menus du 13/03 au 17/03

Menus de la semaine
« MENU EQUILIBRE, SOULIGNE »
du 24 au 28 avril 2017
Midi Soir
LUNDI Œufs durs persillés ou Buffet de crudités ou Salade de Macédoine de légumes
perles au chorizo ou Salade verte au maïs Cuisses de poulet tandoori
Boudin blanc ou Escalope viennoise ou Colin Bercy Riz basmati/piperade légumes
Pâtes au beurre ou Poêlée de légumes Rondelé
Pavé frais demi-sel ou Yaourt nature Orange.
Pot de crème au beurre salé ou Fruits de saison.
MARDI Salade de pépinettes ou Buffet de crudités ou Pâté de Tomates/maïs
campagne ou Salade verte mozzarella Lasagnes à la bolognaise maison
Chipolatas ou Gigot d’agneau ou Hoki au grill Salade verte
Haricots de région à la tomate ou Courgettes à l’ail Camembert
Tomme blanche ou Délice à l’emmental Fromage blanc aux fruits.
Cône glacé ou Fruits de saison.
MERCREDI Salade mexicaine ou Buffet de crudités ou Salade Alaska Salade bretonne
ou Salade verte au gruyère Côte de porc sauce charcutière
Saumonette sauce crustacée ou Bouchée à la reine ou Tripes de Caen Galettes de pommes de terre
Poêlée romanesco ou Pommes vapeur aux oignons
Gouda ou Roulé ail et fines herbes Vache qui rit
Yaourt bio ou Fruits de saison. Pastèque.
JEUDI Buffet de crudités ou Saucisson à l’ail ou Rollmops Melon
ou Salade croquante Bœuf à la moutarde à l’ancienne
Omelette au gruyère ou Hamburger ou Mouclade de la Rochelle Tagliatelles
Cardons au gratin ou Pommes de terre frites Fromage de chèvre
Fromage de région ou Fromy Pêches au sirop/petits gâteaux.
Tarte aux pommes ou Fruits de saison.
VENDREDI Betteraves vinaigrette ou Buffet de crudités ou Mousse de
canard ou Salade verte composée
Lapin au romarin ou Croque-monsieur ou Marée du jour
Printanière de légumes ou Fricassée de champignons
Fol épi ou Yaourt aromatisé
Fruits de saison ou Salade de fruits exotiques.
Le Gestionnaire, La Proviseure,
Jean-Yves de FRANCIOSI Muriel FALIBARON