Les métabolisme de l’effort musculaire La contraction musculaire : Introduction : e La contraction des muscles est possible grâce à l’utilisation d’énergie . Cette énergie est récupérée dans diverses molécules. En effet toutes les molécules sont composées d’atomes liés par de l’énergie. LIAISON = ENERGIE En supprimant ces liaisons, on peut donc récupérer de l’énergie au profit de la contraction. L’ATP La molécule que le muscle va « casser » pour en récupérer de l’énergie est l’ATP (Adenosine triphosphate) C’est une molécule composée d’une Adénosine et de trois phosphates. Le muscle va donc casser la molécule en ADP + P et récupérer ainsi de l’énergie pour la contraction musculaire Les quantités d’ATP étant faibles, le muscle va devoir trouver de l’énergie afin de relier ADP et P et reformer ainsi de l’ATP. Pour cela, il va simplement casser d’autre molécules, pour en retirer de l’énergie. Les métabolismes de création d’énergie : Le corps va casser deux types de molécules - Celles à base carbonée - La Phospho-créatine La Phospho-créatine (PCr) est cassée en P+Cr. Le phosphate ainsi libéré est directement lié à une ADP On parle d’Anaérobie Alactique. Ce type d’énergie ne nécessite pas d’oxygène et ne produit aucun déchets. En revanche, les réserves sont très faibles (maximun 10s d’effort) La principale base carbonée utilisée est le glucose composée de carbone, d’oxygène, et d’hydrogène. La glycolyse coupe le glucose en deux. Cela libère une grande quantité d’énergie sans consommer d’oxygène. On parle d’Anaérobie Lactique Les demi-glucoses créés par la glycolyse mais non traités par le cycle de Krebs sont stockés dans l’organisme. Ils prennent la forme d’Acide Lactique. Le cycle de Krebs permet de finir de décomposer les demi-glucoses mais doit les associer avec de l’oxygène ce qui limite celui-ci. C’est l’Aérobie. Lors d’un effort important et supérieur à la capacité de production du cycle de Krebs, les demi-glucoses sont accumulés dans l'organisme, ce qui limite rapidement l’effort (3 minutes). Pour pouvoir poursuivre sont effort il faut soit : - Diminuer l’intensité (au niveau du cycle de Krebs) - Augmenter le cycle de Krebs (donc augmenter l’apport en oxygène) - Augmenter les capacités de stockage de l’acide lactique