Vendredi 12 septembre
publicité
MENUS DE LA SEMAINE 1 ETE Maison d’Accueil Brancion du 21/06 au 27/06/2010 du 19/07 au 25/07/2010 du 16/08 au 22/08/2010 du 13/09 au 19/09/2010 Lundi Mardi Mercredi Déjeuner Déjeuner Déjeuner Salade de tomates ail et persil Escalope de dinde viennoise Purée/carottes à la crème Plateau de fromages Fruits de saison Lentilles vinaigrette Steak haché maître d’hôtel Frites/haricots verts au beurre Plateau de fromages Yaourt aux fruits Céleri rémoulade Saucisse blanche Coquillettes/ratatouille Plateau de fromages Crème vanille Dîner Dîner Dîner Potage cultivateur Omelette niçoise Plateau de fromages Pêche au sirop Bouillon de volaille Salade composée « vosgienne » Plateau de fromages Compote de poires et biscuits Consommé de légumes Poêlée de légumes aux lardons Plateau de fromages Fruits de saison Vendredi Samedi Déjeuner Déjeuner Concombres au yaourt Paupiettes de saumon sauce aurore Rizotto sauce tomate/courgettes sautées Plateau de fromages Clafouti aux poires et caramel Radis au beurre Palette à la diable porc Purée/choux fleurs à la crème Plateau de fromages Compote de pommes aux fruits rouges Dîner Dîner Bouillon de bœuf Salade composée « Italienne » Plateau de fromages Soupe du jardinier Crêpe à l’emmental Salade verte Plateau de fromages Fruits de saison Jeudi Déjeuner Petits suisse au sucre Dimanche Déjeuner Pâté en croûte Rôti de veau à la crème Petits pois au lard/salsifis Plateau de fromages Pêche melba glacée Dîner Potage poireaux/pommes de terre Faisselle aux épices Pommes de terre tièdes au vin blanc Plateau de fromages Salade de fruits D:\769888975.doc Chou blanc au vinaigre de cidre Brochette de boulettes d’agneau au coriandre Pommes de terre rissolées/tomates provençales Plateau de fromages Royal cône Dîner Potage parisien Pilons de poulet provençal Jardinière de légumes Plateau de fromages Pomme au four Bon appétit !!
