techniques microbiologiques : initiation au travail en laboratoire

TECHNIQUES MICROBIOLOGIQUES :
INITIATION AU TRAVAIL EN LABORATOIRE
Objectif
Ce stage permet d’acquérir les connaissances théoriques de
base en microbiologie et de les mettre en pratique dans un
laboratoire de microbiologie.
Public/Pré-requis
Ce stage s’adresse à des personnes ayant des connaissances de
base en biologie et amenées à travailler dans un laboratoire de
microbiologie (laboratoires de contrôle…). Il ne nécessite pas de
formation antérieure en microbiologie.
Contenu pédagogique
Partie théorique : Indispensable à la compréhension des gestes
techniques, elle débutera la formation et comprendra :
- Une présentation générale du monde microbien (bactéries,
archées, levures, moisissures, virus)
- Une étude structure/fonction des principaux constituants de
la cellule bactérienne.
- Une étude sommaire de la physiologie bactérienne (nutrition,
reproduction, croissance).
- Une étude sur les principaux moyens de contrôle des
microorganismes (techniques de stérilisation, utilisation
d’antiseptiques, d’antibiotiques…)
- Une présentation générale du laboratoire de microbiologie et
des niveaux de risques biologiques liés à l’utilisation des
microorganismes.
Partie pratique : Seront abordées ici les différentes étapes de
l’analyse microbiologique :
- Techniques de prélèvement de l’échantillon à analyser.

- Apprentissage des manipulations aseptiques : préparation,
stérilisation et ensemencement de milieux de culture liquides
et solides
- Techniques d’isolement. Utilisation de différentes catégories
de milieux.
- Techniques de dénombrement.
- Techniques de coloration et observations microscopiques.
Interprétation des résultats
Méthodes pédagogiques :
Les travaux pratiques sont intégrés à l’enseignement théorique.
(40% de théorie, 60% de pratique).
Un polycopié résumant les exposés théoriques et décrivant les
protocoles expérimentaux sera distribué aux stagiaires
Durée du stage
3jours
Lieu du stage
Université Paul Sabatier . Pôle d’enseignement en Microbiologie.
Dates
Mois de Juin 2008. Les dates précises seront fixées en accord
avec les stagiaires et les intervenants.
Frais pédagogiques
800 euros HT/ personne
Proposition faite pour un effectif de 4 personnes.
Possibilité de déjeuner sur place. Les frais de repas ne sont pas
comptés dans le prix de la formation.
Possibilité de mettre en place des formations à la
demande.