GESTION PRODUCTION + LOFISTIQUE

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Exposé N° 21
REALISE PAR :
CHAREF NADA
EL BAKKALI SARA
EL KALLOUBI FADOUA
BENCHAKAR HAIMAD
SAHLI SAID
ABDERRAHMAN TAOUFIK
DRIDAT NAWAR
Université ABDELMALEK ESSAADI
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion
National School of Management
BP : 1255 Tanger - Maroc
Tél. : [phone] Fax : [phone]
www.encgt.ma

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PLAN
P
Pr re em mi iè èr re e p pa ar rt ti ie e : :L La a g ge es st ti io on n
d
de e l la a p pr ro od du uc ct ti io on n
i
in nd du us st tr ri ie el ll le e
A A) ) D DE EF FI IN NI IT TI IO ON N D DE E L LA A P PR RO OD DU UC CT TI IO ON N : :
B B) ) D DE EF FI IN NI IT TI IO ON N D DE E L LA A G GP PI I : :
C C) ) L LE ES S S SY YS ST TE EM ME ES S D DE E L LA A P PR RO OD DU UC CT TI IO ON N
i
i. .
l
la a p pr ro od du uc ct ti io on n à à l la a c co om mm ma an nd de e
i
ii i. .
l
la a p pr ro od du uc ct ti io on n p po ou ur r s st to oc ck k
D
D) ) L LE ES S P PR RI IN NC CI IP PA AU UX X M MO OD DE ES S D D’ ’O OR RG GA AN NI IS SA AT TI IO ON N
D
DE E L LA A P PR RO OU UC CT TI IO ON N : :
i
i. .
o
or rg ga an ni is sa at ti io on n d de e t ty yp pe e « « s sé ér ri ie e u un ni it ta ai ir re e » »
i
ii i. .
o
or rg ga an ni is sa at ti io on n e en n a at te el li ie er rs s s sp pé éc ci ia al li is sé és s
i
ii ii i. .
o
or rg ga an ni is sa at ti io on n e en n l li ig gn ne e d de e p pr ro od du uc ct ti io on n
i
iv v. .
l
le es s i in nd du us st tr ri ie es s d de e p pr ro oc ce es ss s
v
v. .
l
le e j ju us st te e à à t te em mp ps s
E E) ) L LE ES S M ME ET TH HO OD DE ES S D DE E G GE ES ST TI IO ON N D DE E L LA A
P
PR RO OD DU UC CT TI IO ON N : :

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i
i. .
l
le es s m mé ét th ho od de es s d d’ ’a an na al ly ys se e
i
ii i. .
l
le es s m mé ét th ho od de es s d de e r ré és so ol lu ut ti io on n
i
ii ii i. .
l
la a p pr ré év vi is si io on n d de e l la a d de em ma an nd de e
i
iv v. .
l
le es s m mé ét th ho od de es s d de e g ge es st ti io on n d de e p pr ro oj je et t
F F) ) L L’ ’I IN NF FO OR RM MA AT TI IS SA AT TI IO ON N D DE E L LA A G GP PI I : :
i
i. . G GP PA AO O
i
ii i. . C CA AO O
i
ii ii i. . C CF FA AO O
D
De eu ux xi iè èm me e p pa ar rt ti ie e : : l la a
l
lo og gi is st ti iq qu ue e
A
A) ) L LA A N NO OT TI IO ON N D DE E L LA A L LO OG GI IS ST TI IQ QU UE E : :
i
i. .
D
Dé éf fi in ni it ti io on n
i
ii i. .
L
Le es s a ap pp pr ro oc ch he es s
i
ii ii i. .
L
La a f fo on nc ct ti io on n é éc co on no om mi iq qu ue e d de e l la a l lo og gi is st ti iq qu ue e
B B) ) L LE ES S S SY YS ST TE EM ME ES S L LO OG GI IS ST TI IQ QU UE ES S
i
iv v. .
L
Lo og gi is st ti iq qu ue e a am mo on nt t
v
v. .
L
Lo og gi is st ti iq qu ue e a av va al l
v
vi i. .
L
Lo og gi is st ti iq qu ue e d de e s so ou ut ti ie en n
v
vi ii i. .
L
Lo og gi is st ti iq qu ue e i in nt té ég gr ré ée e

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C) LES SERVICES LOGISTIQUE
i. bureau d’étude
ii. bureau des méthodes
iii. service planification
iv. service ordonnancement lancement
v. service fabrication
vi. service maintenance
vii. service transport expedition-magasinage
D) LES NIVEAUX DE LA LOGISTIQUE :
i. Niveau de capacité
ii. Niveau de disponibilité
iii. Niveau commercial
E) ELEMENTS DE GESTION :
iv. Les coûts logistique
v. Les politiques logistique
vi. Organisation :
Logistique fragmentée
Logistique centralisée

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I
IN NT TR RO OD DU UC CT TI IO ON N
vant d’aborder les composants de la GPI et la logistique il se trouve nécessaire de
situer leurs concepts actuels dans leurs perspectives historiques. dés l’Antiquité les
problèmes de gestion de projet devaient déjà se poser lorsqu’il s’agissait de
construire des édifices de grande taille, mais c’est au XIV°siècle que les premières idées de
rationalisation de l’activité de production se concrétisèrent par la naissance d’une science
appelée le management industriel concernant un très vaste ensemble de domaines. Il
recouvre en effet, la conception des produits vendus par l’entreprise, la conception des
processus de production qui permettent de fabriquer ces produits, la gestion des
technologies mises en œuvre dans des produits et dans les processus, la politique d’achat
des matières premières et des composants, la politique de qualité à tous les niveaux, la
conception du système de distribution ainsi que le management des ressources humaines
utilisées dans le domaine industriel. les décisions qui sont prises par les responsables de la
fonction industrielle sont beaucoup plus des décisions politiques que des décisions
techniques malgré leur dimension technologique .
Parallèlement à la gestion de la production dans les ateliers la fonction logistique dans
l’entreprise se préoccupe de la gestion des flux physiques des approvisionnements jusqu’à
la mise à disposition des produits finis aux clients sur le lieu d’achat ou de consommation.
La compétitivité de l’entreprise trouve s a source pour une grande partie à l’intérieur de
processus logistique puisque c’est dans cette fonction que se détermine le coût de revient, la
qualité des produits livrés, la qualité de service et le besoin en fond de roulement.
A