Arômates Basilic Citron Semis J Floraison J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D Variété très intéressante demi-haute au feuillage vert clair et au parfum citronné très prononcé. Cette variété trouvera sa place dans une multitude de préparations culinaires. SEMIS En Mars – Avril sous abri ou Mai – Juin directement en place, à 1/2cm de profondeur et 20cm entre lignes. CULTURE Eclaircir trois semaines après la levée. Utilisation possible des plants éclaircis pour repiquage éventuel à 20cm en tous sens. Peut être repiqué en pots. Cette variété préfère les expositions ensoleillées. Arrosages réguliers. RECOLTE A partir de juin en coupant les tiges au fur et à mesure de vos besoins pour utilisation en aromatique. Coriandre Cultivée Semis J Floraison J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D Plante annuelle, haute de 80cm, dont les graines sont utilisées en condiment et les feuilles en assaisonnement de plats exotiques. SEMIS En sol calcaire et chaud, à 1cm de profondeur, et 50cm entre lignes, en Mars à Juin. CULTURE Au stade 4 à 6 feuilles, laisser un plant tous les 25cm, préfère les expositions ensoleillées.. RECOLTE Couper les ombrelles le matin, et les faire sécher, puis battre pour en extraire la graine tout l’été. 1 Persil Commun Semis J Floraison J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D Variété à feuillage vert, abondant, productif peu découpé. Le plus parfumé. Excellent pour le potage. Appelé également « Persil Simple ». SEMIS De Février à Septembre, à 1/2cm de profondeur et 25cm entre lignes. CULTURE Eclaircir seulement si le semis parait trop épais. Désherbage et binage au moins en départ de végétation, sol maintenu frais pendant la levée puis arrosage modéré. RECOLTE A partir 4 mois après le semis. Persil Frisé Vert Foncé Semis J Floraison J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D Appelé également « Persil Double », cette variété est à plante haute et à feuillage très frisé, très découpé, vert foncé. SEMIS De Février à Septembre, à 1/2cm de profondeur et 25cm entre lignes. CULTURE Eclaircir seulement si le semis parait trop épais. Désherbage et binage au moins en départ de végétation, sol maintenu frais pendant la levée puis arrosage modéré. RECOLTE A partir de 4 mois après le semis. 2