dossier - Accueil

Références bibliographiques
Du côté de l’éthique (page 1)
La terre (page 6)
Le feu (page 16)
L’eau (page 20)
L’environnement (page 27)
Du côté de l'éthique
Un rapport délicat : qu’en est- il de l’éthique ?
INSTITUT NATIONAL DE LA SANTÉ ET DE LA RECHERCHE MÉDICALE
Paris : Inserm
Web www.inserm.fr
Placé sous la double tutelle du Ministère délégué à l'Enseignement supérieur et à la Recherche et du Ministère
de la Santé, l'Inserm est au service de la santé de tous et contribue, par la recherche, à mieux connaître et à
améliorer la santé de l'homme. Sa mission est d'aider à la compréhension des maladies et de diffuser les
résultats de la recherche. Un ensemble important de bases de données est accessible aux enseignants. On peut
rappeler l’existence du Réseau Inserm Jeunes qui offre des espaces de rencontres et de dialogues, sous
diverses formes, entre les jeunes et la communauté scientifique. Les thèmes abordés sont toujours ancrés
autour de sujets de recherche biomédicale et sur la santé, s'inscrivant en résonance avec des questions de
société. (Rubrique diffusion et partage des connaissances).
COMITÉ CONSULTATIF NATIONAL D’ÉTHIQUE POUR LES SCIENCES
DE LA VIE ET DE LA SANTÉ
Paris : CCNE
Web www.ccne-ethique.fr/
Créé en 1984 par décret du président de la République, le CCNE a pour mission de
donner un avis sur les problèmes éthiques soulevés par les progrès de la connaissance.
Une recherche multicritères (par année, par mot clef, ou en texte intégral) peut se
mener sur la base des rapports. Sûrement rébarbatif pour les élèves mais indispensable
pour les enseignants pour les informer des conclusions des experts sur les problèmes
les plus actuels, comme le risque de transmission sanguine de la maladie de Creutzfeld-
Jakob, par exemple.
BROWN A. Terry
Génomes
Paris : Flammarion Médecine Sciences, 2004. 585 p.
D’extraordinaires progrès ont été réalisés en génétique ces cinq dernières années, en
particulier le séquençage complet du génome de centaines d’organismes,
révolutionnant notre compréhension des êtres vivants et de leurs interrelations. L'auteur
a eu le souci constant d'une pédagogie la plus efficace possible : mise en valeur des
points clés du chapitre et notes techniques en encadré, nombreuses figures en couleurs.
Cet ouvrage rend compte des progrès les plus récents réalisés en génétique. Un support
de cours incomparable pour l'enseignant.
FONDATION POUR LA RECHERCHE MÉDICALE
Web www.frm.org
La rubrique « ressources documentaires » offre des dossiers réalisés par des rédacteurs
scientifiques en collaboration avec des chercheurs spécialistes du domaine. Leur
contenu est validé par le Conseil scientifique de la FRM. Un inventaire des maladies
rares avec leur fiche santé est également disponible. Une base de données fiable pour
tout public. Malheureusement certains dossiers ne renvoient pas aux textes annoncés.

INRA
Web www.inra.fr
Là aussi, une vénérable institution où il ne reste donc plus qu'à puiser des informations
forcément à la pointe de la recherche. Les dossiers thématiques en ligne témoignent de
cette actualité. Nous retiendrons plus particulièrement le dossier sur la recherche
agronomique liée à la notion de Nature. L'INRA mène en effet une réflexion interne sur
les relations entre les notions de nature, de naturel et les enjeux et les pratiques de la
recherche agronomique. La photothèque possède environ 55 000 documents
photographiques dont 10 000 sont numérisés et consultables sur ce site. Pour y accéder,
les élèves apprendront leur droits et devoirs en tant qu’utilisateurs de documents
audiovisuels, une éducation à la citoyenneté comme une autre.
