Tableau des matières
Introduction…………………………………………………………………………………...1
CHAPITRE I: REVUE BIBLIOGRAPHIQUE
1. La famille des myrtacées……………………………………………………………….2
2. Genre Myrtus…………………………………………………………………………...2
3. Espèce Myrtus communis L………………………………………………………….....2
3.1. Présentation botanique de l’espèce Myrtus communis L……………………….2
3.2. Présentation géographique de l’espèce Myrtus communis L…………………...4
3.3. Place dans la systématique…………………………………………………..…5
3.4. Les noms vernaculaires………………………………………………………...5
3.5. Utilisation en médecine traditionnelle de l’espèce Myrtus communis L………6
4. Les principaux métabolites secondaires de la plante…………………………………..7
4.1. Les principaux métabolites secondaires de Myrtus communis L………………7
5. Huile essentielle………………………………………………………………………..7
5.1. Définition……………………………………………………………………….7
5.2. Localisation d’huile essentielle dans la plante…………………………………8
5.3. Composition chimique de l’huile essentielle de Myrtus communis L………….8
5.4. Les activités biologiques d’huile essentielle de Myrtus communis L…………..9
5.4.1. Activité antifongique……………………………………………………….9
6. Fusarium oxysporum………………………………………………………………...10
6.1. Position systématique de Fusarium oxysporum………………………………..10
6.2. Caractères morphologiques…………………………………………………...10
7. Méthodes d’extraction………………………………………………………………...10
7.1. L'hydrodistillation…………………………………………………………….10
7.2. Macération ……………………………………………………………………11
CHAPITRE II : MATERIELS ET METHODES
1. Matériels
1.1. Préparation du matériel végétale……………………………………………...12
1.2. Produits chimiques……………………………………………………………12
1.3. Appareils et matériels de laboratoire et verrerie………………………………13
1.4. Souche fongique………………………………………………………………17
2. Méthodes expérimentales
2.1. Préparation de l’extrait méthanolique………………………………………...17
2.2. Préparation de l’extrait chloroformique………………………………………18
2.3. Extraction des huiles essentielles…………………………………………….18
2.4. Activité antifongique………………………………………………………….19
2.4.1. La préparation de milieu de culture……………………………………....19
2.4.2. Etude de l’activité antifongique…………………………………………..20
CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSION
1. Résultats………………………………………………………………………………21
2. Discussion…………………………………………………………………………….24
Conclusion
Références bibliographiques
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