TP 06

2nde, SVT, 2007-2008
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TP 06
Le Plan d’Organisation des Vertébrés
1.
problème et organisation de la séance
Qu’est-ce qu’un Vertébré ?
Pour résoudre ce problème, nous observerons des Vertébrés, afin de caractériser leur organisation (emplacement des
organes les uns par rapport aux autres). En particulier, il est possible de placer les organes par rapport à des axes de
polarité.
Un axe de polarité est un axe d’orientation d’un organisme ou d’un organe. Un axe de polarité est organisé d’un pôle à
un autre.
L’indication de l’emplacement des différents organes par rapport aux axes de polarités constitue le plan d’organisation
d’un animal. (remarque : on peut de même décrire un plan d’organisation d’une partie d’un animal, comme un membre
par exemple) Le plan d’organisation des Vertébrés est donc une description de l’emplacement des organes par
rapport aux axes, valable pour tous les Vertébrés.
Le TP s’organisera donc comme suit :
1- Observation du Vertébré présenté, afin de repérer des axes de polarité.
2- Réalisation de la dissection du Vertébré présenté, en suivant les consignes du polycopié.
3- Construire un plan d’organisation du Vertébré présenté en répondant aux questions, et présenter la dissection.
Attention : la dissection sera notée !
Dissection = Pas de Boucherie ! Respect des animaux disséqués
et des personnes sensibles à l’observation d’animaux morts !
2.
Compte-rendu
2.1. Axes de polarité
Quels axes de polarité peut-on identifier sur le Vertébré présenté ? Justifier : un axe de polarité correspond à une
organisation de structures le long de cet axe.
2.2. Présentation de la dissection
Après réalisation de la dissection, présenter la dissection : La dissection doit être propre, sous eau, les organes bien
visibles.
Utiliser quatre épingles de couleur, pour identifier :
Le cœur
l’estomac
la colonne vertébrale
(rappel : les gonades sont les glandes sexuelles = testicules ou ovaires)
les reins ou les gonades
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2.3 Schéma du plan d’organisation de l’animal
Représenter le plan d’organisation de l’animal observé sur le graphique ci-dessous, en vue latérale (c'est-à-dire comme
si vous regardiez l’animal debout sur ses quatre pattes par le côté).
Le graphique ci-dessous présente deux axes de polarité.
1- légender ces axes, en indiquant : Dos, Ventre, Antérieur, Postérieur ;
2- placer les organes indiqués ci-dessous par rapport à ces axes.
Organes à placer :
Moelle épinière
Cerveau
Cœur
Reins
Gonades
Estomac
Intestins
Foie
Bouche
Anus
Colonne vertébrale
Dissection de la souris : protocole
Observer rapidement la souris : membres, tête, colonne vertébrale…
- préparation de la souris :
étendre la souris sur le dos. Etendre ses membres, et épingler.
- incision de la peau :
découper la peau du ventre, en partant à quelques millimètres de l’orifice urinaire, et en allant jusqu’au menton (A-B sur
la figure 1 ci-dessous).
Faire deux incisions transversales au niveau des membres (D-D’ et E-E’).
Séparer la peau de la musculature, la rabattre et l’épingler.
- ouverture de la cavité abdominale :
(figure 2 ci-dessous)
pincer la paroi abdominale juste avant l’orifice urinaire et faire une petite boutonnière avec des ciseaux. A l’aide d’une
sonde cannelée, inciser la peau jusqu’à la pointe du sternum (c’est à dire avant les côtes) (1).
Faire deux autres incisions, transversales, au niveau des membres postérieurs (3) et de la base de la cage thoracique (2).
Rabattre les parois musculaires, et épingler.
Recouvrir d’eau.
Observer le tube digestif (figure 3). Puis dégager le tube digestif sur le côté, pour observer les organes placés dans le
fond de la cavité abdominale. Observer les organes de la cavité thoracique.
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figure 2. incisions musculaires
figure 1. incisions cutanées
figure 3. dissection de la souris – appareil digestif (simplifié)