Qualité de l`eau distribuée, Risques sanitaires et

Qualité de l’eau distribuée,
Risques sanitaires et Traitements
• Dans le Doubs 3 paramètres sont sensibles
– Microbiologie
– Turbidité
– Produits phytosanitaires
MICROBIOLOGIE
• Risques sanitaires :
– en cas de présence de pathogènes, l’ingestion d’eau ou le contact
peut entraîner de manière très rapide des risques pour la santé et
concerner une population importante.
– Ces troubles dépendent de la nature du pathogène, de la quantité
ingérée et de la sensibilité du sujet : gastro-entérite virale,
bactérienne ou parasitoses, hépatites, infections cutanées…
• limite de qualité : absence de pathogène et de germes témoin de
contamination fécale

MICROBIOLOGIE
• Origines des contaminations des ressources :
– faune et micro-faune naturelle
– rejets d’eau usée même traitée
– épandage d’effluents agricoles : lisiers, purins, fumiers
• Origines des contaminations des réseaux :
– contamination lors de travaux, de fuites, phénomènes « de retour
d’eau »…
MICROBIOLOGIE
• Facteurs agravants :
– absence de filtration naturelle du sol et du sous-sol,
– lessivage des sols - pluviomètrie importante,
– présence de particules en suspension,
– teneur importante en matière organique,
– temps de séjour important,
– température de l’eau élevée,
– mauvais état des réseaux….

MICROBIOLOGIE
• Traitements : la désinfection est quasi incontournable
– Oxydants : eau de javel, chlore, bioxyde de chlore
• avantages : rémanence du traitement, suivi aisé de la désinfection
• inconvénients : temps de contact, fabrication de sous-produits,
inefficaces sur les spores
– ultra-violets
• avantages : traitement instantané, pas de sous-produits, efficacité
relative sur les spores
• inconvénients : pas de rémanence, difficulté à dimensionner
l’appareil, pas de suivi de la désinfection
TURBIDITE
• La turbidité de l’eau a pour origine la présence de matières en
suspension (argiles, limon, particules organiques…) qui donne un
aspect trouble à l’eau.
• Elle est essentiellement présente dans les eaux superficielles et les
eaux souterraines non filtrées naturellement (sources karstiques)
• Limite de qualité : 1 NFU en production
• Référence de qualité : 0,5 NFU en production

TURBIDITE
• Risque sanitaire : il n’est pas direct, mais
– les micro-organismes peuvent se fixer et se développer sur les
particules en suspension,
– les micro-organismes peuvent se « nourrir » de la matière
organique souvent présente dans les eaux turbides,
– la matière organique réagit avec le chlore, le consomme et le rend
moins disponible pour la désinfection tout en générant davantage
de sous-produits
– la chute de la transparence de l’eau diminue de façon importante
l’efficacité du rayonnement UV
• IL EST INDISPENSABLE DE TRAITER LA
TURBIDITE AVANT TOUTE DESINFECTION
TURBIDITE
• Traitements :
– vanne asservie à une mesure en continue de la turbidité
• avantages : peu onéreux, maintenance aisée
• inconvénients : nécessité d’un volume important de stockage, ou
d’une autre alimentation
– décantation et filtration sur sable
• avantages : élimination des spores, système éprouvé,
• inconvénients : ajout de réactifs (coagulant, floculant), génie civil
important
– filtration membranaire
• avantages : élimination quasi totale des micro-organismes, turbidité
très faible en sortie
• inconvénients : relative fragilité des membranes

PRODUITS
PHYTOSANITAIRES
• Risque sanitaire :
– il est difficile à évaluer car il dépend :
• des molécules et de leur toxicité individuelle et associée
• de la concentration de chacune des molécules
• des quantités d’eau consommée et de la durée de l’exposition
• des voies d’exposition
– il n’est pas immédiat aux doses habituellement rencontrées dans l’eau, il
s ’agit d ’un risque à long terme.
– on peut cependant citer des perturbations des systèmes endocriniens et
immunitaires pouvant entraîner des troubles de la reproduction, des
allergies, des anomalies congénitales des cancers...
PRODUITS
PHYTOSANITAIRES
• Limites de qualité :
– 0,1 µg/l par substance
– 0,5 µg/l pour l ’ensemble des molécules
• Valeurs sanitaires pour chaque molécule:
– valeurs les plus importantes car elles
correspondent aux teneurs ayant un effet
potentiellement toxique