A noter un dossier très complet sur le génome et les OGM (films, dossiers et
communiqués de presse, glossaire, liens utiles, etc.), également un dossier sur
l'agriculture biologique et l'agriculture de précision. Enfin, le développement durable :
un enjeu scientifique majeur pour l'Inra. Ressources directement utilisables par les
élèves.
CENTRE DE VULGARISATION SCIENTIFIQUE
Web www.clonage.u-psud.fr
Le dossier sur le clonage aborde ce sujet de façon claire et synthétique avec une triple
démarche (comprendre, rechercher, discuter). Un excellent outil pour les élèves.
SEVENET Thierry
Plantes, molécules et médicaments
Paris : Université des tous les savoirs
70 min.
L’homme a toujours appris à utiliser
les ressources de son environnement
pour se nourrir, mais aussi pour se
soigner. L’essor de la chimie au début
du XXe siècle a donné naissance à
une autre catégorie de médicaments
qu’on appelle les « médicaments de
synthèse » par opposition aux
« médicaments d’origine naturelle ».
La recherche, aujourd’hui encore,
utilise des molécules « naturelles » en
thérapeutique humaine. Le temps
presse, car ce patrimoine de
l’humanité s’appauvrit chaque jour, et
la perte sera irréparable. Conférence
donnée le 22 mars 2000, consultable
sur Canal-U.
LE BOURG Eric
Le Vieillissement en questions
Paris : CNRS, 1998. 148 p.
Cet ouvrage tente de faire le point sur ce que dit la science à
propos du vieillissement et les réponses que le chercheur peut
fournir aux nombreuses questions qui se posent à propos de cet
inexorable processus biologique. Pourquoi certaines espèces
bénéficient-elles du privilège d’une forte longévité alors que
d’autres sont promises à une si brève existence ? Les radicaux
libres dont on parle tant sont-ils la cause du vieillissement ?
Quels sont les effets des produits censés retarder les empreintes
de l’âge ? Peut-on augmenter expérimentalement la durée de
vie ? Pour répondre à ces interrogations, Éric Le Bourg nous
propose un exposé rigoureux et critique, accessible à tout public.
Les différentes théories du vieillissement y sont également
présentées et discutées à la lumière des derniers acquis de la
recherche en gérontologie.

PERRIER J.-J.
Les Sciences du bien vieillir
Biofutur, octobre 2001, hors série, n° 215.
Web www.biofutur.com
Au sommaire : qu’est-ce que le vieillissement ? La carte
géographique de la longévité, quels sont les mécanismes en jeu ?
Comment ralentir les effets de l’âge ?
Rendez-vous santé Inserm, vivre plus vieux et mieux
Paris : Bio tv 6 min.
Des médecins chercheurs réunis par l'Inserm engagent la
discussion avec une centaine de lycéens et d'étudiants à la faculté
de médecine de Necker. La population vieillit, l'espérance de vie
augmente. Les scientifiques apportent sur ce phénomène un
regard riche en découvertes et explications. Les maladies liées à
l'âge font l'objet de nombreuses recherches. Toutefois, d'un point
de vue strictement biologique, vouloir à tout prix prolonger la
vie apparaît comme contre-nature. Le progrès médical a-t-il pour
mission essentielle d'améliorer la nature ? Un débat passionnant
qui peut être réutilisé par les élèves sous la forme d’extraits.
Conférence donnée le 22 janvier 2003, consultable sur Canal-U.
FRIEDMAN Peter ; BRUNET Jean-François
La Biologie du temps
Paris : Arte Vidéo, 1998. Vidéocassette Secam 59 min.
Vieillir est une angoisse propre à l'être humain. Pourtant tout
vieillit et le vieillissement est un des innombrables fils qui nous
rattachent à la totalité du monde vivant. Qu'est ce que le
vieillissement ? Pourquoi vieillissons-nous ? Si nous pouvons
comprendre le phénomène, pouvons-nous le contrôler ? Une
série de découvertes récentes a sorti la recherche sur le
vieillissement des marges où elle a longtemps été confinée pour
en faire un des domaines les plus actifs de la biologie
contemporaine.
