Document de travail SA 3 6ème Science de la Vie et de la Terre
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Tâche : Elaborer une explication aux aspects communs et différents de la fonction
de respiration chez les êtres vivants.
Procédure :
1. Exprimer sa perception et /ou ses interrogations sur les faits évoqués par la situation
de départ ;
2. Construire les réponses aux questions soulevées par la situation de départ en utilisant
l’observation, l’expérimentation ou l’exploitation des documents ;
3. Structurer ses acquis en utilisant les concepts et les vocabulaires adéquats ;
4- Utiliser les connaissances construites pour porter une appréciation sur l’influence de
la qualité de l’air ou de l’eau sur la respiration des êtres vivants.
I- MISE EN SITUATION : De la situation de départ à la formulation d’une
problématique
Situation de départ :
Texte : Oh quel malheur !
Il y a eu ce jour-, la pluie toute la journée. Dès la tombée de la nuit il a commencé par faire
frais, très froid même. Pour réchauffer sa case, mon oncle a fait un petit feu de bois au milieu
de sa petite case sans fenêtre et il ferma la correctement la porte. Le lendemain on le retrouva
mort, avec sa femme et ses deux petits-enfants. Le major (infirmier) du village nous a
expliqué qu’ils sont morts à cause de la qualité de l’air à l’intérieur de la case.
Consigne : exploite la situation de départ pour formuler la problématique sur la
respiration chez les êtres vivants. Pour cela :
- Relève les faits significatifs évoqués par le texte de la situation de départ ;
- Exprime ce que tu savais sur les faits relevés ;
- Formule tes propres interrogations sur les faits ;
- Echange en groupe sur les interrogations formulées ;
- Formule les questions de recherche ;
- Hiérarchise les questions de recherches.
SA 3 : UNITE ET DIVERSITE DES PHENOMENES RESPIRATOIRES
CHEZ LES ETRES VIVANTS
Document de travail SA 3 6ème Science de la Vie et de la Terre
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II-REALISATION : Collecte et traitement des données par observations,
expérimentations et/ou exploitation de documents et résultats expérimentaux
pour élaborer une explication aux questions de la problématique.
COMMENT LES ANIMAUX RESPIRENT-ILS ?
OBJECTIFS : A la fin de cette activité tu devras être capable :
- Définir la respiration ;
- Reconnaitre, à partir des manifestations, qu’un animal respire;
- Expliquer l’intérêt des courant respiratoires (courant d’air ou courant d’eau) pour la
respiration, chez les animaux ;
- Expliquer les modalités de la respiration chez les animaux ;
Séquence 1 : Quels sont les signes de la respiration chez les animaux ?
Les animaux sont des êtres vivants. Les manifestations de la respiration, absentes chez
certains comme les vers de terre sont perceptibles sous différentes formes, chez les animaux.
Comment se manifeste donc la fonction de respiration chez les animaux ? La source
d’information suivante t’est fournie à cet effet :
Document 1 : les manifestations de la respiration chez l’homme et quelques
animaux
FICHE TECHNIQUE DE MANIPULATION DE MAQUETTE
Titre : Mise en évidence du rôle du diaphragme dans les mouvements respiratoires
Précautions et conditions de sécurité :
-Faire les manipulations dans les conditions de concentration et de calme absolue.
-Eviter le bavardage intempestif et les déplacements incontrôlés qui pourraient être
sources de déconcentration et d’autres dégâts.
-Se tailler les ongles pour ne pas abimer la maquette.
1-Objectif : connaître le rôle du diaphragme dans les mouvements respiratoires.
2-Materiel : la maquette de l’appareil respiratoire.
Facilitateur :
-la bouteille en plastique représente la cage thoracique de l’homme ;
-le(s) ballon(s) de baudruche représente(nt) les poumons de l’homme ;
-la gaine du stylo représente la bronche ;
-la membrane en latex représente le diaphragme ;
-la maquette toute entière représente l’appareil respiratoire et l’essentiel de ses organes ;
ACTIVITE 1
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3-Démarche de manipulation de la maquette :
-Tire vers le bas la membrane à la base du dispositif (diaphragme contracté) et maintient
là dans cette position pendant quelques secondes puis observe l’état des ballons (les
poumons)
-Relâche la membrane (diaphragme relâché) et observe l’état des ballons (les poumons).
4-Résultats des manipulations et observations réalisées
Présente et organise les résultats de tes observations en remplissant le tableau suivant :
Position du diaphragme
Etat des poumons
Abaissé (contracté)
Relâché
Inspiration Expiration
Figure : 1 : Aspects de la poitrine lors des deux phases d’un mouvement
respiratoire
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Figure 2 : schéma d’interprétation de l’état des côtes au cours des deux phases
d’un mouvement respiratoire
Facilitateur :
Une inspiration suivie d’une expiration constitue un mouvement respiratoire. La succession de ces
mouvements assure le renouvellement permanent de l’air dans les poumons : c’est la ventilation
pulmonaire
Document 2 : les signes de la respiration chez le poisson
FICHE TECHNIQUE DE MANIPULATION 2
Titre : Mise en évidence des mouvements respiratoires chez le poisson.
Précautions et conditions de sécurité :
-Utiliser un gros poisson
-Bien le tenir et faire attention aux nageoires qui peuvent blesser.
-Prévoir si possible des gants de cuisine
-Prévoir de l’eau et du savon pour se laver proprement les mains
-Faire les manipulations dans les conditions de concentration et de calme absolue.
-Eviter d’ingérer tout produit de la manipulation (chimique ou frais)
-Eviter le bavardage intempestif et les déplacements incontrôlés qui pourraient être
sources de déconcentration et d’autres dégâts.
1-Objectif : observer, mettre en évidence les mouvements respiratoires du poisson et
l’existence d’un courant d’eau.
2-Matériel :
-Poissons vivants -Pipette en verre ou seringue
-Eau -Bleu de méthylène ou rouge neutre ou
Cuvette ou plastique transparent autre colorant hydrosoluble
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3-Mode opératoire :
-Prendre une cuvette contenant de l’eau et un poisson vivant ;
-Observe simultanément la bouche et les opercules du poisson ;
-Prélève à l’aide d’une pipette (ou seringue) de l’eau colorée au bleu de méthylène ;
-Immobilise le poisson en tenant sa queue ;
-Surveille ses mouvements d’ouverture de la bouche ;
-Mets la pipette (ou seringue) devant la bouche ouverte du poisson ;
-Introduis à l’aide de pipette quelques gouttes d’eau colorée dans la bouche du poisson ;
-Note tes observations.
4-Résultats de l’expérience
Figure 3 : Mise en évidence du courant d’eau chez le poisson
Figure 4 : Coupe schématique montrant la disposition des branchies et le trajet
de l’eau
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