Fiche outils

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Rappels :
Formules d’espèces chimiques
Niveau
Thème
Compétences travaillées
Objectif de formation
Attendus de fin de cycle
Connaissances et
Capacités
Description de l’activité
Type d’activité
Travail réalisé par les
élèves
Pré-requis
Institutionnalisation
Durée
Matériel
3ème
Corps et Santé
Chapitre n°1 : Des espèces chimiques pour soigner
PRATIQUER DES
LANGAGES
1S
Passer d'une forme de langage
scientifique à une autre
Organisation et transformations de la matière
Décrire et expliquer les transformations chimiques
Notion de molécules, atomes.
Associer leurs symboles aux éléments à l’aide de la classification périodique.
Interpréter une formule chimique en termes atomiques.
Rappels de notions vues en 4ème pour pouvoir introduire les ions dans la prochaine
activité.

Mobilisation de connaissances antérieures
Revoir la composition de la matière.
Retrouver les éléments les plus courants dans la classification périodique.
Trouver la composition en terme atomiques d’une molécule à partir d’une formule.
Trouver la formule d’une molécule à partir de la composition ou du modèle.
Notion de molécules et d’atomes (vu en 4ème)
30 min
Modèle moléculaire
Corps et Santé – Chapitre n°1
RAPPELS : Formules d’espèces chimiques
Max a un devoir à faire sur les formules des espèces chimiques. Il réfléchit :
Une espèce chimique est un corps pur.
Elle doit donc être constituée de molécules identiques !
La formule d’une espèce chimique est donc la formule
des molécules qui la constitue.
A toi de l’aider à répondre aux questions suivantes :
1. Comment appelle-t-on les particules qui constituent une molécule ?
2. Compléter le tableau ci-dessous regroupant les éléments les plus couramment rencontrés dans les
espèces chimiques :
Elément
Position dans la
classification périodique
Symbole
Carbone
Hydrogène
Oxygène
Azote
Représentation
de l’atome
3. L’éthanol peut être utilisé comme antiseptique. La formule chimique de cette molécule est C 2H6O.
La composition atomique d’une molécule d’éthanol est :
□ 1 atome de carbone + 2 atomes d’hydrogène + 6 atomes d’oxygène
□ 2 atomes de carbone + 6 atomes d’hydrogène
□ 2 atomes de carbone + 6 atomes d’hydrogène + 1 atome d’oxygène
□ 2 atomes de carbone + 6 atomes d’hydrogène + 6 atomes d’oxygène
4. Donner la composition de la molécule d’acide acétylsalicylique (anti-inflammatoire) sachant que sa
formule est : C9H8O4.
5. La molécule d’acide ascorbique que l’on trouve dans la vitamine C contient 6 atomes de carbone, 8
atomes d’hydrogène et 6 atomes d’oxygène. Donner sa formule.
6. Voici la modélisation d’une molécule de protoxyde d’azote (gaz utilisé comme anestésiant en bloc
opératoire) :
Donner sa formule.
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