GEFFROY Laurianne
Des matériaux au service de l’homme
Web www.infoscience.fr/
Les biomatériaux sont depuis plus de 50 ans les partenaires
indispensables des prothèses et des implants. Tantôt critiqués,
tantôt adulés, les biomatériaux aident cependant les personnes
invalides à mieux vivre et parfois même à revivre.
BRICAIRE François ; BOSSI Philippe
Bioterrorisme
Paris : Elsevier, 2003. 120 p. (Collection Médecine des risques).
Les événements survenus en ce début de 21e siècle aux États-
Unis (envoi de lettres contenant des spores de la maladie du
charbon) ont conduit de nombreux pays à considérer la menace
bio terroriste comme une éventualité non négligeable. De
nombreux agents infectieux pourraient être utilisés comme arme
biologique : l’immense majorité d’entre eux s’associent à des
tableaux cliniques peu connus en France. Cet ouvrage répond
notamment aux questions suivantes : qu’est-ce que le bio
terrorisme ? Comment reconnaître une pathologie liée au bio
terrorisme ? Comment confirmer le diagnostic ? Quels sont les
attitudes thérapeutiques curatives et prophylactiques ? Quels
plans existent en France en cas d’attaque biologique ? Pour les
enseignants, une aide précieuse sur un sujet peu documenté.
Sur la piste des « nouveaux » virus
Le journal du CNRS, mars-avril 2004. n°170-171.
Web www2.cnrs.fr
En 2005 la grippe aviaire menaçe de s’étendre et l’on craint

qu’elle ne se généralise à l’homme. Au moment où le Sras fait sa
réapparition en Chine, où le Sida n’a toujours pas été vaincu et
où Ebola fait des ravages en Afrique, le journal a choisi de
consacrer son dossier à ces « nouveaux » virus qui nous
concernent tous.
HANSEN Willy ; FRENEY Jean
Des bactéries et des hommes
Toulouse : Privat, 2002. 142 p. (Collection Mémoire vive).
Cet ouvrage a pour objet de rappeler le long cheminement qui a
permis aux scientifiques de découvrir les principales bactéries
qui ont causé tant de tourments aux hommes. Présentation et
histoire détaillée de seize bactéries qui ont le plus marqué
l’humanité ainsi que la vie et l’œuvre de leurs découvreurs. Entre
livre d’histoire des sciences et récits d’enquêtes, ces deux
microbiologistes fournissent au lecteur non spécialiste une foule
d’informations, d’éclairages et d’anecdotes. Un bon achat pour
les CDI.
GUALDE Norbert
Les Microbes ont aussi une histoire
Paris : Les empêcheurs de tourner en rond, 2003. 350 p.
Au moment où de nouveaux acteurs microbiens et viraux entrent
en scène, il est intéressant de s’interroger sur les liens entre leurs
performances et les activités humaines. Un microbe ne suffit pas
à expliquer une épidémie. Après avoir retracé l’histoire des
grandes épidémies, l’auteur propose un état des nouvelles
maladies. Qu’il s’agisse du risque infectieux d’origine
alimentaire ou de l’extension du Sida, tout confirme qu’en fait
l’épidémie, c’est l’homme. Une problématique très actuelle où
les exemples abondent et permettent aux élèves d’élaborer un
dossier bien structuré d’un point de vue scientifique.
Enquête : la révolution des cellules souches
Le journal du CNRS, décembre 2004. n°179.
Web www2.cnrs.fr/
C’est parti ! Depuis le 30 septembre 2004, la nouvelle loi sur la
bioéthique autorise, à des fins de recherche, l’importation en
France des lignées de cellules souches embryonnaires humaines
qui ont été découvertes en 1998 aux États-Unis. Mais la révision
de la loi de 1994 a pris dix ans, durant lesquels les recherches sur
ces cellules humaines, qui permettent de comprendre les
mécanismes de maladies comme le cancer ou la mucoviscidose,
étaient interdites en France. En revanche, des travaux sur les
cellules souches que l’on trouve dans les tissus adultes, dans la
moelle osseuse ou le tissu adipeux, ont pu, elles, se dérouler en
toute quiétude. Des résultats prometteurs laissent entrevoir des
thérapies cellulaires pour soigner certaines maladies graves.
