+Préparation aux diplômes d`éducateur sportif

+
Préparation
aux diplômes
d’éducateur sportif
Tome 1
Bases anatomiques et physiologiques
de l’exercice musculaire
et méthodologie de l’entraînement
Jean Ferré
Philippe Leroux
27, rue Saint-André des Arts - 75006 Paris
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SOMMAIRE
SECTION 1
Généralités
+
................................................................................................................................................................
Généralités
+
+
+
31
32
.........................................................................................................................................................................................................................................................................
Vous avez dit machine humaine ?
41
Notion de système...............................................................................................................................................................................................................................42
Les systèmes vivants ........................................................................................................................................................................................................................43
Les êtres vivants ......................................................................................................................................................................................................................................44
La conservation ........................................................................................................................................................................................................................................46
Relations données fondamentales - pratique ...................................................................................................................46
Pourquoi des notions de systémique ? ..........................................................................................................................................................46
Un exemple de système : l’homme........................................................................................................................................................................ 47
Généralités sur les sciences biologiques
50
La cellule
52
+
Constitution de la cellule (figure 1)...................................................................................................................................................................... 53
Le cytoplasme ............................................................................................................................................................................................................................................. 53
La membrane cellulaire ............................................................................................................................................................................................................ 53
Le noyau ............................................................................................................................................................................................................................................................ 53
Les mitochondries ............................................................................................................................................................................................................................... 53
L’appareil de Golgi et le réticulum endoplasmique ............................................................................................................. 53
Les ribosomes ............................................................................................................................................................................................................................................ 53
Les vacuoles ................................................................................................................................................................................................................................................. 53
+ Vie de la cellule (figure 2) ........................................................................................................................................................................................................ 54
La fonction de nutrition.............................................................................................................................................................................................................. 54
La fonction de respiration ..................................................................................................................................................................................................... 55
La fonction de relation................................................................................................................................................................................................................ 55
La fonction de reproduction............................................................................................................................................................................................... 55
+ Relations données fondamentales - pratique ................................................................................................................... 55
La cellule se reproduit.................................................................................................................................................................................................................. 55
Le pouvoir des gènes .................................................................................................................................................................................................................. 56
La cellule rejette ses déchets ........................................................................................................................................................................................ 56
La cellule se nourrit ......................................................................................................................................................................................................................... 56
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SOMMAIRE
Les tissus
57
Les tissus épithéliaux (figure 2)...................................................................................................................................................................................58
+ Les tissus conjonctifs ........................................................................................................................................................................................................................60
+
Les tissus conjonctifs proprement dits ..............................................................................................................................................................60
Lâche ..............................................................................................................................................................................................................................................................60
Fibreux .........................................................................................................................................................................................................................................................60
Élastique ...................................................................................................................................................................................................................................................60
Le tissu cartilagineux ....................................................................................................................................................................................................................60
Le tissu osseux .......................................................................................................................................................................................................................................... 61
Le tissu adipeux (figure 4) ................................................................................................................................................................................................... 61
+ Le tissu sanguin ............................................................................................................................................................................................................................................ 61
+ Le tissu musculaire................................................................................................................................................................................................................................. 62
Le tissu musculaire lisse (figures 5 et 6) .................................................................................................................................................... 62
Le tissu musculaire strié (figures 7, 8 et 9) .............................................................................................................................................63
+ Le tissu nerveux (figure 10) ...................................................................................................................................................................................................... 65
+ Relations données fondamentales - pratique ...................................................................................................................66
Le tissu cartilagineux n’est pas vascularisé ..........................................................................................................................................66
Qu’est-ce que l’arthrose ? ..................................................................................................................................................................................................66
La formation d’un cal osseux après fracture .......................................................................................................................................66
Relation entre le tissu nerveux et le tissu musculaire ........................................................................................................66
L’apprentissage moteur ........................................................................................................................................................................................................... 67
SECTION 2
Le sportif
....................................................................................................................................................................................................................................................................................
La performance
69
70
Approche de la performance....................................................................................................................................................................................... 70
+ Schéma de la performance sportive............................................................................................................................................................72
+ Les facteurs de la performance ............................................................................................................................................................................72
+
L’athlète ............................................................................................................................................................................................................................................................... 73
L’entraîneur .......................................................................................................................................................................................................................................................75
L’environnement - le contexte ...........................................................................................................................................................................................76
Les facteurs favorisant la performance ......................................................................................................................................................... 77
La gestion............................................................................................................................................................................................................................................................ 77
5
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SOMMAIRE
SECTION 3
Le bio-informationnel
....................................................................................................................................................................................................................
Le système nerveux
81
82
Le neurone ...............................................................................................................................................................................................................................................................83
+ Les centres nerveux ............................................................................................................................................................................................................................. 85
+
+
+
Le système cérébrospinal ..................................................................................................................................................................................................... 85
L’encéphale ............................................................................................................................................................................................................................................86
Le système neurovégétatif ................................................................................................................................................................................................89
Les grands types de circuits nerveux .......................................................................................................................................................89
Le mouvement réflexe (figure 11).................................................................................................................................................................................90
Le mouvement conditionné................................................................................................................................................................................................... 91
Le mouvement volontaire......................................................................................................................................................................................................... 91
Le mouvement automatique .............................................................................................................................................................................................. 92
Relations données fondamentales - pratique ...................................................................................................................93
Le stade perceptif (prise d’informations) ................................................................................................................................................. 93
Le stade de décision .................................................................................................................................................................................................................... 93
L’exécution de la réponse ....................................................................................................................................................................................................94
La fonction de régulation : les glandes endocrines
95
SECTION 4
La biomécanique
..........................................................................................................................................................................................................................................
La fonction motrice
+
103
104
Mode d’action des muscles sur le squelette.....................................................................................................................104
Le jeu des muscles agonistes et antagonistes............................................................................................................................. 105
Les muscles moteurs ou agonistes ....................................................................................................................................................................... 105
Les muscles antagonistes ................................................................................................................................................................................................. 105
Notion de chaînes musculaires (figures 1 et 2)..............................................................................................................................106
+ Relations données fondamentales - pratique ............................................................................................................... 107
Les méthodes de musculation .................................................................................................................................................................................... 107
L’hypertrophie musculaire ..................................................................................................................................................................................................108
Le muscle et les étirements .............................................................................................................................................................................................108
Le système osseux
109
Les os ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................109
6
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SOMMAIRE
+
Caractères généraux du tissu osseux...................................................................................................................................................109
Les cellules osseuses ..................................................................................................................................................................................................................109
Les espaces médullaires.......................................................................................................................................................................................................109
La substance fondamentale ..........................................................................................................................................................................................109
+ Différentes formes d’os............................................................................................................................................................................................................ 110
Les os courts (figure 1) ............................................................................................................................................................................................................... 110
Les os plats (figure 2)................................................................................................................................................................................................................. 110
Les os longs (figure 3) ................................................................................................................................................................................................................ 111
+ Structure d’un os long................................................................................................................................................................................................................ 112
Forme ....................................................................................................................................................................................................................................................................... 112
Développement et ossification (figure 5)................................................................................................................................................ 112
La moelle osseuse ............................................................................................................................................................................................................................ 114
La moelle rouge.............................................................................................................................................................................................................................. 114
La moelle jaune.............................................................................................................................................................................................................................. 114
+ Relations données fondamentales - pratique ................................................................................................................ 114
Le squelette osseux et le sport intensif précoce ..................................................................................................................... 114
Intérêt du sport sur le squelette osseux ................................................................................................................................................. 115
La musculation lourde chez les jeunes sportifs ........................................................................................................................... 115
La fracture de fatigue .............................................................................................................................................................................................................. 115
LE SQUELETTE........................................................................................................................................................................................................................................................... 116
+ La tête .............................................................................................................................................................................................................................................................................. 116
Le crâne (figure 2)..............................................................................................................................................................................................................................117
La face (figure 2)..................................................................................................................................................................................................................................117
La mâchoire supérieure .......................................................................................................................................................................................................117
La mâchoire inférieure......................................................................................................................................................................................................... 118
+ Le tronc .......................................................................................................................................................................................................................................................................... 118
La colonne vertébrale ................................................................................................................................................................................................................ 118
Vertèbre schématique (figure 3) ........................................................................................................................................................................... 119
Les vertèbres cervicales (figure 4)...................................................................................................................................................................... 120
Les vertèbres dorsales (figure 8)...........................................................................................................................................................................122
Les vertèbres lombaires (figure 9)......................................................................................................................................................................122
Les vertèbres sacrées ou sacrum ........................................................................................................................................................................... 123
Les vertèbres coccygiennes ............................................................................................................................................................................................. 123
Les côtes (figure 10) ...................................................................................................................................................................................................................... 123
Le sternum (figure 12) ................................................................................................................................................................................................................. 124
+ Les membres..................................................................................................................................................................................................................................................... 124
Le membre supérieur................................................................................................................................................................................................................... 124
L’épaule ou ceinture scapulaire .............................................................................................................................................................................. 124
Le bras (figure 14) .................................................................................................................................................................................................................. 125
L’avant-bras........................................................................................................................................................................................................................................ 126
La main (figure 17)................................................................................................................................................................................................................ 126
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SOMMAIRE
Le membre inférieur ...................................................................................................................................................................................................................... 128
La hanche ou ceinture pelvienne (figure 18) ...................................................................................................................................... 128
La cuisse (figure 19).............................................................................................................................................................................................................. 129
La jambe ................................................................................................................................................................................................................................................. 130
Le pied (figure 22).................................................................................................................................................................................................................... 131
Le système musculaire
133
Généralités sur les muscles.................................................................................................................................................................................................... 133
+ Les muscles longs................................................................................................................................................................................................................................. 133
+ Les muscles larges ............................................................................................................................................................................................................................. 134
+ Les muscles courts .............................................................................................................................................................................................................................. 134
+ Les bourses séreuses .................................................................................................................................................................................................................. 134
+ Les muscles de la région antéro-latérale du cou .................................................................................................... 136
Les scalènes (figure 2) ............................................................................................................................................................................................................. 136
Le sterno-cleïdo-mastoïdien (figure 2) .........................................................................................................................................................137
