TABLEAUX DES ALIMENTS DES GROUPES SANGUINS
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TABLEAUX DES ALIMENTS DES GROUPES SANGUINS Groupe O Viandes Bœuf*** Sauf le foie Poissons Colin*** Flet*** Non malades: Merlan*** Agneau*** Sole*** Mouton*** Truite** Non malades: malades Veau Bar Dinde Carpe Coquilles st jacques Crabe Crevettes Ecrevisses Homard Huîtres Langouste Mérou Moules Thon Céréales Biscotte** Biscuits*** Blé soufflé** Farine blanche Pain blanc** Pâtes blanches** Riz blanc** Légumes secs Fèves* Flageolets* Pois chiches*** Haricots cocos Haricots cornille Haricots beurre Haricots noirs Petits pois Poids gourmands Légumes Carottes*** Chou frisé** Courgette** Oignon** Endive Poireau Fenouil A éviter Bacon Jambon Oie porc A éviter Aucunes Céréales complètes Avoine Epeautre Maïs Millet Orge Sarrasin Seigle A éviter Graines de tamarin Haricots blancs, rouges Lentilles rouges, vertes A éviter Alfalfa Aubergine Avocat Champignon de Paris Tous les choux Chou-fleur Maïs Olives noires Pommes de terre. shiitaké A éviter Barracuda Caviar Harent Lambi Poissonchat Poulpe Saumon fumé Fraco-Nutrition : Mon Blog Fruits Abricots* Ananas*** Cerises** Oranges* Pêches** Pommes*** Poires*** Prunes** laitages 1 Yaourt** Beurre Féta Fromage de chèvre Lait de soja Mozzarella Non malades (A limiter en quantité) Figues fraîches et sèches Pruneaux A éviter Banane plantain Fraises Melon Mûres Noix de coco Rhubarbe A éviter Tous les fromages Tous les laits 1 Groupe A Viandes (malades:) Dinde** Non malades Poulet** Poissons Brochet* Merlan*** Morue*** Truite** Non malades Baudroie Bar Capitaine Carpe Daurade Eperlan Escargots Espadon Esturgeon Grand sébaste Maquereau Mérou Ormeau Perche Requin Sardines Saumon Thon Truites A éviter Toutes les autres viandes, volailles, abats A éviter Tous les poissons, crustacés, fruits de mer, coquillages qui ne sont pas sur la liste cidessus Fraco-Nutrition : Mon Blog Céréales Biscotte** Biscuits*** Blé soufflé** Farine blanche Pain blanc** Pâtes blanches** Riz blanc** Non malades Boulgour Couscous A éviter Aucunes céréales complètes Avoine Epeautre Maïs Millet Orge Sarrasin Seigle Légumes secs Fèves* Flageolets*** Haricots noirs*** Haricots cocos Haricots adzuki Haricots soissons Haricots verts Lentilles Rouges et vertes*** Petit pois Pois gourmands Légumes Carottes*** Chou frisé** Oignon** Courgette** Endive Poireau Fenouil Tous les autres legumes,: Fruits Abricots** Ananas*** Kiwi** Pamplemousse Pêches** Pommes*** Prunes** Orange(à voir) laitages 1 Yaourt Féta Fromage de chèvre Kéfir Lait de chèvre A éviter Graines de tamarin Haricots beurre, blancs, rouges Pois chiches A éviter Aubergine Champignon de Paris Chou blanc, rouge, chinois Ignames Olives noires Patate douce Piments doux Pommes de terre Poivrons jaunes, rouges, verts tomates A éviter Banane Banane plantain Clémentines Mangue Melon Noix de coco Papaye Rhubarbe A éviter Tous les autres produits laitiers Tous les autres fromages 2 Groupe B Viandes Bœuf** Sauf le foie Non malades Agneau*** Lapin*** Mouton*** Dinde Faisan veau A éviter Bacon Caille Canard Cœur Jambon Oie Perdreau Porc poulet Poissons Brochet*** Colin*** Flétan*** Lotte** Merlan*** Morue*** Sole*** Truite*** Céréales Biscotte** Biscuits*** Blé soufflé** Farine blanche Pain blanc** Pâtes blanches** Riz blanc** Légumes secs Fèves* Flageolets** Haricots blancs,** rouges*** Haricots beurre Haricots soissons Petit pois Pois gourmands Légumes Carottes*** Courgette** Endive** Fenouil Oignon** Pomme de terre** Tous les choux** Fruits Abricots** Ananas*** Cerises** Oranges** Pêches** Pommes*** Prunes** Raisins*** Tous les autres fruits laitages 1 Yaourt*** Emmental* Tous les laits Tous les fromages A éviter Anchois Anguille Bar Barracuda Clams Crabe Crevettes Ecrevisses Escargots Grenouille Homard Huîtres Lambi Langouste Moules Poulpe Saumon fumé A éviter Aucunes céréales complètes Avoine Epeautre Maïs Millet Orge Sarrasin Seigle A éviter Haricots noirs Haricots cocos Haricots adzuki Haricots verts Lentilles Rouges et vertes*** Pois chiche A éviter Artichaut Avocat Maïs Olives noires et vertes Potiron Radis Soja Tempeh Tofu Tomate topinambour A éviter Carambole Figue de barbarie Grenade Kaki Noix de coco Rhubarbe A éviter Crèmes glacées Fromage bleu Fraco-Nutrition : Mon Blog 3 Groupe AB Viandes Dinde**** s / Peau (malades) Poissons Brochet*** Colin*** Lotte** Non malades Merlan** Agneau*** Morue*** mouton*** Truite*** Lapin**** Non malades Maquereau faisan Moules Sardine Saumon Thon Céréales Biscotte** Biscuits*** Blé soufflé** Farine blanche Pain blanc** Pâtes blanches** Riz blanc** Légumes secs