LA FRANCHISE MANGO, ZARA, ALDO, CERRUTI, KIOTORI, GUESS, MC DONALD'S, TGI FRIDAY, LA SENZA,MASSIMO DUTTI, HANOUTY, MARWA, LADY FITNESS.... Elles sont Italiennes, Américaines, Françaises, Japonaises, Marocaines ou autres, elles ont pour activités principales l'habillement, la restauration, la bijouterie, la mise en forme... Mais encore toutes ces enseignes ont un point en commun : elles sont internationales, présentes dans les quatre coins du monde, elles s'arrachent les parts de marché du pays d'adoption et n'ont qu'un seul but « VENDRE ». Comment s'organise donc ce genre d'entreprise pour pouvoir atteindre autant de notoriété en si peu de temps? Pour répondre à cette question , il faudrait auparavant faire une description de l'environnement mondial , en effet les marchés internationaux sont dans une aire de globalisation et d'alliances de grands groupes, créer seul une entreprise commerciale devient de plus en plus difficile et impose un cumul de compétences financières, juridiques et techniques qu'il est difficile de trouver chez tout un chacun. D'un autre côté l'évolution du secteur commercial notamment à cause des changements dans les habitudes de consommation des ménages sont autant de raisons qui ont permis l'éclosion d'un nouveau réseau d'entreprises afin de pouvoir faire face à la demande et varier l'offre. Dans ce sens la distribution moderne reflète cet effort d'adaptation du secteur du commerce permettant ainsi de réunir les conditions de promotion, de compétitivité et de concurrence dans ce secteur et d'assurer l'amélioration du rapport qualité/prix des produits et services offerts aux consommateurs. C'est ainsi que, le commerce organisé apparait comme étant un moyen des plus efficaces pour développer avec succès une entreprise commerciale et lui permettre de faire face à la concurrence et de répondre aux besoins des consommateurs. Parmi tous les réseaux d'entreprise qui ont pris place sur le marché, la franchise est sans doute la forme la plus convoitée au Maroc, ceci étant donné les multiples attraits qu'elle présente tant sur le niveau commercial, juridique ou financier. En effet, nombreuses sont les enseignes internationales qui ne cessent de se démultiplier dans les beaux quartiers des villes marocaines ornant les vitrines d'appellations de toutes les nationalités. Mais encore le marché marocain a lui aussi adopté cette structure étant donné son succès auprès des entrepreneurs en développant à son tour son propre réseau de franchise. La franchise est donc à priori la favorite du tissu commercial marocain, mais que cache donc ce nouveau concept à la mode, est-ce un couteau à double tranchant ? Et quel est le revers de la médaille? Ainsi l'objet de ce mémoire est de pouvoir répondre à ces questions, à travers deux grandes parties : PLAN : Chapitre 1 : L’origine de la franchise. 1. Histoire de la franchise …………………………………………….........09 2. Définitions : 2.1/ Franchise …………………………………………………………...10 2.2/ Principe de la franchise ……………………………………….........10 2.3/ Franchiseur …………………………………………………............11 2.4/ Franchisé Chapitre 2 : les différentes formes de franchises. 1. Les formes traditionnelles de franchises ..................................................27 1.1/ La franchise de production ................................................................27 1.2/ La franchise de distribution ...............................................................27 1.3/ La franchise industrielle ....................................................................27 1.4/ La franchise de services 3.2/ Le commerce intégré : .......................................................................30 3.2.1/ Commission affiliation ..............................................................30 3.2.2/ Concession Chapitre 2 : Les avantages et les inconvénients de la franchise 2.1/ Les avantages pour les franchiseurs ...................................................36 2.2/ Les inconvénients pour les franchiseurs .............................................37 2.3/ Les avantages pour les franchisés ......................................................38 2.4/ Les inconvénients pour les franchisés Chapitre 3 : La franchise au Maroc : 3.1/ Développement de la franchise au Maroc .........................................40 3.2/ Les problèmes qui font face au développement 1- Histoire de la franchise : Le 26 août 1066, la ville de Huy en Belgique est la première ville d'Europe occidentale à