
FACULTE
 DE
 GENIE
 MÉCANIQUE ET DE
 GENIE
 DES
 PROCEDES
 : Le 15
 décembre 201
 2 
3CMt
 ANNÉE
 LICENCE
 GÉNIE
 DES
 PROCÈDES
 :
 GC,
 CR, GPh et
 GA
 ' 
INTERROGATION
 DE
 MÉCANIQUE DES
 FLUIDES
 , , 
Débitmètre
 à
 Tuyère
 de
 Venturi 
Une
 tuyère
 de
 Venturi
 dont le
 diamètre
 au-col est
 -
 D^ est
 insérée
 dans
 une conduite 
rectiligne
 de
 diamètre
 JD,
 dans
 laquelle de
 l'air
 s'écoule. Deux piquages, pratiqués l'un au
 .col 
de la
 tuyère,
 l'autre
 dans
 une section amont de
 diamètre
 D, sont
 connectés
 par 'des tuyaux 
souples
 aux deux
 branches
 en
 veftfe
 fte
 rayons^Hfr
 etd'un tube en U,
 rempli
 d'eau
 de 
masse
 volumique _p_m. La pleine
 échelle
 de ce
 manomètre
 est de 40 mm'CE et porte dey 
graduations tous les 0,2 mm CE. On veut
 utiliser
 l'ensemble
 (tuyère
 +
 manomètre)
 comme 
débitmètre.
 • . ' • • 
*
 « ' 
1.
 Pourquoi pratique-t-on le piquage
 dans
 une. section amont au
 lieu
 d'une
 section en 
aval
 du col ? , 
Quand
 l'écqulemerit
 dans
 la conduite,est stationraire, les interfaces A et_B_scstabilisent
 sous 
forme
 de
 'ménisques'
 qu'on assimilera à des calottes
 sphériques
 d'angle de mouillage 8. 
2.
 Exprimer la
 différence
 de pression motrice Ap* entre ces deux piquages de deux 
manières différentes.
 Donner alors la relation-entre
 l'indication
 h du
 manomètre,
 le
 débit 
volumique
 Q de
 l'air,
 les
 masses
 volumiques 'pm et p et les
 paramètres
 D. Do," rA, rB, 6, 
o et g. 
3.
 Avec quelle
 précision
 peut-on approxirner. (pm - p) g h par (pm g h) ? 
La
 pression de
 l'air
 dans
 la veine
 reste
 vpisine de la pression
 atmosphérique;
 son
 débit 
est
 appelé
 à
 décrire
 une gamme allant de 600 à 1000 m3/h alors que sa
 température
 peut 
varier
 (indépendamment
 du
 débit)
 entre l'ambiante (20 °C) et 600 °C. 
4.
 Quel
 doit être
 le
 diamètre
 Do pour-'qu'on
 puisse
 utiliser
 le
 débitmètre
 en toutes 
conditions
 avec
 la meilleure
 précision,
 sachant
 que l'on a D = î 10
 mrft
 ? 
t 
5. Quelle est l'incertitude relative sur le
 débit
 si.vous aviez la
 possibilité
 d'usiner la 
tuyère
 avec
 une
 tolérance
 sur les
 diamètres
 de 20 um,
 sachant
 que la
 précision
 sur la pression 
est de 2 mm Hg, celle de la
 température
 de 2 °C, en revanche, or
 supposera
 que la 
dénivellation
 est connue
 avec
 exactitude. 
6.
 Serait-il
 raisonnable de
 négliger
 les effets de tension superficielle
 dans
 l'expression 
de la
 dénivellation
 h ? Dans le cas contraire, quelles
 précautions faudrait-il
 prendre 9 > 
Données
 : , ' 
o = 75 ÎO"3 N/m rA - 6 mm . • r« = S mm 
pm
 = 1000
 kg/m3
 0 = 30° ' .