CHAPITRE VII. ELECTROCHIMIE
L’électrochimie est la partie de la chimie qui utilise de systèmes d’oxydation et de
réduction c’est-à-dire la science et technique des transformations réciproques de
l’énergie chimique et de l’énergie électrique.
1. REACTIONS CHIMIQUES ET COURANT ELECTRIQUE
A la fin du XVIIIe siècle, Luigi Galvani (scientifique italien) montra que la
contraction d’une cuisse de grenouille produit un courant électrique. Pendant que
d’autres scientifiques invoquaient à l’époque des forces mystérieuses pour expliquer
l’électricité animale de Galvani ; Alexandre Volta réalisa diverses expériences pour
montrer que ce phénomène pouvait s’expliquer par la chimie et la physique.
En effet, Volta fabriqua un dispositif qui produisait l’électricité d’une puissance
considérable appelé pile voltaïque : une succession de disques métalliques de métaux
différents, tels que le Zinc ou le cuivre, séparés par des morceaux de tissu humides
imbibés d’eau salée.
Pour pouvoir étudier la réaction chimique qui se déroule dans une pile voltaïque, il
faut pouvoir mesurer la force qui fait passer le courant dans le conducteur reliant le haut
et le bas de la pile. C’est le Voltage, appelé plus tard la Tension ou la Différence de
potentiel, en mémoire de Volta.
2. CELLULES GALVANIQUES
Le dispositif qui permet d’obtenir un courant électrique au moyen d’une réaction
chimique est appelé cellule galvanique ou pile électrique ou encore cellule
électrochimique.
La propriété remarquable de la cellule électrochimique est de fournir un courant
électrique suffisant pour faire marcher une ampoule à incandescence ou un moteur
électrique.
Les cellules galvaniques (piles électriques) sont souvent décrites au moyen d’une
chaine de caractères appelée chaine électrochimique, une sorte de notation qui
représente une cellule électrochimique et qui est plus pratique à écrire que d’avoir à
dessiner l’ensemble de la cellule ou à donner les équations chimiques.
Exemple : Zn(s)/ZnSO4 (aq)//CuSO4 (aq)/Cu(s)
Oxydation : Zn(s) Zn2+(aq) + 2é
Réduction : Cu2+ (aq)+ 2é Cu(s)
Redox : Zn(s) + Cu2+ (aq) Zn2+(aq) + Cu(s)
3. EQUATION DE NERNST
3.1. Potentiel d’électrode ou potentiel redox
Le potentiel d’électrode E détermine le pouvoir oxydant et réducteur d’un couple
redox et s’exprime en Volt. Chaque demi-équation d’une électrode a son potentiel
singulier ou absolu dit standard Eo (voir le tableau ci-dessous).