avoir bénéficié de franchises, octroyées pour remercier les habitants, qui avaient contribué à la restauration de l'église de Notre-Dame de Huy, détruite après l'incendie de la ville, mise à sac en 1053 par Baudouin V le Pieux (v. 10121067), comte de Flandre. La franchise n’apparaît cependant sous sa forme actuelle et moderne que dans la période de l’entre-deux-guerres, aux États-Unis. General Motors, souhaitant développer rapidement son réseau de distribution, sans tomber sous le coup de la loi anti-trust, très sévère aux États-Unis, concluait des accords de franchise avec des garagistes indépendants, installés dans les localités les plus. Depuis la Deuxième Guerre mondiale, la franchise connaît un grand succès aux États-Unis. À cette époque, des lignes de franchise étaient offertes dans toutes sortes de services aux vétérans sans emplois qui souhaitaient exercer des activités indépendantes. Le même phénomène se répéta après la guerre du Viêt Nam. On estime qu’environ 40 à 50 % du chiffre d’affaires du détail américain est réalisé dans le cadre de contrats de franchise. En Europe, la franchise s'est principalement développée à partir de la France (le premier système revenant aux laines Pingouin, création du Groupe Prouvost). 2- Définition : La franchise est une forme de collaboration entre une entreprise franchisante et une ou plusieurs entreprises franchisées. Il s’agit d’exploiter un concept original établi par le franchiseur. En fait, ce système repose sur un réseau national ou international d’entrepreneurs indépendants, regroupés sous une enseigne commune. 3-Principe de la franchise : Une franchise au niveau commercial est un système par lequel un commerçant franchisé adhère au réseau d’un franchiseur. Il bénéficie ainsi de sa notoriété, de fourniture (centrale d’achats) et de services communs (publicité par exemple). En contrepartie, il se trouve lié à lui par des obligations, tant dans la façon d’exercer son activité, qu’au niveau financier par le paiement de redevances. 4-Le franchiseur : Le franchiseur est un entrepreneur indépendant qui est propriétaire d’un ensemble de signes de ralliement de la clientèle dont il à développé la notoriété, qui offre un ensemble de produits, services ou technologies, qui à mis au point un savoir-faire testé dans des établissements pilotes avec succès, qui transmet ce savoir-faire par le biais d’une formation initiale du franchisé, qui assure le développement du concept grâce à la promotion de la marque, la recherche et l’innovation. 5- Le franchisé : Société juridiquement indépendante qui bénéficie par un contratpassé avec un franchiseur de droits d'utilisation de son enseigne, de ses marques et de ses procédés commerciaux en échange du versement de royalties et éventuellement d'un droit d'entrée. Terme associé : contrat de franchise. Chapitre 2 : les différentes formes de franchises 1. Les formes traditionnelles de la franchise : On distingue quatre grands types de franchises selon le secteur d’activité : 1.1 La franchise de production : Dans la franchise de production, les biens sont produits par le franchiseur même ou sous sa marque, et commercialisés ensuite par le biais d`un réseau de points de vente franchisés. Quelques exemples de franchise de production : Yves Rocher, Godiva, Delifrance … 1.2 La franchise de distribution : Dans le cas d´une Franchise de distribution , les franchisés se limitent à la commercialisation des produits acquis auprès du franchiseur sous l´enseigne de celui-ci. Le franchiseur peut ici intervenir de différentes façons : soit il met luimême sa propre marchandise à la disposition du franchisé, soit il sélectionne la marchandise et en passe commande au fabricant. On trouve les franchisés de distribution surtout dans le secteur du commerce de détail, pour la commercialisation de produits très différents tels que les meubles, produits cosmétiques, articles de sport, pâtisserie (carrefour)... 1.3 La franchise industrielle : Cette formule, qui consiste à exporter toute une unité de production, permet au franchiseur de décentraliser sa production. Le franchisé produit les marchandises suivant les normes et instructions du franchiseur. La franchise ne porte toutefois pas exclusivement sur l`aspect technique. Le franchisé est également responsable de la distribution des marchandises sous la marque du franchiseur. Des exemples typiques de franchise industrielle sont Coca Cola et Yoplait. Dans la franchise industrielle, tant le franchiseur que le franchisé sont des entreprises industrielles. Une forme de licence et la livraison de matières premières viennent souvent s`ajouter aux éléments classiques de ce type de franchise. 