+ Les muscles de la nuque .....................................................................................................................................................................................................137
Le plan profond ....................................................................................................................................................................................................................................137
Le plan des complexus .............................................................................................................................................................................................................137
Le grand complexus (figure 3)..................................................................................................................................................................................137
Le petit complexus ....................................................................................................................................................................................................................137
Le plan du splénius et de l’angulaire de l’omoplate ....................................................................................................... 138
Le splénius ............................................................................................................................................................................................................................................ 138
L’angulaire de l’omoplate (figure 4)............................................................................................................................................................... 138
Le plan superficiel (figure 9)......................................................................................................................................................................................... 138
+ Les muscles du dos .......................................................................................................................................................................................................................... 139
Le groupe postérieur (figure 5)................................................................................................................................................................................ 139
Le plan profond............................................................................................................................................................................................................................. 139
La masse commune (figure 5) .................................................................................................................................................................................140
Le long dorsal (figure 5) ..................................................................................................................................................................................................140
Le sacro-lombaire (ou ilio-costal) (figure 5) .......................................................................................................................................140
Le transversaire épineux (figure 6) ..................................................................................................................................................................140
L’épi-épineux ...................................................................................................................................................................................................................................... 141
Interépineux (figure 7) ........................................................................................................................................................................................................ 141
Actions des muscles spinaux......................................................................................................................................................................................... 141
Plan des muscles petits dentelés postérieurs (figure 8)............................................................................................... 142
Plan du rhomboïde (figure 4)....................................................................................................................................................................................... 142
Plan superficiel....................................................................................................................................................................................................................................... 142
Le groupe moyen..............................................................................................................................................................................................................................144
Les intertransversaires ........................................................................................................................................................................................................144
Le carré des lombes (figure 9) ................................................................................................................................................................................144
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SOMMAIRE
+
+
+
+
+
+
+
+
Les muscles de l’abdomen (figure 10) .......................................................................................................................................................144
Le grand droit (figure 11).......................................................................................................................................................................................................144
Le transverse (figure 12)......................................................................................................................................................................................................... 145
Le grand oblique (figure 13) .......................................................................................................................................................................................... 145
Le petit oblique (figure 14)...............................................................................................................................................................................................146
Actions des muscles abdominaux .......................................................................................................................................................................146
Les muscles du thorax ...............................................................................................................................................................................................................146
Plan profond ............................................................................................................................................................................................................................................146
Plan moyen .................................................................................................................................................................................................................................................. 147
Plan superficiel....................................................................................................................................................................................................................................... 147
Le grand pectoral (figure 15) ................................................................................................................................................................................. 147
Le petit pectoral (figure 15) .................................................................................................................................................................................... 147
Le grand dentelé (figure 16) .....................................................................................................................................................................................148
Le diaphragme (figure 17) ......................................................................................................................................................................................................148
Les muscles du périnée .......................................................................................................................................................................................................149
Les muscles de l’épaule ....................................................................................................................................................................................................... 150
Le groupe postérieur .................................................................................................................................................................................................................. 150
Le sous-scapulaire (figure 18 a) ......................................................................................................................................................................... 150
Le sus-épineux (figure 18 b) ...................................................................................................................................................................................... 150
Le sous-épineux (figure 18 b).....................................................................................................................................................................................151
Le petit rond (figure 18 b) ...........................................................................................................................................................................................151
Le grand rond (figure 18 b) .......................................................................................................................................................................................151
Le muscle externe : le deltoïde (figure 19) ........................................................................................................................................... 152
Le groupe antérieur ................................................................................................................................................................................................................... 152
Les muscles du bras (figure 20) .............................................................................................................................................................................. 152
La loge antérieure........................................................................................................................................................................................................................... 153
Le biceps brachial (figure 20) ................................................................................................................................................................................ 153
Le coraco-brachial (figure 20) ............................................................................................................................................................................... 153
Le brachial antérieur (figure 20) ...................................................................................................................................................................... 154
La loge postérieure (figure 20) .............................................................................................................................................................................. 154
Les muscles de l’avant-bras ......................................................................................................................................................................................... 154
La loge antérieure (figure 21) ...................................................................................................................................................................................... 155
Le rond pronateur ..................................................................................................................................................................................................................... 155
Le carré pronateur (figure 21) ............................................................................................................................................................................. 155
Actions des autres muscles .......................................................................................................................................................................................... 155
La loge externe .................................................................................................................................................................................................................................. 156
Le long supinateur (figure 22) .............................................................................................................................................................................. 156
Le court supinateur (figure 23) ........................................................................................................................................................................... 156
La loge postérieure ....................................................................................................................................................................................................................... 156
Les muscles de la main........................................................................................................................................................................................................... 156
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SOMMAIRE
+
+
+
+
Les muscles du bassin................................................................................................................................................................................................................157
La région antérieure .....................................................................................................................................................................................................................157
Le psoas (figure 24) ................................................................................................................................................................................................................157
L’iliaque (figure 24) ................................................................................................................................................................................................................157
Actions ....................................................................................................................................................................................................................................................... 158
La région externe ............................................................................................................................................................................................................................ 158
La région postérieure .............................................................................................................................................................................................................. 158
Le grand fessier (figure 25 a)................................................................................................................................................................................... 158
Le moyen fessier (figure 25 b) ................................................................................................................................................................................ 159
Le petit fessier (figure 25 c) ..................................................................................................................................................................................... 159
Le tenseur du fascia-lata (figure 26 a) .....................................................................................................................................................160
Les muscles de la cuisse (figure 27)................................................................................................................................................................160
La loge antérieure ......................................................................................................................................................................................................................... 161
Le couturier (figure 28 a) ............................................................................................................................................................................................. 161
Le quadriceps crural (figures 27 et 28) ................................................................................................................................................. 161
La loge interne (figure 30) ............................................................................................................................................................................................. 163
Le grand adducteur (figure 30 c) ......................................................................................................................................................................164
Le moyen adducteur (figure 30 b) ...................................................................................................................................................................164
Le petit adducteur (figure 30 a) ........................................................................................................................................................................164
Le droit interne (figure 30 d) .................................................................................................................................................................................164
Le pectiné (figure 30 d) ..................................................................................................................................................................................................164
Actions des adducteurs .....................................................................................................................................................................................................164
La loge postérieure (figure 31) ................................................................................................................................................................................ 165
Le biceps crural (figure 31 b) ................................................................................................................................................................................. 165
Le demi-tendineux (figure 31 c) ......................................................................................................................................................................... 165
Le demi-membraneux (figure 31 a) .............................................................................................................................................................. 165
Actions des ischio-jambiers ......................................................................................................................................................................................... 165
Les muscles de la jambe..................................................................................................................................................................................................... 166
La loge antérieure (figure 32) .................................................................................................................................................................................. 166
Le jambier antérieur (figure 32 c) .................................................................................................................................................................. 166
L’extenseur propre du gros orteil (figure 32 c) ..............................................................................................................................167
Action des autres muscles .............................................................................................................................................................................................167
La loge externe (figure 32 b) ......................................................................................................................................................................................167
Le long péronier latéral (figure 32 b) ..........................................................................................................................................................167
Le court péronier latéral (figure 32 b) ......................................................................................................................................................167
La loge postérieure (figure 32 a) .......................................................................................................................................................................168
Plan profond ...................................................................................................................................................................................................................................168
Plan superficiel (figure 33) ........................................................................................................................................................................................168
Les muscles du pied....................................................................................................................................................................................................................... 169
La région dorsale.............................................................................................................................................................................................................................. 169
La région plantaire ...................................................................................................................................................................................................................... 170
10
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SOMMAIRE
Les fibres musculaires
+
171
La typologie musculaire ........................................................................................................................................................................................................171
Les fibres de type I à contraction lente .................................................................................................................................................171
Les fibres de type II à contraction rapide ............................................................................................................................................171
Les fibres intermédiaires ..................................................................................................................................................................................................... 172
Effets de l’entraînement ...................................................................................................................................................................................................... 172
+ La contraction musculaire ..................................................................................................................................................................................................173
Structure du muscle .......................................................................................................................................................................................................................173
La théorie de la contraction (figure 2) .......................................................................................................................................................173
+ Les différents types de contraction .......................................................................................................................................................... 175
La contraction isométrique (ou statique) (figure 3 b) .......................................................................................................175
La contraction anisométrique (ou dynamique) .............................................................................................................................175
+ Les régimes de travail en relation avec les contractions ...................................................................... 176
Le travail dynamique positif...........................................................................................................................................................................................176
Le travail dynamique négatif .....................................................................................................................................................................................176
Le travail statique ........................................................................................................................................................................................................................... 177
Les régimes combinés .............................................................................................................................................................................................................. 177
Le travail combiné statique-dynamique ..................................................................................................................................................... 177
Le travail à vitesse constante (isocinétique).......................................................................................................................................... 177
Le travail plyométrique ..................................................................................................................................................................................................... 177
Le système articulaire
178
Les articulations - généralités sur les articulations ........................................................................................................178
+ Les différents types d’articulations ..........................................................................................................................................................178
Les synarthroses (immobiles) .....................................................................................................................................................................................178
Les amphiarthroses (semi-mobiles) ..................................................................................................................................................................178
Les diarthroses (mobiles) ..................................................................................................................................................................................................178
+ Structure d’une diarthrose (figure 1)..............................................................................................................................................................179
Le cartilage articulaire ...........................................................................................................................................................................................................179
La synoviale ..............................................................................................................................................................................................................................................179
La capsule .....................................................................................................................................................................................................................................................179
Les ligaments ..........................................................................................................................................................................................................................................179
Les bourrelets et les ménisques (figures 2) .......................................................................................................................................179
Les muscles périarticulaires ...........................................................................................................................................................................................180
+ Références axiales et spatiales des mouvements articulaires (figure 3) ............180
11
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SOMMAIRE
+
Classification des diarthroses ................................................................................................................................................................................. 181
Articulations mobiles dans les trois plans ...................................................................................................................................... 182
Articulations mobiles dans deux plans ..................................................................................................................................................... 182
Les condyliennes (figure 4 b)..................................................................................................................................................................................... 182
Les articulations en selle (ou emboîtement réciproque) ................................................................................................... 182
Articulations mobiles dans un seul plan ................................................................................................................................................ 182
Les trochléennes (figure 4 d) ................................................................................................................................................................................... 182
