permettent la vérifi-
cation des hypothèses proposées par les élèves,
la sélection des données,
la mise en
mémoire de leur relevé afin que l'ensemble de la démarche
soit « lisible » sur le papier.
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Szterenbarg, M. (2009). Ponctuer d’écrits les activités
scientifiques pour développer les connaissances: la reproduction
et le cycle de vie des plantes au cycle 3. In P. Schneeberger
(Ed.), Développer des pratiques d’oral et d’écrit en sciences.
Quels enjeux pour les apprentissages à l’école ? INRP.

P AR nE 21 Sept séquences expérimentées en classe
Cela permet de construire des connaissances sur le développement
des plantes et de construire progressivement des méta-connaissances sur
le s démarches à mettre en œuvre pour les construire.
Par ailleurs, c'est l'objet
même du travail de la classe qui change par
rapport aux pratiques habituelles en devenant
un travail sur la parole
des élèves à travers
le travail par et sur l'écrit accompagnant l'évolution
de leur compréhension.
Une école de banlieue
École banale de Seine-Saint-Denis, l'école Jean-Moulin se caractérise par
une population scolaire
d'un niveau moyen dont les évaluations pour
ce CE2 se situent en dessous de la moyenne nationale sans pour autant
atteindre les niveaux d'une école de ZEP. D 'ailleurs, l'établissement n'en
porte pas
le « label ».
Entourée de bâtiments d'
où viennent les vingt-sept élèves qui compo-
sent la classe, l'école est néanmoins située dans
un site arboré qui permet
d'exploiter
le milieu naturel environnant.
Comme pour beaucoup d'élèves, le contact qu'ils ont eu avec la
biologie est celui
d'un travail sur papier, le plus souvent de manière
individuelle
par le biais de fiches qui abondent dans leur cahier. Les
écrits personnels
se présentent sous la forme de réponses fermées à des
questions, elles aussi, plus
ou moins fermées.
En rupture avec ces habi.tudes, cette séquence se propose de faire
travailler les élèves sur le réel à partir de problèmes ouverts, et ce de
manière collective, par le biais de groupes de travail.
Des activités menées tout au long de l'année scolaire
Les élèves ont travaillé sur le cycle de vie des plantes à travers cinq sé-
quences
dont l'entrée et la problématique étaient différentes.
Ces cinq temps forts
se sont entrelacés tout au long de l'année scolaire
en fonction
du « temps biologique » nécessaire au développement des
plantes.
La séquence 1
intitulée « Ramasser tout ce qui peut donner une
plante » a commencé en début d'année. Elle s'est déroulée sur trois
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Ponctuer d'écrits les activités scientifiques pour développer des connaissances
séances. Les deux premières séances, consacrées au relevé des semences
et à la mise en place des cultures, n'ont vu leur aboutissement que deux
mois plus tard par le relevé des résultats qu ' il était possible de recueillir.
Entre temps, une nouvelle séquence l, portant sur les conditions de
germination , a dû être intercalée.
t( Ramasser rout ce qui
peut donner un e plante 1)
les 20/lI, 27/ 1l et 05/02
5
2
Il Ce dOllt a besoin tille grai ne
pour donner ulle plante )1
les 1//2,04112, /1// 2
3
« D'où vient un e grain e? »
les 03/06" / 1/06
Il Ce qui donne ulle plante 1)
/e 05 / 02 Pli;' /e 02 /03
4
" Obtenir de nouvelles plant es
pour le jardin de l'école »
les 02/03 et / //06
FIG. 1 - Programmation de cinq séquences sur la reproduction des plantes
tout
au long de l'année
Ce n'est qu'aprè s ces deux séquences que l'enseignanre a consacré une
première séance de structuration du savoir et de bilan sur ce qui permet
d'obtenir une planre. Ce travail de structuration et de généralisation a
été poursuivi ensuite, après
la mise en place de culrures dan s le jardin
de l'école2•
Enfin, le dernier trimestre de l' année a permis de « boucler » le cycle
de vie des végétaux grâce à
un travail sur l' obrenrion des graines à partir
des Beurs (séquence 5) lors
de deux séances en juin. La dernièr e séance
a regroupé tous
les savoirs concernant le développement des végétaux en
établissant
un raccourci temporel des différe nt es activités.