1.4 La franchise de services : Dans le cadre de la Franchise de service , le franchisé utilise le savoir-faire du franchiseur pour offrir sous l´enseigne ou sous le nom de marque déposée du franchiseur des prestations de service correspondant aux instructions de celui-ci. La marque représente le savoir-faire du système et la particularité de la méthode employée. Le système de la Franchise a non seulement remporté un grand succès chez les prestataires de service traditionnels tels que l´hôtellerie, la gastronomie ou la location de véhicules, mais il se développe également de plus en plus dans des secteurs plus nouveaux. Cette formule s'applique dans divers secteurs tels que l'hôtellerie (HILTON), la restauration (Mc Donald, Quick, Pizza Hut, Delifrance), la location de voiture (AVIS), la réparation automobile (SPEEDY, MIDAS), le lavage de voitures à domicile (Wash One). 2 Les autres formes de franchises : On trouve : Master franchise. Multi-franchise. Corner franchise. 3 Les autres formes de distributions proches de la franchise : On distingue deux formes : 3.1 Le commerce associé : Il est composé de sociétés qui conjuguent leurs efforts pour obtenir les meilleures conditions d’achat, la gestion et la commercialisation mais tout en conservant leur indépendance juridique. 3.2 Le commerce intégré : C’est une forme de commerce qui regroupe des points de vente appartenant ou dépendant de grandes enseignes. Dans le commerce intégré, le référencement et les Pour le franchiseur Développement plus rapide et moins onéreux de la marque ou de son enseigne ; Maîtrise de son réseau ; Rentrée de revenus : Fidélisation de la clientèle. Pour le franchisé Bénéficier d’un modèle existant, original et réussi ; Recevoir une formation prodiguée par des experts/professionnels ; Etre assisté et bénéficier des campagnes publicitaires ; Prendre moins de risques ; Augmenter la pérénnité de sa société. achats sont les plus souvent centralisés. Chapitre 2: Les avantages et les inconvénients de la franchise Les avantages : Les inconvénients : Pour le franchiseur Pour le franchisé Coût de la formation de l’assistance ; Responsabilité dans la gestion du réseau ; Nouvelle organisation ; Coût de recrutement et des études du marchés. Contrôle du franchiseur (visite inopinée, enquête auprès de la clientèle) ; Se plier à l’image de marque et aux techniques développées par le franchiseur ; Versement d’une redevance qui peut être importante selon la renommée du franchiseur. A. La franchise au Maroc. Ces dernières années, la franchise a connu un développement important au Maroc Selon les chiffres officiels du Ministère de l'industrie, du commerce et des nouvelles technologies du Royaume du Maroc, en septembre 2009 le pays comptait 404 réseaux de franchises pour 3198 points de vente. Ces points de vente sont répartis à travers les grandes villes du Maroc, « principalement Casablanca et Rabat vu la densité de la zone de chalandise et le pouvoir d'achat relativement élevé ». Toujours selon les chiffres officiels du Ministère de l'industrie et du commerce marocain, en 2005, le secteur le plus représenté en franchise était l'habillement et la lingerie (29%), la restauration (7%), l'ameublement (5%), la coiffure cosmétique (5%) et une kyrielle d'activités diverses comme les centres de remise en forme, les articles de cadeaux, les jouets, l'optique... En 2009, l'évolution des secteurs d'activités poursuivait son chemin tout en laissant une large place à l'équipement de la personne dont le prêt à porter (41%), l'alimentaire (15%) et l'ameublement (7%). En 2005, Casablanca totalisait 38% des points de vente en franchise au Maroc, suivie de Rabat (18%), Marrakech (8%), Fès (5%), Agadir (4%), Tanger (4%). Depuis 2005, le développement rapide de l'immobilier commercial dans les villes moyennes a largement contribué à renforcer leurs présences sur la scène économique globale et en franchise en particulier. Autres chiffres instructifs de 2005 : La répartition par pays d'origine des réseaux de franchise classe largement en tête la France (51%), le Maroc (13%), les USA (10%), l'Espagne (6%), l'Italie (6%), la Belgique (3%), l'Angleterre (2%). L'Allemagne, la Suisse, et l'Inde totalisaient respectivement 1% des points de vente chacun.