Haricots blancs** Fèves* Flageolets** Lentilles Rouges** et vertes*** Haricots cocos Haricots soissons Petits pois Pois gourmands Légumes Carottes*** Oignon Pomme de terre** Tous les choux** Courgette** Endive Tous les autres légumes sauf ceux à éviter Fruits Abricots** Ananas*** Cerises** Pamplemousse** Pêches** Pommes*** Prunes** Raisins*** Tous sauf ceux à éviter laitages 1 Yaourt*** Emmental* Tous les autres produits laitiers qui ne sont pas dans la colonne A éviter A éviter Bacon Bœuf Caille Canard Cœur Gibier à poil Jambon Oie Perdreau Porc Poulet Veau A éviter Aucunes A éviter Haricots adzuki, beurre, cornille Haricots noirs, rouges Pois chiches A éviter Artichaut Avocat Maïs Olives noires Piment doux Poivron jaune, rouge, vert Radis Soja topinambour A éviter Banane Carambole Figue de barbarie Goyave Grenade Kaki Mangue Noix de coco Rhubarbe A éviter Babeurre Beurre Bleu Brie Camembert Crèmes glacées Lait entier Parmesan Provolone A éviter Anchois Anguille Bar Barracuda Clams Crabe Crevettes Ecrevisses Flet Flétan Grenouilles Haddock Hareng saur Homard Huîtres Lambi Langouste Poulpe Saumon fumé sole Fraco-Nutrition : Mon Blog céréales Complètes Avoine Epeautre Maïs Millet Orge Sarrasin Seigle 4 Pour le groupe O : Les aliments qui inhibent l'efficacité de l'insuline et qui ralentissent le métabolisme sont principalement: le Maïs, le germe de blé, le blé complet. Les aliments qui empêchent une utilisation efficace des calories sont surtout les haricots rouges et blancs et les lentilles. Mais cela ne veut pas dire que vous ne devez jamais en manger, surtout si vous n'avez pas de problèmes de poids. Les aliments qui inhibent les hormones de la thyroïde sont: les choux, sauf le chou frisé, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, les feuilles de moutarde. Mais dans l'ensemble, tous les choux sont à limiter pour tout le monde, car ils contiennent tous de l'acide urique. Les aliments qui accroissent la production d'hormones thyroïdiennes sont: les fruits de mer, sel iodé. La viande rouge favoriserait un métabolisme efficace pour les personne du groupe O. Pour le groupe A : Les aliments qui inhibent l'efficacité de l'insuline et qui ralentissent le métabolisme sont principalement: Le germe de blé, le blé complet. Les haricots beurre et rouges ralentissent le métabolisme et interfèrent avec les enzymes digestives. Pour les personnes du groupe A, la viande est en principe mal digérée. Elle se stocke plus facilement en graisse et accroît les toxines digestives. Les personnes du groupe A doivent de préférence manger du poisson au déjeuner. Elles doivent aussi limiter les laitages à un yaourt par jour, surtout pour tous les malades. Pour ceux qui ont des problèmes respiratoires, les laitages favorisent la sécrétion de mucosités. L'ananas serait un très bon fruit pour le groupe A. Il améliore l'utilisation des calories, et augmente la mobilité intestinale. Les fumeurs du groupe A trouveraient un grand intérêt à en manger. L'ananas est riche en manganèse et renforcerait ainsi leur système immunitaire. Pour le groupe B : Les aliments qui inhibent l'efficacité de l'insuline et qui ralentissent le métabolisme sont principalement: Le blé et le Maïs. Pour les personnes du groupe B, le poulet entrave l'efficacité du métabolisme. D'ailleurs, le poulet étant riche en acide arachidonique, il n'est pas bon pour tous les malades. Certains aliments pour le groupe B, favoriseraient chez certaines personnes une hypoglycémie: Les cacahuètes, le maïs, les lentilles, le sarrasin, les graines de sésame. La viande, les laitages maigres pourraient par contre stimuler leur métabolisme. Le groupe B est d'ailleurs le seul groupe sanguin qui peut manger plus de laitages que les autres groupes. Mais en cas de problème de santé ou d'une quelconque infection, il faut limiter la consommation des laitages quand même. Pour le groupe AB : Les aliments qui inhibent l'efficacité de l'insuline et qui ralentissent le métabolisme sont principalement: Le blé, le Maïs, les haricots beurre et les haricots rouges. Pour les personnes du groupe AB certains aliments favorisent l'hypoglycémie: les haricots beurre, les graines, le sarrasin. Comme pour le groupe A, la viande rouge est mal digérée et stockée sous forme de graisse. Elle favorise les toxines dans l'intestin. La viande rouge n'est pas un aliment stimulant pour le groupe AB. Par contre, le poisson et les fruits de mer, tout comme les laitages stimulent le métabolisme et améliorent la production d'insuline. L'ananas est aussi très bon pour le groupe AB. Fraco-Nutrition : Mon Blog 5 Fraco-Nutrition : Mon Blog 6