Les trochoïdes (figure 4 c) ........................................................................................................................................................................................... 182
Les arthrodies (figure 4 f) ........................................................................................................................................................................................... 182
+ Les différents types de mouvements articulaires ................................................................................................ 183
Les mouvements d’angulation ................................................................................................................................................................................. 183
La flexion .............................................................................................................................................................................................................................................. 183
L’extension ......................................................................................................................................................................................................................................... 183
L’abduction ........................................................................................................................................................................................................................................ 183
L’adduction ........................................................................................................................................................................................................................................ 183
La circumduction ................................................................................................................................................................................................................................ 183
La rotation .....................................................................................................................................................................................................................................................184
Les glissements .....................................................................................................................................................................................................................................184
LES ARTICULATIONS ................................................................................................................................................................................................................................184
LA CAGE THORACIQUE (figure 1) ..................................................................................................................................................................................184
+ Les surfaces articulaires en présence ............................................................................................................................................... 185
Le sternum ................................................................................................................................................................................................................................................... 185
Les côtes ......................................................................................................................................................................................................................................................... 185
Les vertèbres dorsales ........................................................................................................................................................................................................... 185
+ Les moyens d’union .................................................................................................................................................................................................................... 185
+ Les mouvements de la cage thoracique .................................................................................................................................... 185
LA COLONNE VERTEBRALE......................................................................................................................................................................................................186
+ La dénomination ................................................................................................................................................................................................................................. 186
+ Les surfaces articulaires .................................................................................................................................................................................................... 186
+ Les moyens d’union .................................................................................................................................................................................................................... 187
Le disque intervertébral (figure 1) ..................................................................................................................................................................... 187
Les ligaments .........................................................................................................................................................................................................................................188
Les muscles périphériques ..............................................................................................................................................................................................188
+ Les mouvements de la colonne vertébrale (figure 4) ....................................................................................... 189
+ Observations ............................................................................................................................................................................................................................................... 190
L’articulation crâne-colonne cervicale (figure 5 a) ................................................................................................................190
La prévention des accidents vertébraux ................................................................................................................................................. 191
Articulation colonne lombaire-sacrum............................................................................................................................................................. 191
+ L’épaule ou ceinture scapulaire........................................................................................................................................................................ 192
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SOMMAIRE
L’articulation scapulo-humérale ............................................................................................................................................................................... 193
La dénomination.......................................................................................................................................................................................................................... 193
Les surfaces en contact ....................................................................................................................................................................................................... 193
Les moyens d’union (figure 1 b) ........................................................................................................................................................................... 193
L’articulation acromio-claviculaire ....................................................................................................................................................................... 194
La dénomination ....................................................................................................................................................................................................................... 194
Les os en présence ................................................................................................................................................................................................................... 194
Les moyens d’union ............................................................................................................................................................................................................... 194
L’articulation sterno-costo-claviculaire ......................................................................................................................................................... 194
La dénomination ....................................................................................................................................................................................................................... 194
Les os en présence ................................................................................................................................................................................................................... 194
Les moyens d’union ............................................................................................................................................................................................................... 194
Les mouvements de l’épaule ...................................................................................................................................................................................... 194
L’adduction (figure 2) ....................................................................................................................................................................................................... 195
L’abduction (figures 3 et 4) ...................................................................................................................................................................................... 195
L’antépulsion (figures 5 et 6) ................................................................................................................................................................................. 195
La rétropulsion (figures 8 a et 8 b) ............................................................................................................................................................... 195
La rotation : elle s’effectue autour d’un axe vertical ..............................................................................................................197
La circumduction..........................................................................................................................................................................................................................197
+ Le coude (figure 9) ...............................................................................................................................................................................................................................197
L’huméro-cubitale .............................................................................................................................................................................................................................197
La dénomination ........................................................................................................................................................................................................................197
Les surfaces en contact (figure 9) ......................................................................................................................................................................197
L’huméro-radiale ............................................................................................................................................................................................................................... 198
La dénomination ....................................................................................................................................................................................................................... 198
Les surfaces en présence (figure 9) ................................................................................................................................................................. 198
La radio-cubitale (figure 9) ............................................................................................................................................................................................ 198
La dénomination ....................................................................................................................................................................................................................... 198
Les surfaces en contact ..................................................................................................................................................................................................... 198
Les moyens d’union .................................................................................................................................................................................................................... 198
Les mouvements du coude ............................................................................................................................................................................................. 198
La flexion .............................................................................................................................................................................................................................................. 198
L’extension............................................................................................................................................................................................................................................ 199
La pronosupination (figure 10) ........................................................................................................................................................................... 199
+ Le poignet (figure 11 a et 11 b)............................................................................................................................................................................................ 199
La dénomination .............................................................................................................................................................................................................................. 199
Les surfaces en contact (figure 11 a) ..............................................................................................................................................................200
Les moyens d’union ...................................................................................................................................................................................................................200
Les mouvements du poignet (figure 11 b)...............................................................................................................................................200
+ La main ....................................................................................................................................................................................................................................................................... 201
+ La hanche (figure 2) ............................................................................................................................................................................................................................ 202
La dénomination ............................................................................................................................................................................................................................. 202
Les surfaces articulaires en contact ............................................................................................................................................................... 202
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2
SOMMAIRE
La cavité cotyloïde de l’iliaque .............................................................................................................................................................................. 202
La tête fémorale : deux tiers de sphère (5 cm de diamètre).......................................................................... 202
Les moyens d’union ..................................................................................................................................................................................................................... 203
Les mouvements de la hanche (figures 3 a à 3 i) ................................................................................................................ 203
La flexion (figure 3 a) ....................................................................................................................................................................................................... 203
L’extension (figure 3 b) .................................................................................................................................................................................................. 203
L’abduction (figure 3 c) .................................................................................................................................................................................................204
L’adduction (figure 3 d) ................................................................................................................................................................................................204
La circumduction ......................................................................................................................................................................................................................204
La rotation ........................................................................................................................................................................................................................................204
Mouvements du bassin autour de la hanche .................................................................................................................................... 205
+
Le genou..................................................................................................................................................................................................................................................................206
La dénomination ............................................................................................................................................................................................................................. 206
Les surfaces osseuses en présence ................................................................................................................................................................207
L’extrêmité inférieure du fémur ...........................................................................................................................................................................207
L’extrémité supérieure du tibia .............................................................................................................................................................................207
La face postérieure de la rotule ...........................................................................................................................................................................207
Les moyens d’union ......................................................................................................................................................................................................................207
Les ménisques (figure 4 a) ..........................................................................................................................................................................................207
Capsule et ligaments (figures 4 a et 4 b) .............................................................................................................................................208
Les mouvements du genou (figure 5 a à 5 d) .............................................................................................................................208
La flexion (figure 5 a) ....................................................................................................................................................................................................... 209
L’extension (figure 5 b) .................................................................................................................................................................................................. 209
La rotation ........................................................................................................................................................................................................................................ 209
Les accidents du genou ........................................................................................................................................................................................................ 209
+
La cheville............................................................................................................................................................................................................................................................... 210
La dénomination .............................................................................................................................................................................................................................. 210
Les surfaces articulaires (figure 6) ................................................................................................................................................................... 210
Les extrêmités inférieures du tibia et du péroné .......................................................................................................................... 210
L’astragale .......................................................................................................................................................................................................................................... 210
Les moyens d’union ................................................................................................................................................................................................................ 211
Les mouvements de la cheville (figure 7 a et 7 b) ................................................................................................................ 211
La flexion (figure 7 a) ......................................................................................................................................................................................................... 211
L’extension (figure 7 b) .................................................................................................................................................................................................... 211
+
Le pied .........................................................................................................................................................................................................................................................................212
Les mouvements du pied ....................................................................................................................................................................................................212
Observations .......................................................................................................................................................................................................................................... 213
Résumés
214
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SOMMAIRE
La traumatologie sportive
+
+
224
L’appareil locomoteur et la croissance ............................................................................................................................................224
Lésions accidentelles ................................................................................................................................................................................................................224
Lésions des cartilages de croissance ...............................................................................................................................................................224
Fractures normales ................................................................................................................................................................................................................225
Lésions par surcharge .............................................................................................................................................................................................................225
La maladie d’Osgood-Schlatter ...........................................................................................................................................................................225
La maladie de Sever .............................................................................................................................................................................................................225
Les lésions cartilagineuses ............................................................................................................................................................................................225
La maladie de Scheuermann ....................................................................................................................................................................................225
La scoliose .......................................................................................................................................................................................................................................... 226
Les inflammations .......................................................................................................................................................................................................................... 226
Accidents et blessures du sportif ............................................................................................................................................................... 226
Les contusions......................................................................................................................................................................................................................................... 227
La plaie cutanée ouverte .................................................................................................................................................................................................. 227
La plaie fermée .............................................................................................................................................................................................................................. 227
Les accidents osseux : les fractures .................................................................................................................................................................. 227
Les lésions articulaires ............................................................................................................................................................................................................ 228
L’entorse................................................................................................................................................................................................................................................. 228
La luxation .......................................................................................................................................................................................................................................... 228
Les accidents musculaires .................................................................................................................................................................................................. 229
Les fibres musculaires ......................................................................................................................................................................................................... 229
Les tendons......................................................................................................................................................................................................................................... 229
Les traumatismes de la tête.......................................................................................................................................................................................... 230
Traumatisme avec perte de connaissance passagère ............................................................................................................... 230
Traumatisme sans perte de connaissance ............................................................................................................................................... 230
La prévention ........................................................................................................................................................................................................................................ 230
SECTION 5
La bioénergétique
...................................................................................................................................................................................................................................
