Chapitre 2 : Le milieu de vie des cellules 4eC
Fiche de travail 2.3. Les globules rouges
Partie 1 : Les caractéristiques des globules rouges
1. Donnez les caractéristiques des globules rouges à partir de votre manuel p. 54 et 55.
Forme : ________________________________________________
______________________________________________ (Figure 1)
Nombre : _______________________________________ par mm3
Présence/absence de noyau : ______________________________
Lieu de production : __________________________________
________________________________________ (Image livre p.55)
Lieu de dégradation : _____________________________________
Durée de vie : ___________________________________________
Fonction : ______________________________________________
Figure 1
2. Les globules rouges contiennent entre 250 et 300 millions de molécules hémoglobine,
molécule que vous voyez ci-dessus. L’hémoglobine est responsable de la couleur rouge,
ainsi qu’au goût métallique du sang.
a. Décrivez la structure de la molécule d’hémoglobine.
Chaînes
Chaînes
Chapitre 2 : Le milieu de vie des cellules 4eC
Partie 2 : Le transport du dioxygène
Analysez le document suivant et répondez aux questions.
Comme déjà expliqué, les globules rouges contiennent des molécules d’hémoglobine
responsables de la couleur rouge du sang. L’hémoglobine peut fixer le dioxygène et va se
transformer en oxyhémoglobine après fixation. Cette fixation est réversible. Pour analyser le
transport du dioxygène, l’expérience suivante a été réalisée sur deux échantillons de sang :
Dans l’échantillon 1 (à gauche), on a injecté du dioxygène pur par un tuyau tandis que pour
l’échantillon 2 (à droite), on a ajouté du dioxyde de carbone pour enlever le dioxygène du
sang. Une goutte de sang a été observée par après (image au milieu).
a. Observation : Décrivez le résultat de l’expérience.
b. Conclusion : Expliquez le résultat de l’expérience. (Quel phénomène est à l’origine du
changement de couleur ?)
CO2
O2
1
/
2
100%
