Cours-le corps pur et ces caracteristique

Le corps pur et ses
caractéristiques
Pr. Jinan Hikma

I- Étude de l’ébullition de l’eau salée:
1- expérience:
On chauffe une solution d'eau salée et on enregistre la
température au-bout de chaque minute.
2- Résultats :
0
2
4
5 6 9
12
15
18
21
41
54
88
100
103
103,5
104
104,5
105
105,5
liquide Liquide et gaz
Temps
(min)
température
(°C)
État
Physique
d’eau salée

liquide Liquide et gaz
103 °C103,5 °C
Température
en °C
Temps en
min
3- Exploitation :
On trace le graphique représentant l’évolution de
la température de l'eau salée au cours du temps:

Lors d’un changement d’état d’un mélange, la température change
4- Conclusion:
II-Étude de l’ébullition de l’eau pure:
1- expérience:
On chauffe une solution d'eau pure et on enregistre la
température au-bout de chaque minute.
2- Résultats :
Temps
(min)0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
20 45 60 75 88 96 100 100 100 100
liquide Liquide et gaz
température
(°C)
État
Physique
d’eau pure

96 °C100 °C
liquide Liquide et gaz
Température
en °C
Temps en
min
3- Exploitation :
On trace le graphique représentant l’évolution de la température
de l'eau pure au cours du temps: