Essai d'adaptation de variétés de haricots en Haïti

Essai d’adaptation de trois variétés de haricots (Phaseolus vulgaris L) en conditions de plaine
et sous régime pluviale à Fond Rouge Torbeck (9ème section communale de Jérémie).
UNIVERSITÉ DE JÉRÉMIE
(UJ)
Faculté Des Science Agronomiques
(FSA)
Option : Production végétale (PV)
Mémoire de fin d’études agronomiques
Préparé par :
Evens GERMAIN
Pierre Wencher SAINT PAUL
Pour l’obtention du titre licencié d’Ingénieur-Agronome
Conseiller scientifique : ING. AGR. M.Sc Romial LOUIS
Option : Phytotéchnie
Avril, 2025

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Essai d’adaptation de trois (3) variétés de haricots (Phaseolus vulgaris L) en conditions de
plaine et sous régime pluviale à Fond Rouge Torbeck (9ème section communale de Jérémie).
Le protocole s’intitule

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Dédicace dedicaces et remerciment peuvent-etre faits à la fin
A Dieu notre sauveur, le grand Architecte de l'univers, la source de notre vie, qui ne cesse jamais
de nous combler de bénédictions, et qui a permis la réalisation de ce travail.
A nos parents pour avoir fait de nous ce que nous sommes aujourd'hui; à l'aide de leurs supports
en tant que parents responsable, leurs sages conseils et encouragements trouvent ici la
reconnaissance.
Aux amis Pasteurs, frères et sœurs en Jésus-Christ, pour leur soutien indéfectible tout au long de
la réalisation. Leurs prières, leurs encouragements et leur amour fraternel ont été des piliers
essentiels dans ce cheminement.
Sans oublier à nos meilleurs amis pour leur soutien moral, leur patience et leur compréhension tout
au long de ce modeste travail.

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Remerciement
Nous souhaitons exprimer nos sincères gratitudes à toutes les personnes qui ont joué un rôle
essentiel dans la réalisation de ce travail. Tout d’abord, nous remercions chaleureusement le
recteur de l’université Rév. Past Louis Joïlins LAFORTUNE ainsi que le fondateur Jean Dony
SAINT GERMAIN pour leur vision et leur engagement envers l’éducation, qui ont permis à tant
d’étudiant de s’épanouir.
Nos remerciements au doyen de la faculté d’agronomie pour son leadership inspirant et son soutien
constant. Votre dévouement à la réussite des étudiants est inestimable.
Nous tenons à adresser nos remerciements à ING AGR, M.sc LOUIS Romial le conseiller
scientifique qui nous a encadré tout au long de ce projet. Nous retiendrons leur grand intérêt pour
notre travail de recherche, leur écoute, leur disponibilité sans faille et leur rigueur scientifique qui
nous a beaucoup apporté sur le plan professionnel. Il a toujours eu les mots qu'il fallait pour nous
booster dans les moments difficiles, leurs conseils avisés et leurs critiques avisés nous ont aidé à
finaliser la rédaction de ce manuscrit nous lui remercions très sincèrement.
Au corps professoral, merci pour votre enseignement passionné et vos encouragements. Vous avez
su éveiller en nous une véritable passion pour le domaine.
A nos familles, SAINT PAUL et GERMAIN, nous sommes très reconnaissants pour votre amour
inconditionnel et votre soutien moral. Vous avez toujours été là pour nous motiver dans les
moments difficiles.
A notre ami Jonas DOMINIQUE, qui a toujours été là pour nous aider dans les moments où nous
avons besoin des explications supplémentaires, des conseils et même les documents nécessaires
pour la réalisation de ce travail.
Nous remercions les agriculteurs qui ont partagé leurs expériences et leurs conseils avec nous.
Votre sagesse pratique a enrichi nos compréhensions du terrain et a été déterminante dans nos
travails.

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TABLES DE MATIERES
CHAPITRE Ⅰ ................................................................................................................................... 1
1 INTRODUCTION ................................................................................................................... 1
1.1 Problématique................................................................................................................... 1
1.2 Objectif ............................................................................................................................. 2
1.2.1 Objectif générale ....................................................................................................... 2
1.2.2 Objectif spécifiques ................................................................................................. 2
1.3 Question de recherche (Qr) .............................................................................................. 2
1.4 Hypothèse ......................................................................................................................... 2
1.5 L’intérêt de l’étude ........................................................................................................... 3
1.6 Limite de l’étude .............................................................................................................. 3
CHAPITRE Ⅱ ................................................................................................................................. 4
2 REVUE DE LITTERATURE ................................................................................................. 4
2.1 Historicité et l’origine de haricot ..................................................................................... 4
2.2 Description botanique et classification du haricot commun ............................................ 5
2.3 Importance et l’utilisation de haricot. .............................................................................. 6
2.4 La culture de haricot dans le monde................................................................................. 7
2.5 La culture de haricot en Haïti. .......................................................................................... 9
2.6 Problèmes liés à la production du haricot en Haïti......................................................... 11
2.7 Présentation de la zone d’étude ...................................................................................... 13
2.7.1 Historicité de la zone .............................................................................................. 13
2.7.2 Température de la zone ........................................................................................... 14
2.7.3 Pluviométrie de la zone ........................................................................................... 14
2.7.4 Taux d’humidité de la zone ..................................................................................... 15
2.7.5 Types de sol de la section ....................................................................................... 15