La notion d’énergie
La fonction circulatoire
+
233
234
238
Composition du sang ................................................................................................................................................................................................................. 239
Les éléments figurés (ou globules) ................................................................................................................................................................ 239
Les globules rouges ou hématies ou érythrocytes (« eruthros » = rouge) ................................................. 239
Les globules blancs ou leucocytes (« leucos » = blanc) ........................................................................................................ 240
Les plaquettes ou globulins quelquefois appelés thrombocytes (« thrombos » = caillot) ..................... 240
Le plasma ..................................................................................................................................................................................................................................................... 241
Les rôles du sang ............................................................................................................................................................................................................................ 241
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2
SOMMAIRE
La nutrition ................................................................................................................................................................................................................................................. 241
La défense ..................................................................................................................................................................................................................................................242
La régulation ..........................................................................................................................................................................................................................................242
+ La lymphe lacunaire ou interstitielle .................................................................................................................................................242
+ Les vaisseaux lymphatiques......................................................................................................................................................................................242
+ Autres organes lymphatiques ........................................................................................................................................................................... 243
La rate ............................................................................................................................................................................................................................................................... 243
Les amygdales ................................................................................................................................................................................................................................... 243
L’intestin grêle ..................................................................................................................................................................................................................................... 243
+ Rôles du système lymphatique ........................................................................................................................................................................ 243
+ Description anatomique (figures 2 et 3) ............................................................................................................................................. 244
Le cœur gauche .................................................................................................................................................................................................................................245
Le cœur droit ..........................................................................................................................................................................................................................................245
Le myocarde ........................................................................................................................................................................................................................................... 246
+ Mécanisme de la contraction .............................................................................................................................................................................. 246
La systole auriculaire .............................................................................................................................................................................................................. 246
La systole ventriculaire ........................................................................................................................................................................................................ 246
La diastole ................................................................................................................................................................................................................................................. 246
Commentaires ....................................................................................................................................................................................................................................... 246
+ Les artères ............................................................................................................................................................................................................................................................ 247
L’aorte ................................................................................................................................................................................................................................................................ 249
L’artère pulmonaire .................................................................................................................................................................................................................... 249
+ Les capillaires ............................................................................................................................................................................................................................................ 249
+ Les veines (figure 5) .................................................................................................................................................................................................................. 249
Les veines caves ............................................................................................................................................................................................................................... 250
Les veines pulmonaires ....................................................................................................................................................................................................... 250
Système-porte ...................................................................................................................................................................................................................................... 250
+ Le trajet du sang dans l’appareil circulatoire ................................................................................................................252
La circulation générale .........................................................................................................................................................................................................252
La circulation pulmonaire ..................................................................................................................................................................................................252
Le débit sanguin dans les organes (figure 7) ............................................................................................................................. 253
Commentaires ....................................................................................................................................................................................................................................... 253
+ La régulation de l’automatisme cardiaque ......................................................................................................................... 253
+ Les adaptations cardiovasculaires à l’effort ................................................................................................................. 254
L’adaptation immédiate .................................................................................................................................................................................................... 254
L’adaptation à long terme ............................................................................................................................................................................................ 254
+ Relations données fondamentales - pratique .............................................................................................................255
Effets des stages d’oxygénation en altitude ...............................................................................................................................255
La transfusion sanguine comme dopage .............................................................................................................................................255
Qu’est-ce que la vaccination ?..................................................................................................................................................................................255
Qu’est-ce que la soif ? ........................................................................................................................................................................................................... 256
16
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0
SOMMAIRE
La fonction respiratoire
+
257
Anatomie de l’appareil respiratoire....................................................................................................................................................... 257
Les voies respiratoires ............................................................................................................................................................................................................ 257
Le nez .......................................................................................................................................................................................................................................................... 257
Le pharynx............................................................................................................................................................................................................................................ 257
Le larynx ................................................................................................................................................................................................................................................ 258
La trachée ............................................................................................................................................................................................................................................ 258
Les bronches ..................................................................................................................................................................................................................................... 258
Les poumons (figure 1) ............................................................................................................................................................................................................ 258
Aspect et situation ................................................................................................................................................................................................................... 258
Structure (figure 2) ................................................................................................................................................................................................................ 259
+ Les mécanismes de la respiration ............................................................................................................................................................... 260
La respiration calme..................................................................................................................................................................................................................... 261
L’inspiration ....................................................................................................................................................................................................................................... 261
L’expiration ......................................................................................................................................................................................................................................... 261
La respiration forcée ................................................................................................................................................................................................................... 261
L’inspiration ...................................................................................................................................................................................................................................... 262
L’expiration ........................................................................................................................................................................................................................................ 262
La ventilation pulmonaire ................................................................................................................................................................................................. 262
Les volumes respiratoires (figure 5) ............................................................................................................................................................... 262
Les capacités respiratoires ............................................................................................................................................................................................ 263
+ Les échanges gazeux respiratoires ......................................................................................................................................................... 264
Au niveau pulmonaire .............................................................................................................................................................................................................. 264
Au niveau tissulaire ...................................................................................................................................................................................................................... 264
+ La régulation de la ventilation pulmonaire ........................................................................................................................ 264
+ L’adaptation fonctionnelle à l’effort ................................................................................................................................................... 265
+ Relations données fondamentales - pratique ...............................................................................................................267
La ventilation et le tabac ...................................................................................................................................................................................................267
L’apnée d’effort ...................................................................................................................................................................................................................................267
Qu’est-ce que la toux ? ......................................................................................................................................................................................................... 268
La capacité vitale n’est pas un facteur limitant de l’effort .................................................................................... 268
La fonction digestive
269
Les matériaux nécessaires à l’organisme............................................................................................................................................. 269
+ Les matériaux minéraux (figure 1)........................................................................................................................................................................270
L’eau.........................................................................................................................................................................................................................................................................270
Rôles .............................................................................................................................................................................................................................................................270
Apport alimentaire ..................................................................................................................................................................................................................270
17
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2
SOMMAIRE
Les substances minérales ...................................................................................................................................................................................................270
Rôles .............................................................................................................................................................................................................................................................. 271
Apport alimentaire ................................................................................................................................................................................................................... 271
+ Les matériaux organiques............................................................................................................................................................................................... 272
Les protides................................................................................................................................................................................................................................................. 272
Rôles ............................................................................................................................................................................................................................................................. 272
Apport alimentaire .................................................................................................................................................................................................................. 272
Caractéristiques............................................................................................................................................................................................................................ 272
Les lipides ...................................................................................................................................................................................................................................................... 272
Rôles ............................................................................................................................................................................................................................................................. 272
Apport alimentaire ..................................................................................................................................................................................................................273
Caractéristiques............................................................................................................................................................................................................................273
Les glucides.................................................................................................................................................................................................................................................273
Rôles .............................................................................................................................................................................................................................................................273
Apport alimentaire ..................................................................................................................................................................................................................273
Caractéristiques............................................................................................................................................................................................................................273
+ Les vitamines................................................................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamines hydrosolubles .................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamine C........................................................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamine B 1 .................................................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamine B 3 .................................................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamine B9 ...................................................................................................................................................................................................................................... 274
Vitamines liposolubles ............................................................................................................................................................................................................. 275
Vitamine A .......................................................................................................................................................................................................................................... 275
Vitamine D.......................................................................................................................................................................................................................................... 275
Vitamine K........................................................................................................................................................................................................................................... 275
L’appareil digestif (figure 2)....................................................................................................................................................................................................... 275
+ La cavité buccale................................................................................................................................................................................................................................... 275
Le pharynx..................................................................................................................................................................................................................................................... 276
+ L’œsophage ...................................................................................................................................................................................................................................................... 276
+ L’estomac.................................................................................................................................................................................................................................................................. 277
+ L’intestin ..................................................................................................................................................................................................................................................................... 277
L’intestin grêle ........................................................................................................................................................................................................................................ 277
Le gros intestin ...................................................................................................................................................................................................................................... 277
+ Les glandes digestives ...........................................................................................................................................................................................................278
Les glandes salivaires...............................................................................................................................................................................................................278
Les glandes gastriques ..........................................................................................................................................................................................................278
Le pancréas .................................................................................................................................................................................................................................................278
Le foie ...................................................................................................................................................................................................................................................................278
Les glandes intestinales.......................................................................................................................................................................................................279
18
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0
SOMMAIRE
La digestion proprement dite ...........................................................................................................................................................................................279
+ La digestion buccale....................................................................................................................................................................................................................279
+ La déglutition................................................................................................................................................................................................................................................279
+ La digestion dans l’estomac ....................................................................................................................................................................................280
Phénomènes mécaniques...................................................................................................................................................................................................280
Le remplissage................................................................................................................................................................................................................................280
Le brassage.........................................................................................................................................................................................................................................280
L’évacuation ......................................................................................................................................................................................................................................280
Phénomènes chimiques..........................................................................................................................................................................................................280
+ La digestion dans l’intestin grêle ................................................................................................................................................................ 281
Phénomènes mécaniques.................................................................................................................................................................................................... 281
Phénomènes chimiques........................................................................................................................................................................................................... 281
Le suc pancréatique................................................................................................................................................................................................................. 281
La bile ......................................................................................................................................................................................................................................................... 281
Le suc intestinal ........................................................................................................................................................................................................................... 282
+ La digestion dans le gros intestin ............................................................................................................................................................. 282
Phénomènes mécaniques................................................................................................................................................................................................... 282
Phénomènes chimiques.......................................................................................................................................................................................................... 282
L’absorption digestive (figure 3) ..................................................................................................................................................................................... 282
La fonction d’excrétion
+
+
+
287
L’épuration rénale..............................................................................................................................................................................................................................287
Structure de l’appareil urinaire (figure 2) ..............................................................................................................................................287
Les reins...................................................................................................................................................................................................................................................287
L’uretère (figures 2 et 3) ...............................................................................................................................................................................................288
La vessie (figures 2 et 3) ................................................................................................................................................................................................288
L’urètre (figures 2 et 3)...................................................................................................................................................................................................288
Physiologie de l’épuration rénale .....................................................................................................................................................................288
La fi ltration........................................................................................................................................................................................................................................288
La réabsorption............................................................................................................................................................................................................................ 289
L’urine produit d’excrétion........................................................................................................................................................................................... 289
Rôles de l’épuration rénale........................................................................................................................................................................................... 289
L’excrétion respiratoire ........................................................................................................................................................................................................... 290
L’excrétion sudorale ...................................................................................................................................................................................................................... 290
Les glandes sudoripares ..................................................................................................................................................................................................... 290
La sueur............................................................................................................................................................................................................................................................. 290
Rôles de la sudation.................................................................................................................................................................................................................. 290
19
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2
SOMMAIRE
+
L’excrétion digestive...................................................................................................................................................................................................................... 291
+
Le foie ................................................................................................................................................................................................................................................................... 291
L’intestin............................................................................................................................................................................................................................................................. 291
Relations données fondamentales - pratique ............................................................................................................... 291
SECTION 6
L'optimisation de la performance
....................................................................................................................................................