1. Séquence 2: « Ce dom a besoin une gra in e pour donner une plante » .
2. Séquence 4 : « Obtenir de nouvelles plantes pour le jardin d 'école ».
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PARTIE 2 1 Sept séquences expérimentées en classe
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L'enseignante de cette classe a choisi de suivre les étapes du déve-
loppement de végétaux, la vie animale étant abordée par une étude
de type documentaire. Ce choix l'a obligée à gérer sa progression en
tenant compte de ce temps biologique nécessaire au développement
des végétaux.
Le schéma suivant,
dont les numéros renvoient aux cinq séquences
que nous venons d'évoquer, montre bien l'enchâssement des différents
moments d'apprentissage à mettre en place.
TABLEAU 1 - Entrelacement des sujets d'étude sur la reproduction
des plantes pour tenir compte du temps biologique des phénomènes
Séquences sur la vie végétale
Séquences sur la vie animale 14
1 1 1
2 2 2
3 3
4
20 .1 27.1 1.12 4. 12 13.1 5. 2
2.3
tluit autres séaoces
Vie
végétale
4
5 5
3.6
11 .6
Cette année-là, c'est sur l'étude de la vie végétale que l'enseignante a
choisi de faire
porter les activités sur le réel. Afin de tenir compte du
temps de croissance des végétaux, et pour pouvoir structurer en fin
d'année les connaissances abordées dans ce domaine, elle a intercalé
des séquences
sur la vie animale construites à partir d'un travail sur
documents.
D'autres choix peuvent être mis
en place dans les classes de l'école
élémentaire.
On peut, une autre année, privilégier la mise en place d'éle-
vages
tout en abordant l'étude de la vie végétale à partir de documents,
tant il semble difficile de mener de concert dans le temps scolaire la mise
en place de semis et plantations parallèlement à celle d'élevages.
les étapes du travail de la classe
C'est la première séquence, intitulée « Ramasser tout ce qui peut donner
une plante », qui est présentée ici. Cette séquence se compose de deux
séances successives puis se termine par
une troisième séance deux mois
plus tard. Elle ne prend réellement son sens
que par l'articulation qu'elle
aura avec
les séquences ultérieures. Elle enclenche l'objet et le mode de
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Ponctuer d' écrits les act i vités scientifiques pour développer des connaissances
travail de la classe pour toutes l es activités que vivront les élèves le reste
de l'année
et notamment lors des quatre séquences suivantes portant sur
les végétaux et leur cycle de vie.
Nous nous intéressons particulièrement au rô le que peut jouer l'écrit
au fil des activités scientifiqu es pour ces je un es e nf a nt s.
Changer le regard des élèves sur ce que c'est qu'apprendre en biologie
(première séance)
La première activité se propose de faire passer les élèves d' une vision
le plus souvent livresque, sans lien avec le réel de la biologie, à celle d' un e
discipline qui,
partant de ce réel, a pour objec ti f de penser le monde et
le théoriser. Les élèves sont invités à étudier l eur milieu en vironna nt :
l'école et la cité, de
manière co ll ective (trava il par groupes). Il est fait
appel à leur initiative au travers d'
une démarche d' investigation.
Partir autour de l'école
Dès l'arrivée des élèves dans la salle de sciences.>, la maîtresse inscrit
en gros au tableau l'activité qu 'e ll e propose aux élèves: « Ramasser tout
ce qui peur donner une plante ».
Sept groupes d 'é lèves sont constitués et partent, munis d ' un sac
plastique, faire
le tour de l'école pour prélever tout ce qui peut, d'après
eux,
donn er une plante. Parallèlement à cette « récolte », l es élèves doi-
vent repérer l'endroit de leurs prélèvements sur un plan des abords de
l'établissement scolaire.
Durant tout le trajet, c'est l'occasion d'échanges et d'a rgumentations
entre élèves :
-Ramasse-le!
-Mais
non! Pourquoi?
-Regarde,
les autres en ont pris!
-
Ma mère m'a dit qu'avec une branche, on pouvait avoir une plante, elle le
foit avec ses géraniums 1
3. L.:école disposant de locaux disponibles, une des salles sen ,1 la fois de salle scienriflque, de
salle de peinture et de musique. C 'est dans cette salle " scientifique » que se dérouleront les
différentes séances, les élèves quinant alors leur classe pour s'y rendre.
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