ENTREES Formules Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 19 € 7€

Légumes croquants, sauce au «yuzu» ........................................................................................................................... 7€
Crisp vegetables with «yuzu» juice
Ceviche de daurade à l’avocat & au pamplemousse rose ............................................................. 9€
Avocado and rose Grapefruit sea bream ceviche
Galette de sarrasin au fromage frais de brebis, sauce au miel ...................................... 9€
French buckwheat pancakes with fresh sheep cheese & honey
Potage pékinois (crevettes, champignons noirs, sauce aigre douce) .......................... 8€
Pekingese soup (shrimps, black mushrooms, sweet & sour sauce)
Cuisses de grenouille en persillade, riz parfumé ........................................................................ 16€
Frogs legs with parsley, aromatic rice
Pièce de boeuf à la plancha * ...................................................................................................................................................... 14€
Piece of beef grilled on plancha *
Le Big Phare : steak de boeuf (200 g), pain boulanger, emmental & oignons * ............... 15€
The Big Phare : beef steak, bread, emmenthal & onions *
Risotto de gambas à la coriandre, gingembre & citron vert .......................................... 16€
Prawns Risotto with coriander, ginger & green lime
La salade Vegan (soja frais, concombres, carottes & coriandre) ........................................... 13€
The vegan salad (fresh soya, cucumbers, carotts & coriander)
Tartare de boeuf ou de saumon * .............................................................................................................................................. 15€
Beef tartar or salmon tartar *
* servis avec frites maisons et salade
* served with homemade French fries & salad
Brownie chocolat & glace vanille .............................................................................................................................. 6,5€
Chocolate brownie & vanilla ice cream
Burrata aux fruits rouges & basilic .................................................................................................................... 7€
Red fruits & basil burrata
Panna cotta à la mangue ............................................................................................................................................................... 7€
Mango panna cotta
Les plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits bruts. Végétariens bienvenus.
Ouvert le mardi de 19h30 à minuit et du mercredi au samedi de 19h30 à 3h du matin.
DESSERTS
PLATS
ENTREES
Suppléments garnitures .............................................................................................................................................................. 3,00€
Extra side dish
Formules Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 19 €

STREET FOOD
Wok de nouilles
chinoises sautées
et aux crevettes
9€
Frites maison
5€
Little Phare Burger :
Steak, chedar
& frites maison
9€
Wrap chèvre, miel
& salade
7€
Poulet pané frit
sauce aigre douce
Crêpes :
sucre, nutella ou
crème de speculoos
9€
4€
Planche de
charcuteries basque
« Pierre Oteiza »
12€ 10€
Planche de
Fromages
13€
Planche mixte
Brownie
6€
SUR PLACE OU A EMPORTER
Les plats sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits
bruts. Végétariens bienvenus.
Les mardi et mercredi de 19h30 à 01h00
et du jeudi au samedi de 19h30 à 03h00