Ch7 TD1 Synthèse odeur de jasmin 1

Chapitre 7 – TD1 Synthèse jasmin 1
Analyse de la synthèse de la molécule de jasmin (voir TP1)
Objectif de l’activité
Partie I & : Synthèse la molécule d’éthanoate de benzyle
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Document 1&: Quelques données physico-chimiques
Espèce chimique Acide
éthanoïque
Alcool
benzylique
Éthanoate de
benzyle
Anhydride
éthanoïque
Solubilité dans
l’eau =( $( = ( =(
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Miscibilité des
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