Respiration cellulaire:
3 phases d’oxydation
Phase 1: production d’acétyl-CoA
Phase 2: Cycle de Krebs (= Cycle de l’acide
citrique = Cycle de l’acide tricarboxylique)
Phase 3: phosphorylation oxydative
Consommation d’O2
Production de CO2
Production d’acétyl-CoA à partir du pyruvate:
Matrice mitochondriale
Complexe de 3 enzymes (E1, E2 et E3) catalysant 5 étapes biochimiques
5 cofacteurs
Complexe de la pyruvate deshydrogénase:
E1: pyruvate + Thiamine pyrophosphate (TPP) → CO2 + TPP-hydroxyethyl
transfert de l’acétyl sur la forme oxydée du bras lipoyllysine
E2: tranfert de l’acétyl sur le CoA-SH
E3: régénère la forme oxydée du bras lipoyllysine
E2: bras lipoyllysine:
Lysine de E2 + lipoate
Forme oxydée: pont disulfure
Forme acylée (acétylée)
Forme réduite (2 thiols)
Le Coenzyme A (CoA-SH):
Transport de groupes acyls, dont l’acétyl
Acide pantothénique: vitamine B5, hydrosoluble
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