Le phénomène (principe) d’adaptation
293
294
Présentation ................................................................................................................................................................................................................................................................ 294
+
+
+
+
La thermorégulation ................................................................................................................................................................................................................... 294
L’hypertrophie musculaire ................................................................................................................................................................................................. 294
La ration d’attente ........................................................................................................................................................................................................................ 295
Définitions ..................................................................................................................................................................................................................................................... 296
Le phénomène d’adaptation et l’exercice.............................................................................................................................. 297
Définition ....................................................................................................................................................................................................................................................... 297
Caractéristiques .................................................................................................................................................................................................................................. 297
Les facteurs influençant l’adaptation................................................................................................................................................ 298
Les facteurs internes (endogènes) .................................................................................................................................................................... 298
Les facteurs externes (exogènes) ...................................................................................................................................................................... 299
Les formes d’adaptation................................................................................................................................................................................................... 299
Conclusion ...........................................................................................................................................................................................................................................................301
Fatigue et récupération
302
Définition .............................................................................................................................................................................................................................................................. 302
+ Origines et natures de la fatigue ............................................................................................................................................................ 302
+
+
La fatigue aiguë ..............................................................................................................................................................................................................................303
La fatigue excessive ..................................................................................................................................................................................................................303
Le surentraînement ..................................................................................................................................................................................................................... 305
Définition ............................................................................................................................................................................................................................................ 305
Signes.......................................................................................................................................................................................................................................................... 305
Manifestations biologiques ........................................................................................................................................................................................306
Causes du surentraînement ......................................................................................................................................................................................306
Traitement du surentraînement .........................................................................................................................................................................306
Conclusion ............................................................................................................................................................................................................................................................. 307
20
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0
SOMMAIRE
L’effort – la charge
+
308
L’effort .........................................................................................................................................................................................................................................................................308
Définition ......................................................................................................................................................................................................................................................308
Nature de l’effort ..........................................................................................................................................................................................................................308
Une dimension individuelle .......................................................................................................................................................................................308
Une dimension environnementale ....................................................................................................................................................................309
Classification des efforts ...................................................................................................................................................................................................309
Évaluation de l’effort ............................................................................................................................................................................................................... 310
+ La charge ............................................................................................................................................................................................................................................................... 311
Définition ........................................................................................................................................................................................................................................................312
Les formes de charge ................................................................................................................................................................................................................312
+ La nature de la charge .......................................................................................................................................................................................................... 313
Les paramètres de la charge ....................................................................................................................................................................................... 314
Le stimulus ......................................................................................................................................................................................................................................... 314
La récupération ............................................................................................................................................................................................................................315
Facteurs complémentaires ................................................................................................................................................................................................ 317
L’organisation des exercices physiques ....................................................................................................................................................... 318
Les dispositions de l’athlète ....................................................................................................................................................................................... 318
+ Évaluation de la charge .................................................................................................................................................................................................... 319
Observations .......................................................................................................................................................................................................................................... 319
Les méthodes d’évaluation ........................................................................................................................................................................................... 319
Des méthodes objectives ................................................................................................................................................................................................. 319
Des méthodes subjectives ............................................................................................................................................................................................. 320
Des méthodes mixtes ......................................................................................................................................................................................................... 320
+ Conclusion ............................................................................................................................................................................................................................................................321
Les bases physiologiques de l’exercice musculaire
322
Introduction ........................................................................................................................................................................................................................................................322
+ La « machine humaine » .......................................................................................................................................................................................................322
+
Principe de fonctionnement du moteur à explosion (figure 1)........................................................................... 323
Éléments de fonctionnement de la machine humaine.....................................................................................................324
Similitude de fonctionnement entre les deux « moteurs ».........................................................................................325
+ L’énergie chimique ........................................................................................................................................................................................................................... 326
L’ATP (adénosine triphosphate).............................................................................................................................................................................. 326
La créatine-phosphate (CP) ou phosphocréatine (Pc ou PCr).............................................................................. 327
Les nutriments ........................................................................................................................................................................................................................................ 328
Observations ...........................................................................................................................................................................................................................................330
Résumé ................................................................................................................................................................................................................................................................ 331
21
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2
SOMMAIRE
+
Caractéristiques des filières énergétiques............................................................................................................................. 332
Généralités................................................................................................................................................................................................................................................. 332
La capacité - la puissance .............................................................................................................................................................................................. 332
Évolution de la fourniture d’énergie dans le temps (figure 2) .................................................................................. 334
Les caractères communs .................................................................................................................................................................................................. 335
Les spécificités....................................................................................................................................................................................................................................... 335
La dette d’oxygène ................................................................................................................................................................................................................... 335
.
Le volume d’oxygène maximum : le VO2 max ..................................................................................................................................338
L’acide lactique .............................................................................................................................................................................................................................343
La surcompensation ............................................................................................................................................................................................................... 345
Les qualités physiques
+
357
Définitions ...........................................................................................................................................................................................................................................................357
La notion d’endurance ......................................................................................................................................................................................................... 358
+ Les qualités physiques.......................................................................................................................................................................................................... 359
+ Les capacités conditionnelles................................................................................................................................................................................. 361
+ Le potentiel aérobie .................................................................................................................................................................................................................. 361
Définitions ................................................................................................................................................................................................................................................... 362
L’« aérobie capacité » ......................................................................................................................................................................................................... 362
L’« aérobie puissance » ..................................................................................................................................................................................................... 363
Les méthodes d’entraînement (voir tableau « le potentiel aérobie » p. 364) .................. 363
Les efforts continus ............................................................................................................................................................................................................... 363
Les efforts intermittents (ou interval training ou fractionné) ................................................................................. 363
Le fartlek ............................................................................................................................................................................................................................................. 363
Le circuit training ....................................................................................................................................................................................................................364
La planification de l’entraînement aérobie ....................................................................................................................................364
Relations données fondamentales - pratique ............................................................................................................................ 365
Le potentiel aérobie chez le jeune sportif .............................................................................................................................................. 365
La fréquence cardiaque (FC) ................................................................................................................................................................................. 367
Conclusion ................................................................................................................................................................................................................................................... 369
+ Le potentiel anaérobie .......................................................................................................................................................................................................370
Le processus anaérobie alactique : la vitesse
371
Définitions...............................................................................................................................................................................................................................................................371
+ Dimensions de la vitesse ..................................................................................................................................................................................................371
+
Une dimension biologique .............................................................................................................................................................................................371
Une dimension psychomotrice ................................................................................................................................................................................. 372
Des facteurs favorisants ...................................................................................................................................................................................................... 372
+ Les composantes de la vitesse ......................................................................................................................................................................... 372
La vitesse de réaction ..........................................................................................................................................................................................................373
La vitesse de réaction simple ....................................................................................................................................................................................373
La vitesse de réaction complexe ...........................................................................................................................................................................373
22
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0
SOMMAIRE
La vitesse gestuelle ou acyclique .....................................................................................................................................................................373
La fréquence gestuelle ou cyclique ...............................................................................................................................................................373
+ La méthodologie de l’entraînement de la vitesse ........................................................................................... 374
La pédagogie de l’entraînement-vitesse .............................................................................................................................................. 374
Paramètres de la charge d’entraînement ............................................................................................................................................... 374
Facteurs favorisants ................................................................................................................................................................................................................ 375
Observations ................................................................................................................................................................................................................................... 375
Les méthodes et contenus d’exercices visant au développement de la vitesse............... 376
La vitesse de réaction ......................................................................................................................................................................................................... 376
La vitesse gestuelle (acyclique) ............................................................................................................................................................................. 376
La fréquence gestuelle (cyclique) ....................................................................................................................................................................... 377
Le support énergétique .....................................................................................................................................................................................................378
La force ..................................................................................................................................................................................................................................................380
L’échauffement ...........................................................................................................................................................................................................................380
+ La planification – la programmation de l’entraînement VITESSE...................................380
En logique de compétition ............................................................................................................................................................................................380
En logique de formation....................................................................................................................................................................................................... 381
+ La vitesse et le jeune .............................................................................................................................................................................................................. 381
+ Conclusion .......................................................................................................................................................................................................................................................... 383
Le potentiel anaérobie lactique
384
Définition.................................................................................................................................................................................................................................................................384
+ La méthodologie de l’entraînement .....................................................................................................................................................384
+
L’anaérobie lactique puissance ............................................................................................................................................................................384
L’anaérobie lactique capacité................................................................................................................................................................................... 385
+ La pédagogie de l’entraînement anaérobie lactique ............................................................................386
Les méthodes d’entraînement ................................................................................................................................................................................ 387
Les exercices et contenus ................................................................................................................................................................................................. 387
La programmation .......................................................................................................................................................................................................................... 387
L’anaérobie lactique et le jeune ........................................................................................................................................................................388
+ Conclusion .............................................................................................................................................................................................................................................................388
La force
+
+
389
Introduction .......................................................................................................................................................................................................................................................389
Définitions ..........................................................................................................................................................................................................................................................389
La force – la musculation .................................................................................................................................................................................................389
Classifications .......................................................................................................................................................................................................................................390
Dans une approche globale .......................................................................................................................................................................................390
En méthodologie de l’entraînement ..............................................................................................................................................................390
23
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2
SOMMAIRE
+
+
+
+
+
+
Les facteurs de la force
..................................................................................................................................................................................................... 392
Les principaux facteurs ......................................................................................................................................................................................................... 392
Les adaptations ............................................................................................................................................................................................................................... 392
La méthodologie de l’entraînement de la force .................................................................................................. 393
Les méthodes concentriques ...................................................................................................................................................................................... 393
Les méthodes excentriques .......................................................................................................................................................................................... 395
Les méthodes isométriques ......................................................................................................................................................................................... 395