DEMARTHON Fabrice
Tempête scientifique et éthique autour des cellules souches
Web www.infoscience.fr
Capables de se transformer en n'importe quel tissu, les cellules
souches pourraient bien représenter l'avenir de la médecine. Mais
attention, leur origine pose de sérieux problèmes éthiques.
Génome humain et médecine
Pour la science, janvier-mars 2005, n°46 , 119 p.
L’aventure de la génétique dure depuis dix mille ans, celle de
l’ADN depuis 50 ans, celle du génome depuis 10 ans, celle de la
médecine génétique commence. Un aperçu très complet sur le
sujet avec des schémas explicatifs reproductibles. Ce dossier
offre une riche palette des travaux menés aujourd’hui en
génétique grâce à la contribution des meilleurs spécialistes. Au

sommaire : le génome, un monde à déchiffrer, l’ADN désacralisé
et en dernière partie, les gènes et la médecine. Un dernier article
traite des vaccins génétiques contre le SIDA et le paludisme dont
les premiers tests sont très prometteurs. Une somme pour les
enseignants, un peu pointue pour les élèves. A regretter
l’absence de bibliographie générale, des articles de référence
pourtant sont cités en fin d’article et sont tous en anglais.
TOURTE Yves
Les OGM, la transgénèse des plantes
Paris : Dunod, 2001. 144 p. (Collection Universciences).
Du clonage humain aux organismes génétiquement modifiés, le
génie génétique est une discipline scientifique en pleine
évolution. Les OGM végétaux couvrent déjà plus de 50 millions
d'hectares sur le continent américain. En Europe,ils font l'objet
de débats scientifiques, éthiques et politiques, bien qu'ils y soient
encore peu répandus. Ouvrage synthétique et actuel qui donne
les outils nécessaires à la compréhension des OGM végétaux.
Pour les enseignants.
LUCET Elise ; BOSCHERON Thierry
Nimbus, le mensonge des OGM
Paris : CNDP, 2001. Vidéocassette VHS, 55 min + livret
pédagogique. (Collection Côté télé).
Nouvelle enquête sur les OGM et, plus précisément, sur les
conditions d'entrée des OGM sur le marché agroalimentaire
européen. Il est composé d'une alternance de reportages sur le
terrain et de débats entre experts.
LÉVY Ron
Éthique, bioéthique, états des lieux
Paris : CNDP, 1999. VHS, 57 min + document
d’accompagnement. (Collection Côté télé).
Le professeur Jean Bernard (premier président du Comité
national d'éthique en France) dresse un « état des lieux » des
problèmes éthiques posés par deux révolutions de la seconde
moitié du XXe siècle : la révolution thérapeutique et la
révolution biologique. Au travers de multiples exemples très
concrets, le professeur parcourt pédagogiquement les champs
d'application de cette nouvelle discipline qu'est la bioéthique,
seul face à la caméra. Ce monologue est un peu long et on peut
évidemment n’exploiter que des extraits.
REQUIN Jean-Marc
L’Homme en pièces détachées, est-il toujours humain ?
[Interview de Joël de Rosnay]
Figaro magazine, 21 Février 2004. 9 p.
Web www.futura-sciences.com
L’homme du futur est indissociablement mêlé à ce docteur es
Sciences, président exécutif de Biotics International. Dans cet
entretien, Joël de Rosnay développe sa conception de l’homme
du futur qui sera le résultat d’une symbiose entre un être vivant
biologique et ce macro organisme hybride, électronique,
mécanique, biologique. Cette évolution se fait en trois étapes :
l’homme « réparé », l’homme « transformé » et l’homme «
augmenté », espèce de surhomme. Sur un plan éthique, il faut s’y
opposer, car cette dérive créerait des fossés profonds entre les
êtres humains. Une réflexion approfondie sur le devenir de
l’homme.