Alimentation sans céréales pour animaux : croyances et réalité

ENTRE CROYANCES ET
REALITÉ
SANS CEREALES
Valet C.
Levi A.
Boulanger A.

Introduction
Mode en plein essor
Très médiatisée et plébiscitée
Influence des publicités et réseaux sociaux
Sujet controversé
⚠ FDA : nombreux cas signalés de cardiomyopathie dilatée
⚠ Vétérinaires majoritairement défavorables
Pourquoi ce sujet ?
Un enjeu clé en nutrition vétérinaire
ASV souvent sollicitées pour conseiller les propriétaires
Composition et apports nutritionnels
Arguments en faveur du sans céréales
Maladies associées
Nous parlerons principalement des « croquettes sans céréales », mais cela inclut aussi l’alimentation humide.
Valet C.
Levi A.
Boulanger A.

LE REGIME SANS CEREALES : C’EST QUOI ?
gamme alimentaire pour laquelle
aucune céréale n’a été utilisée dans la
fabrication de l’aliment
Se retrouve sous différentes formes :
croquettes
pâtée
friandises Valet C.
Levi A.
Boulanger A.

LES CEREALES : SOURCE DE GLUCIDES
L'AVOINE, L'ORGE OU LE MAÏS SONT DES ALIMENTS RICHES EN GLUCIDES QUI SONT DES MOLÉCULES TRÈS ÉNERGÉTIQUES
QUE L’ON PEUT CLASSER EN DEUX CATEGORIES :
Glucides simples Glucides complexes
= sucres rapides
glucose, fructose,
saccharose
—> végétaux
—> produits animaux
Très bonne source
d’énergie rapide
= sucres lents
fibres, amidon
Source d’énergie
facilement
métabolisable par
l'organisme.
Importance ++ muscles
et cerveau.
Valet C.
Levi A.
Boulanger A.

Valet C.
Levi A.
Boulanger A.