Les méthodes combinées................................................................................................................................................................................................... 396
La planification et la programmation de l’entraînement de la force ................ 396
Le plan d’entraînement......................................................................................................................................................................................................... 396
La périodisation ..................................................................................................................................................................................................................................397
Les cycles de développement ...................................................................................................................................................................................398
La pédagogie ........................................................................................................................................................................................................................................... 399
Conclusion ......................................................................................................................................................................................................................................................... 400
Relations données fondamentales – pratique .........................................................................................................401
L’électrostimulation ......................................................................................................................................................................................................................401
Définition .............................................................................................................................................................................................................................................401
Les effets ...............................................................................................................................................................................................................................................401
Synthèse .................................................................................................................................................................................................................................................401
Les muscles agonistes/antagonistes.............................................................................................................................................................402
L’entraînement de force et le jeune ..............................................................................................................................................................402
La planification de l’entraînement chez le jeune ..........................................................................................................................403
Pédagogie et précautions ............................................................................................................................................................................................. 404
Les capacités coordinatives - La souplesse
405
Introduction .......................................................................................................................................................................................................................................................405
+ Définitions ..........................................................................................................................................................................................................................................................406
+
La souplesse ...........................................................................................................................................................................................................................................406
La plasticité ..............................................................................................................................................................................................................................................406
+ Les formes de souplesse ................................................................................................................................................................................................ 407
+ Les facteurs de la souplesse ............................................................................................................................................................................... 408
Les structures anatomiques ........................................................................................................................................................................................ 408
La physiologie neuromusculaire ........................................................................................................................................................................ 408
Le réflexe myotatique .........................................................................................................................................................................................................409
Le réflexe myotatique inverse ...................................................................................................................................................................................409
Le réflexe d’inhibition réciproque ........................................................................................................................................................................410
Les facteurs environnementaux ................................................................................................................................................................................410
+ Les objectifs des étirements ...................................................................................................................................................................................410
+ Les techniques d’étirement ........................................................................................................................................................................................ 411
L’étirement balistique ................................................................................................................................................................................................................. 411
24
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0
SOMMAIRE
L’étirement activo-dynamique .................................................................................................................................................................................... 411
L’étirement activo-passif ........................................................................................................................................................................................................ 412
L’étirement passif ............................................................................................................................................................................................................................ 412
+ L’évaluation de la souplesse ................................................................................................................................................................................ 412
+ La planification – la programmation de l’entraînement de la souplesse .. 412
+ La pédagogie de la souplesse ....................................................................................................................................................................... 413
+ Conclusion ........................................................................................................................................................................................................................................................... 415
+ Relations données fondamentales – pratique ............................................................................................................ 416
Étirements et récupération................................................................................................................................................................................................416
Au-delà de la souplesse articulaire .............................................................................................................................................................416
L’adresse
417
Présentation ................................................................................................................................................................................................................................................... 417
+ Définition ............................................................................................................................................................................................................................................................... 417
+ Les indicateurs - les déterminants .............................................................................................................................................................418
+
La précision motrice ....................................................................................................................................................................................................................418
L’économie énergétique .....................................................................................................................................................................................................418
La fiabilité de l’habileté motrice .........................................................................................................................................................................418
La vitesse d’acquisition motrice ............................................................................................................................................................................418
+ La coordination ......................................................................................................................................................................................................................................418
Définition .......................................................................................................................................................................................................................................................418
Importance de la coordination ............................................................................................................................................................................... 419
Les composantes de la coordination ........................................................................................................................................................... 419
Caractéristiques anatomophysiologiques ..........................................................................................................................................420
Le stade perceptif ....................................................................................................................................................................................................................420
Le stade de décision .............................................................................................................................................................................................................. 421
Le stade d’exécution ............................................................................................................................................................................................................. 421
+ La pédagogie de l’adresse ..................................................................................................................................................................................... 422
Méthodologie de « l’exercice » ............................................................................................................................................................................. 422
Les principes généraux .......................................................................................................................................................................................................... 425
+ La planification et la programmation de l’adresse ....................................................................................... 426
+ Conclusion ...........................................................................................................................................................................................................................................................427
+ Relations données fondamentales – pratique ............................................................................................................427
L'évaluation
+
428
Évaluer ...........................................................................................................................................................................................................................................................................428
Généralités.................................................................................................................................................................................................................................................428
Définition ........................................................................................................................................................................................................................................................ 429
25
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2
SOMMAIRE
Quoi évaluer ?...........................................................................................................................................................................................................................................430
Pourquoi évaluer ? ...........................................................................................................................................................................................................................430
+ Quand évaluer ? ................................................................................................................................................................................................................................... 431
+
+
+
+
+
+
En fonction des niveaux (atteints ou à atteindre) ................................................................................................................ 431
En fonction des processus d’apprentissage .................................................................................................................................... 431
Comment évaluer ?.......................................................................................................................................................................................................................... 432
La démarche.............................................................................................................................................................................................................................................. 432
Les moyens d’évaluation ................................................................................................................................................................................................... 432
Les tests ............................................................................................................................................................................................................................................................433
Définition ............................................................................................................................................................................................................................................433
Critères .................................................................................................................................................................................................................................................... 433
Les tests .....................................................................................................................................................................................................................................................................434
Les tests biométriques ............................................................................................................................................................................................................434
Les tests médicophysiologiques .........................................................................................................................................................................434
L’évaluation du potentiel aérobie .......................................................................................................................................................................434
L’évaluation du potentiel « force » ..................................................................................................................................................................... 435
Les bilans ............................................................................................................................................................................................................................................ 435
Les tests athlétiques ................................................................................................................................................................................................................ 435
Le potentiel aérobie ............................................................................................................................................................................................................. 435
Le potentiel anaérobie alactique (vitesse) ou système des phosphagènes..................................................437
La détente ......................................................................................................................................................................................................................................... 440
Le potentiel anaérobie lactique ..............................................................................................................................................................................441
Le potentiel force ....................................................................................................................................................................................................................... 442
La souplesse...................................................................................................................................................................................................................................... 444
L’adresse ..............................................................................................................................................................................................................................................445
Conclusion .............................................................................................................................................................................................................................................................446
Relations données fondamentales – pratique ........................................................................................................446
Les tests psychologiques ...................................................................................................................................................................................................446
La courbe de récupération cardiaque de Chanon (1965) ......................................................................................... 447
Le test de Ruffier-Dickson (1950)...........................................................................................................................................................................449
Les autres tests ....................................................................................................................................................................................................................................450
Le VAMEVAL de Cazorla....................................................................................................................................................................................................... 455
L’entraînement
456
+ Introduction........................................................................................................................................................................................................................................................ 456
+ Brève
histoire de l’entraînement .....................................................................................................................................................................457
+ Planification-programmation..................................................................................................................................................................................... 459
La discipline sportive
+
+
463
Classification générale ..........................................................................................................................................................................................................463
La discipline pratiquée ......................................................................................................................................................................................................... 465
26
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0
SOMMAIRE
+
+
Le système des compétitions ........................................................................................................................................................................... 465
Un exemple : le rugby .......................................................................................................................................................................................................... 465
Le projet
+
+
+
+
469
Présentation.....................................................................................................................................................................................................................................................469
Le projet .................................................................................................................................................................................................................................................................469
Analyse de la situation de départ : le diagnostic ............................................................................................................... 470
Finalités – buts – objectifs ............................................................................................................................................................................................. 470
Les finalités ...................................................................................................................................................................................................................................... 470
Les buts .................................................................................................................................................................................................................................................. 471
Les objectifs ...................................................................................................................................................................................................................................... 471
La stratégie ...............................................................................................................................................................................................................................................472
Le plan d’actions .............................................................................................................................................................................................................................472
Le pilotage et la conduite ................................................................................................................................................................................................472
L’évaluation ...............................................................................................................................................................................................................................................472
Méthodologie de projet.................................................................................................................................................................................................... 473
Conclusion .......................................................................................................................................................................................................................................................... 473
Les principes d’entraînement
+ Observations
+
+
+
474
Définitions ...........................................................................................................................................................................................................................................................474
Énonciation .......................................................................................................................................................................................................................................................475
Principe de charge continue et régulière ..............................................................................................................................................475
Principe de charge croissante et progressive ................................................................................................................................476
Principe de la charge alternée et périodisée ............................................................................................................................... 477
L’alternance ...................................................................................................................................................................................................................................... 477
La périodisation ......................................................................................................................................................................................................................... 478
Principe de la charge diversifiée et spécifique ......................................................................................................................... 478
Les exercices généraux ...................................................................................................................................................................................................... 478
Les exercices spécifiques ................................................................................................................................................................................................... 479
Principe de la charge individualisée ............................................................................................................................................................. 480
Conclusion ......................................................................................................................................................................................................................................................... 480
................................................................................................................................................................................................................................................
L’organisation des contenus d’entraînement
+
+
474
481
Les objectifs d’entraînement .................................................................................................................................................................................481
Les exercices d’entraînement ................................................................................................................................................................................481
Les exercices généraux .........................................................................................................................................................................................................481
Les exercices spécifiques .................................................................................................................................................................................................481
Les exercices de compétition .......................................................................................................................................................................................482
27
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2
SOMMAIRE
+
+
Les moyens d’entraînement ...................................................................................................................................................................................482
Les méthodes ...............................................................................................................................................................................................................................................482
Les méthodes pratiques
....................................................................................................................................................................................................
