séance BMC doc - Maitres Snv Jussieu Fr

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Préparation à l’Agrégation Interne Paris VI 2010 - 2011
Séances des 18 et 22 Septembre
BIOLOGIE CELLULAIRE ET MOLECULAIRE
LE FONCTIONNEMENT D ’ UNE CELLULE EUCARYOTE
D OC 1 : O RGANISATION DES CELLULES ANIMALE ET VEGETALE
L A CELLULE ANIMALE L A CELLULE VEGETALE
C ELLULE ACINEUSE PANCREATIQUE C ELLULE CHLOROPHYLLIENNE

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D OC 2 : LA MEMBRANE PLASMIQUE
L ES LIPIDES MEMBRANAIRES L ES PROTEINES MEMBRANAIRES
A : Les chaînes latérales hydrophobes des acides aminés formant l'hélice α entrent en contact
avec les queues hydrocarbonées hydrophobes des molécules phospholipidiques, tandis que les
parties hydrophiles du squelette polypeptidique forment des liaisons hydrogènes les unes avec les
autres à l'intérieur de l'hélice. Environ 20 acides aminés sont nécessaires pour traverser de cette
façon une membrane.
B : Dans cet exemple, sept hélices α transmembranaires sont situées dans la bicouche lipidique.
Les chaînes latérales hydrophobes d'acides aminés d'un côté de chaque hélice α entrent en contact
avec les queues hydrocarbonées hydrophobes, tandis que les chaînes latérales hydrophiles sont du
côté opposé des hélices.
C : Structure tridimensionnelle d'une porine de la membrane externe d'une bactérie (Rhodobacter
capsulatus) déterminée par cristallographie aux rayons X. La protéine comprend 16 feuillets β
recourbés sur eux-mêmes, qui forment un canal transmembranaire rempli d'eau.
D OC 3 : LE RETICULUM ENDOPLASMIQUE
Reconstruction tridimensionnelle d'une région des RE lisse et rugueux et électronographie
Le RE rugueux tire son nom des nombreux ribosomes présents à sa surface cytosolique, il forme des empilements orientés de
saccules aplatis, chacun ayant une cavité de 20 à 30 nm de large. La membrane du RE lisse est reliée à ces saccules et forme un
fin réseau de tubules de 30 à 60 nm de diamètre.

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D OC 4 : L ' APPAREIL DE G OLGI
Reconstruction tridimensionnelle d'un dictyosome et électronographie
L'appareil de Golgi forme un empilement de saccules membraneux aplatis. Il reçoit des vésicules de transition provenant du réticulum
endoplasmique, modifie les matières qu'elles contiennent et les emmagasine pour exportation ultérieure vers la membrane plasmique ou
d'autres destinations. L'appareil de Golgi présente une polarité structurale et fonctionnelle : il comporte une face cis, qui reçoit les
vésicules, et une face trans qui les redistribue.
Analyse de la composition enzymatique des membranes de l’appareil de Golgi
D OC 5 : L YSOSOME ET PEROXYSOME
L YSOSOME (MET) P EROXYSOME (MET)

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D OC 6 : LES MOLECULES CONSTITUTIVES DU CYTOSQUELETTE
D OC 7 : P OLYMERISATION DES MICROTUBULES ET MOTEURS MOLECULAIRES
D OC 8 : FILAMENTS INTERMEDIAIRES ET FILAMENTS D ’ ACTINE

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D OC 9 :T RADUCTION ET MATURATION DES PROTEINES
E LECTRONOGRAPHIE DES RESULTATS D ’ EXPERIENCE DE PULSE - CHASE APRES DIFFERENTS TEMPS DE CHASSE
3 MN 17 MN 117 MN
L’ ELONGATION
L ES ETAPES DE L ’ INSERTION CO - TRADUCTIONNELLE