483
La méthode continue ..........................................................................................................................................................................................................483
La méthode par intervalles ........................................................................................................................................................................................483
+
Les méthodes orales ..................................................................................................................................................................................................................485
Les méthodes visuelles ..........................................................................................................................................................................................................485
Conclusion ..........................................................................................................................................................................................................................................................485
Le transfert ................................................................................................................................................................................................................................................485
La construction de la séance d’entraînement .............................................................................................................................486
La périodisation
+
Le
+
Le
+
Le
487
Définition ....................................................................................................................................................................................................................................................489
But ............................................................................................................................................................................................................................................................................489
Nécessités ...................................................................................................................................................................................................................................................489
Organisation .........................................................................................................................................................................................................................................489
Observations ...........................................................................................................................................................................................................................................490
plan annuel – les macrocycles .............................................................................................................................................................494
Définition ......................................................................................................................................................................................................................................................494
Buts .........................................................................................................................................................................................................................................................................494
Structuration ..............................................................................................................................................................................................................................................494
La période de préparation .......................................................................................................................................................................................... 495
La période de compétition ...........................................................................................................................................................................................497
La période de récupération ........................................................................................................................................................................................498
Pédagogie ....................................................................................................................................................................................................................................................498
Conclusion .....................................................................................................................................................................................................................................................498
mésocycle ..................................................................................................................................................................................................................................................500
Définition – buts ..............................................................................................................................................................................................................................500
Classification ...........................................................................................................................................................................................................................................500
des mésocycles de base.......................................................................................................................................................................................................500
des mésocycles de compétition ..............................................................................................................................................................................500
des mésocycles de récupération ............................................................................................................................................................................. 501
Pédagogie ..................................................................................................................................................................................................................................................... 501
microcycle...................................................................................................................................................................................................................................................504
Définition – buts ................................................................................................................................................................................................................................504
Organisation du microcycle ...........................................................................................................................................................................................504
Classification ...........................................................................................................................................................................................................................................504
le microcycle de préparation ....................................................................................................................................................................................504
le microcycle de développement ........................................................................................................................................................................... 505
le microcycle de compétition .................................................................................................................................................................................... 505
le microcycle de récupération/régénération ......................................................................................................................................... 505
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SOMMAIRE
Pédagogie .................................................................................................................................................................................................................................................... 506
+ La séance ............................................................................................................................................................................................................................................................... 506
La structure ................................................................................................................................................................................................................................................ 506
L’échauffement ...........................................................................................................................................................................................................................508
Le « corps » de la séance ................................................................................................................................................................................................508
Le retour au calme ..................................................................................................................................................................................................................508
Les objectifs .............................................................................................................................................................................................................................................508
La séance à objectifs d’ensemble.........................................................................................................................................................................508
La séance à objectifs spécifiques .......................................................................................................................................................................... 509
+ L’exercice .................................................................................................................................................................................................................................................................. 509
+ Microcycles-séances-exercices : articulation des charges d’entraînement..................................509
Les séances à objectifs d’ensemble ............................................................................................................................................................. 509
Les séances à objectifs spécifiques.................................................................................................................................................................. 510
Généralités.................................................................................................................................................................................................................................................. 510
Harmonisation des charges d’entraînement au plan athlétique ................................................................511
Vitesse ........................................................................................................................................................................................................................................................511
Force .............................................................................................................................................................................................................................................................511
Aérobie .....................................................................................................................................................................................................................................................512
Conclusion générale sur l’entraînement....................................................................................................................................................512
Les facteurs favorisant la performance
+
514
Pourquoi manger ? ........................................................................................................................................................................................................................... 514
Le besoin plastique ...................................................................................................................................................................................................................... 514
Le besoin énergétique ............................................................................................................................................................................................................ 514
Le besoin culturel ...............................................................................................................................................................................................................................515
D’où viennent ces carburants ? .................................................................................................................................................................................515
+ L’alimentation du sportif .................................................................................................................................................................................................... 516
Repères de quantité ................................................................................................................................................................................................................... 516
Repères de qualité ......................................................................................................................................................................................................................... 517
Rôle des fibres alimentaires ........................................................................................................................................................................................... 517
Les besoins en eau du sportif..................................................................................................................................................................................... 517
+ Les rations du sportif .................................................................................................................................................................................................................. 518
La ration d’entraînement .................................................................................................................................................................................................. 518
La ration de compétition ..................................................................................................................................................................................................... 519
La ration de récupération .................................................................................................................................................................................................. 519
+ Quelques conseils supplémentaires .................................................................................................................................... 520
+ Conclusion ............................................................................................................................................................................................................................................................. 520
+ Relations données fondamentales - pratique ............................................................................................................... 521
La législation sur les fromages................................................................................................................................................................................. 521
Quelques conseils sur les légumes et les fruits ........................................................................................................................ 521
29
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2
SOMMAIRE
Quelques équivalences inattendues ...........................................................................................................................................................522
Quelques erreurs alimentaires chez les sportifs ......................................................................................................................522
421 GPL du professeur Creff .......................................................................................................................................................................................... 523
La fatigue
524
+
Les différentes fatigues........................................................................................................................................................................................................524
+
La fatigue générale......................................................................................................................................................................................................................524
La fatigue localisée ......................................................................................................................................................................................................................525
Commentaires ................................................................................................................................................................................................................................................525
La préparation globale de la compétition
527
L’alimentation ............................................................................................................................................................................................................................................... 527
La préparation matérielle ............................................................................................................................................................................................... 527
+ La préparation psychologique .......................................................................................................................................................................... 528
+ L’échauffement .......................................................................................................................................................................................................................................... 528
+
+
Généralités................................................................................................................................................................................................................................................. 528
Buts de l’échauffement ....................................................................................................................................................................................................... 529
Particularités de l’échauffement ............................................................................................................................................................................ 530
Formes de l’échauffement .............................................................................................................................................................................................. 530
Un exemple d’échauffement ..........................................................................................................................................................................................531
+ La récupération..........................................................................................................................................................................................................................................531
+ L’hygiène de vie......................................................................................................................................................................................................................................532
Les repas de la semaine ..............................................................................................................................................................................................532
Le sommeil.....................................................................................................................................................................................................................................................532
+ L’alimentation .............................................................................................................................................................................................................................................. 533
+ Le retour au calme dans la séance ......................................................................................................................................................... 533
+ Les soins.................................................................................................................................................................................................................................................................... 533
Les soins personnels................................................................................................................................................................................................................... 534
Les soins extérieurs....................................................................................................................................................................................................................... 534
Lexique
..........................................................................................................................................................................................................................................................................................
Bibliographie
.............................................................................................................................................................................................................................................................
537
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1
1
section
Généralités
31
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2
section 1
+ Vous
avez dit machine humaine ?
Et si on jetait un coup d’œil sous le capot ?
Souvent, l’organisme humain, pour mieux en comprendre le fonctionnement, est
comparé à une automobile. On parle alors de conduite (plus ou moins déviante), de
moteur musculaire, de pompe cardiaque, de consommation de carburant... Et si l’on
vous proposait de jouer le jeu et d’entrer plus avant dans l’analogie ?
Venez découvrir avec surprise les extraordinaires caractéristiques chiffrées de ce
prototype.
Allez, en route pour feuilleter les pages du carnet de bord !
, Le modèle : dernier né de l’évolution de la gamme « homo », de la série
« sapiens », modèle unique sur terre, très ancien dans sa conception (120 000 ans)
dont le modèle précédent était également du genre « homo », de la série limitée
« neanderthalensis » mais à la bobine trop grossière qui l’a conduit sur une voie de
garage.
Il se décline en deux options : homme et femme. Dérivées du même genre, les
versions peuvent être extrêmement variées et on peut même écrire que chacune
d’elles demeure un exemplaire unique et singulier.
, La carrosserie : fabriquée en peau, la palette des couleurs est limitée, blanche
ou noire, en passant par des teintes à nuance jaune ou rouge (ce dernier modèle
en voie d’extinction). Elle s’étend sur une surface de 1,5 à 2 m2 avec une épaisseur
de 1,5 à 4 mm suivant les zones et pèse 4 kg (7 % de la masse corporelle). Elle
est agrémentée, pour la climatisation de 2,5 millions de glandes sudoripares, pour
la garniture de 12 millions de poils (dont la pousse est de 2 mm par jour) et de
100 000 à 150 000 cheveux (perdus à raison de 90 par jour) sauf pour la version
décapotable ; seule, l’option homme (sauf erreur de l’atelier de montage) peut
offrir, pour une esthétique supplémentaire : 30 000 poils de barbe.
Pour certains modèles, le tatouage est exhibé comme garantie d’assurance, d’autres
osent les poignées (d’amour) sur les flancs.
À l’examen approfondi du contrôle technique, l’opérateur compétent repérera – non
sans une certaine admiration – le contenu d’un centimètre cube de peau : 70 centimètres de capillaires sanguins, 55 centimètres de fibres nerveuses, 230 récepteurs
sensoriels, quinze glandes sébacées, cent glandes sudoripares, 500 000 cellules en
renouvellement.
32
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GÉNÉRALITÉS 0
, Le châssis monocoque est très ancien de conception (déjà expérimenté dans les
versions « homo erectus » d’il y a un milliard d’années) ; il est composé de 60 000
à 100 000 milliards de pièces réparties en 200 types de cellules différentes et
800 types de tissus spécifiques. Le magasinier en chef doit gérer un immense stock
de pièces détachées car le remaniement est continuel : 100 millions de cellules
remplacées à la minute.
L’armature squelettique représente 20 % du poids total de la machine (15 kilos).
Elle comprend 206 os. L’os de base est un élément solide et résistant. Par exemple,
le fémur (cuisse) peut supporter des pressions de l’ordre de 280 kg par centimètre
carré. Quelques parties : la tête = 22 os (crâne = 8 et face = 14), chaque membre =
30 os, la cage thoracique = 24 côtes, la colonne vertébrale = 33 os…
Sur ce châssis de base, on repère de nombreux points d’ancrage nécessaires à
l’attache des 600 muscles qui assurent la locomotricité.
Les amortisseurs sont particulièrement soignés : le pied = 3 arches + 26 os + 31 articulations + 107 ligaments + 20 muscles et... des milliers de glandes sudoripares.
Attention ! Le type de baskets chaussées ne doit pas être un frein à leur efficacité
mécanique (250 kilos de pression à chaque foulée de course) et doit garantir une
bonne suspension.
Autre exemple du soin apporté aux détails : le crâne est percé de 85 trous pour
laisser passer câbles et commandes de transmission, durites et tuyaux pour les
fluides.
Cette ossature se renouvelle régulièrement pour éviter l’usure : 5 à 7 % de la masse
osseuse recyclée par semaine, ce qui revient à refaire son squelette 4 à 5 fois dans
la durée de vie du modèle. Même si, en fin d’utilisation, certaines maladies (comme
l’ostéoporose) peuvent ronger et fragiliser ce châssis entraînant sa corrosion.
, La cylindrée : la puissance est variable suivant que le moteur fonctionne avec ou
.
sans oxygène. Dans le fonctionnement aérobie, le VO₂ max est la jauge universelle
.
de mesure de la cylindrée. La majorité des versions présente un VO₂ max autour
de 45 (ml/min/kg), le haut de gamme (triathlète, marathonien) s’établit à 80 à 85
(un skieur de fond a atteint 94). Naturellement les performances s’en ressentent et
sont nettement différentes. Exemple du marathon : 2 h et quelques minutes (pour
la série « WRC » soit 21 km/h de moyenne) et de 3 h à 5 h pour la version de base
(cylindrée type « vulgum pecus »).
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LE SYSTÈME NERVEUX 0
1
2
4
9
Un cerveau cortical (le néocortex) : c’est le cerveau
des associations qui place l’homme au-dessus des
autres espèces animales. Il préside à l’imagination, à la
réflexion abstraite, donc il est le cerveau de l’avenir.
, Nous savons que les deux hémisphères ne fonctionnent pas de façon identique et uniforme. Il existe une
prédominance hémisphérique. L’hémisphère gauche
serait celui du langage, de la logique, des chiffres et de
l’analyse ; le droit serait spécialisé dans la synthèse, la
perception spatiale, la sensibilité artistique et l’intuition.
, Sur chaque hémisphère, des zones spécialisées dans
le traitement des informations sensorielles côtoient des
zones chargées de fonctions associatives et de coordination. Il y a des aires spécialisées dans la vision, d’autres
pour l’audition, l’olfaction, la gustation (voir figure 6).
, Sur le cortex, deux zones contiennent les représentations du corps. Chaque point de la surface corticale
est responsable de la sensibilité et de la commande des
muscles d’une région corporelle (« l’homonculus »). La
surface du cortex « accordée » à une région du corps est
proportionnelle à la finesse des mouvements la concernant (la main est largement plus imposante que le dos
par exemple). (Figures 7 et 8.)
,
3
8
7
5
6
Figure 6 : le cerveau
1 - Aire prémotrice :
mémoire des activités motrices
(si lésion, perte des habiletés
motrices).
2 – Aire motrice primaire :
gestion des mouvements volontaires des muscles
squelettiques (➝ « homonculus » ou petit
homme moteur).
3 – Aire sensitive primaire gestion
des informations sensitives (➝
« petit homme » sensitif).
4 – Aire mémoire des lieux et 5 – aire
mémoire visuelle : aires associatives
qui interprètent les stimuli visuels
et les confrontent aux expériences.
6 – Aire visuelle primaire : réception
des informations visuelles, si lésion
➝ cécité fonctionnelle.
7 – Aire sons et musique : aire
associative qui interprète ce que
nous entendons (parole, musique,
tonnerre…).
8 – Aire auditive primaire : réception
des informations auditives.
9 – Aire motrice du langage parlé.
Figure 7 :
projection motrice sur
l'écorce cérébrale
(homonculus moteur)
Figure 8 :
projection sensitive
(homonculus sensitif)
87
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2
section 3
LE BIO-INFORMATIONNEL
Le cervelet
Organe de 10 cm environ, situé dans la concavité de l’os occipital, il est responsable
de la régulation du tonus musculaire et de l’équilibre.
Il coordonne nos contractions musculaires commandées par le cortex et donne
harmonie et grâce à nos gestes qui, sans lui, seraient saccadés.
Le bulbe rachidien
Zone de liaison entre la moelle épinière et l’encéphale, il est responsable du rythme
de nos battements cardiaques et du rythme respiratoire (entre autres fonctions).
La moelle épinière
Racine postérieure (dorsale)
Racine antérieure ventrale
Nerf rachidien
Moelle
figure 9 : vue antérieure montrant l’origine des nerfs rachidiens (2 racines)
Long cordon blanchâtre, la moelle épinière se loge dans le canal rachidien de la
colonne vertébrale (50 cm de long et 1 cm de diamètre). Elle s’étage de l’atlas à la
deuxième vertèbre lombaire.
De la moelle épinière, trente et une paires de nerfs se détachent latéralement.
Chaque nerf rachidien naît par deux racines, l’une dorsale qui est constituée par les
fibres sensitives, l’autre ventrale pour les fibres motrices (figure 9).
• Structure de la moelle (figure 10) :
Sillon médian postérieur
Substance grise
Substance blanche
Sillon médian antérieur
Figure 10 : coupe transversale de la moelle
88
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LE SYSTÈME OSSEUX 0
Vue postérieure
Vue externe
Vue antérieure
Figure 2 : un os plat, l’omoplate
Les os longs (figure 3)
On appelle os long, un os dont la longueur prédomine la largeur et l’épaisseur. Ces
os forment les membres (cubitus, humérus, fémur…). Ils sont les véritables leviers,
mobiles les uns sur les autres, par l’intermédiaire des articulations et permettent les
mouvements et la locomotion.
Humérus
Radius
Tibia
Fémur
Figure 3 : quelques os longs
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RÉSUMÉS 0
RÉSUMÉ SCHÉMATIQUE DES INSERTIONS DES PRINCIPAUX MUSCLES MOTEURS DES MEMBRES
L’ E P A U L E
ADDUCTION
origine
Grand dorsal
- Crête iliaque
- Sacrum
- D6 à L5
- 4 dernières côtes
Grand pectoral
Grand rond
trajet
terminaison
Haut-dehors
Face antérieure de l’humérus
- Clavicule + sternum
- 6 premières côtes
En éventail
En dehors
Face antérieure de l’humérus
- Fosse sous épineuse
Dehors
Face antérieure de l’humérus
Sus-épineux
Fosse sus-épineuse
de l’omoplate
Dehors
Trochiter de l’humérus
Deltoïde moyen
Acromion
Dehors
Face externe de l’humérus
Dehors
Face externe de l’humérus
ABDUCTION
ANTÉPULSION
(+ participation trapèze et grand dentelé)
Deltoïde (antérieur) Clavicule
RÉTROPULSION (+ participation grand pectoral – grand dorsal – grand rond)
Deltoïde
(postérieur)
Épine de l’omoplate
Dehors
Face externe de l’humérus
Sous-épineux
Fosse sous-épineuse
Dehors
Trochiter de l’humérus
Petit rond
Fosse sous-épineuse
Dehors
Trochiter de l’humérus
Sous-scapulaire
Omoplate
Dehors
Trochin de l’humérus
Grand dorsal
- Crête iliaque
- Sacrum
- D6 à L5
- 4 dernières côtes
Haut-dehors
Face antérieure de l’humérus
Grand rond
Fosse sous-épineuse
Dehors
Face antérieure de l’humérus
ROTATION EXT.
ROTATION INT.
215
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2
section 5
LA BIOÉNERGÉTIQUE
+
Les matériaux minéraux (figure 1)
Phosphore
(cerveau)
L’eau
C’est l’élément le plus important : elle représente environ 70 % du poids du corps.
La perte moyenne quotidienne est
de 2,5 litres et est représentée par la
sueur, l’évacuation urinaire et l’excrétion pulmonaire. Il y a donc une impérieuse nécessité d’un renouvellement
régulier. D’ailleurs la survie sans eau
se limite à huit jours.
Iode
(thyroïde)
Soufre
(poumons)
Rôles
Elle forme la plus grande partie
du milieu intérieur : sang, liquide
lacunaire et lymphe. Elle permet la
circulation et le transport des substances nutritives et de déchets.
Ses rôles sont plastique et fonctionnel.
Apport alimentaire
Il se fait par l’eau de boisson et par les
autres liquides absorbés mais aussi par
les aliments solides qui contiennent une
grande proportion d’eau.
, Exemples : fruits frais 60 à 85 % ;
viande fraîche 45 à 60 % ;
pain 40 %.
Les substances minérales
De nombreuses matières minérales entrent
dans la constitution du corps.
Fer (sang)
Eau (cellules et
milieu intérieur)
Calcium (os)
Magnésium
(muscles)
Figure 1 : localisation de quelques
substances minérales
270
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2
section 6
L'OPTIMISATION DE LA PERFORMANCE
TESTS PHYSIQUES
AVANT
0
1
PENDANT
2
APRÈS
Faire une prédiction
Faire un suivi
Faire un bilan
Objectifs
d’entraînement
Adapter
l’entraînement
Évaluer
l’entraînement
1
Évaluation
DIAGNOSTIQUE
1
Évaluation
FORMATIVE
1
Évaluation
SOMMATIVE
SYNTHÈSE d’après J.-L. Cayla (2007) – Revu et modifié
+
Comment évaluer ?
La démarche
Elle comporte un certain nombre d’étapes, présentées dans un ordre chronologique.
Les principales :
, analyse des différents facteurs de la performance, spécifiques à la discipline
sportive pratiquée ;
, discrimination des potentialités et capacités à évaluer ;
, choix des outils de mesure, voire création de tests spécifiques ;
, organisation et recueil des données ;
, traitement des valeurs obtenues ;
, communication et interprétation collective et/ou individuelle des résultats.
Les moyens d’évaluation
Il est d’usage d’évoquer l’utilisation de tests. Bien qu’occupant une place centrale
dans le système d’évaluation, d’autres moyens complémentaires sont à prendre en
considération.
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R
O
J
E
T Buts
S
A
L
U
A
T
I
O
N
É
P Finalités V
FORMALISER
1- PLANIFIER
ANALYSER
E P Club
N E
V R
I
R F Discipline
O O
N R
N M
E
Athlète
M A
E N
N C
T
E Entraînement
T
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P
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Adapter
L
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Contenus
P
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F.
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V.
F
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R
S
Moyens
Méthodes
Diriger
ORGANISER
C
H
A
R
G
D'
E E
N S
T
R
A
Î
NT
P
R
I
N
C
I
P
E
S
2- PROGRAMMER
PÉRIODISER
Séance
Microcycle
Mésocycle
Macrocycle
Plan annuel
Plan pluri
annuel
GÉRER
É
P
V Suivi
E Compétition
A
R
L
F
U Tests
O
A
R
T
M
I
A
Entraînement
Observation
O
N
N
C
E
L'ENTRAÎNEMENT 0
Méthodologie de l'entraînement : planification-programmation
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Régénérat°
Récupérat°
Vitesse
Force
X
X
X
X
X
X
AER c
SL1 ➝ SL2
AER p
SL2 ➝ PMA
X
AM
Semainetype
Dominantes
Jours
E
PM
AER c
Extér.
Etir.
X
AER c
PPG 1
Etir.
AER c
PPG 2
Etir.
AER c
PPG 2
Etir.
AER c
PPG 2
Etir.
Lundi
X
AER c
Etir.
Vitesse
Force
Force
Force
E
AM
E
PM
X
AER c
PPG2
AER c
AER c
AER p
AER c
Mardi
Jeux
PPG 1
AER p
AER p
Vitesse
Vitesse
Vitesse
E
AM
x
X
X
X
X
X
X
PM
Mercredi
AER c
AER c
AER c
AER c
PMA
Vitesse
E
PM
Sortie culturelle
VTT (autres)
X
Vitesse
Force
AER p
PPG 2
E
AM
Jeudi
x
X
X
X
X
X
X
AM
MP
MP
MP
Vitesse
MP
Vitesse
MP
Vitesse
MP
E
PM
Vendredi
match
PM
match
match
match
match
Vitesse match
X
X
X
X
Vitesse match
E
AM
Samedi
X
E
E
E
E
E
E
AM
x
X
X
X
X
X
X
PM
Dimanche
LA PÉRIODISATION 0
Semaine(s) – microcycle(s) « types » et dominantes athlétiques en fonction des
macrocycles et mésocycles programmés
Légende : E = entraînement ; X = repos ; Etir. = étirements ; MP = mise en place de l’équipe
(compétition) ; PPG 1 = parcours athlétique
PPG 2 = agilité - proprioception ; AM = matin ; PM = après-midi ; Extér. = Extérieur
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