A la Voix des Femmes 1020 Quartier du Grand Parc (administration) Ou 718 Grande Delle (cuisine) 14200 HEROUVILLE SAINT CLAIR 02.31.95.45.29 / 06.30.53.95.06 @ [email protected] lavoixdesfemmes.over-blog.net Pour contacter directement la cuisinière : Moufida NAIRI : 02.31.94.78.17 06.51.43.40.26 Demandez un devis pour réaliser votre repas, votre buffet, votre goûter ... La part Salade de riz (riz, petits pois, tomates, poivrons avec thon ou crevettes) 1.85 € Taboulé tunisien (semoule, tomates, poivrons, feuilles de menthe, citron) 1.85 € Chorba (soupe : viande, pois chiche, tomates, pâtes : langues d’oiseau) 1.85 € Salade tunisienne (tomates, olives, concombres, thon ou oeufs) 1.85 € Sambos (triangles de pâte de riz farcis à la viande hâchée et aux poireaux) 0.85 € Bricks à la viande (triangles ou cigares de pâtes de blé farcis à la viande hâchée ou au fromage de chèvre frais et coriande) 0.85 € Bricks au thon 0.85 € Beignets de morue (morue, pommes de terre, persil) 0.85 € Tajine tunisien (omelette en morceaux avec pommes de terre, persil, viande, fromage râpé) 0.85 € Kaâks farcis de dattes 0.85 € Blira (amandes et sésame) 1.05 € Rocher à la noix de coco 0.65 € Sablé roulé dans la noix de coco 0.65 € Salade de fruits frais (selon la saison) 1.35 € Le verre Thé à la menthe 0.75 € Punch avec alcool 1.75 € Punch sans alcool 1.25 € Sangria 1.75 € La part La part Toasts Gâteau au chocolat ou ananas 0.85 € Flan au caramel 0.65 € Flan à la noix de coco 0.75 € Gâteau à la carotte 0.85 € Bakelawa (aux amandes) 1.05 € Tarte aux pommes 0.75 € Samsa (brick aux amandes) à la crème de pois chiche Toasts à la tapenade (olives, anchois) 0.85 € Toasts au tarama (oeufs de poisson) 0.85 € Nems : - galette de riz farcie aux légumes - galette de riz farcie au poulet - galette de riz farcie aux crevettes - galette de riz farcie au porc 0.85 € accras de morue (morue, farine, oeufs, oignons, piment) 0.85 € tarte aux légumes 0.85 € tarte au poisson 0.85 € terrine de poisson 0.85 € Muffins aux herbes 0.75 € Rissoles au poisson 0.85 € 1.05€ Makhroud (semoule avec pâte de dattes) 0.85 € Grioucha (beignet au miel et grains de sésame) 0.85 € Yoyo (sablé) 0.65 € Rose des sables (pâte sablée avec miel) 0.85 € Corne de gazelle (amandes) 1.05 € 0.85 € La part La part COUSCOUS : semoule de blé, avec accompagnement de merguez, légumes de saison agneau poulet poisson selon saison agneau et poulet PAËLLA (fruits de mer, poulet, poivrons, tomates, chorizo, riz) 7.75 € 6.75 € 6.75 € 8.75 € 7.75 € COLOMBO (ragoût de viande en sauce) accompagné de riz porc agneau 6.75 € 7.25 € CASSOULET PORTUGAIS (haricots blancs, viande de porc, chorizo, tripes) accompagné de riz pilaf 6.75 € GOURMAI SABZI (agneau, haricots rouges, épinards, persil, citron) 7.25 € 6.75 € TAJINE AUX OLIVES ou AUX PRUNEAUX (boeuf ou poulet, olives ou pruneaux) accompagné de riz ou de semoule Si viande d’agneau 6.75 € POULET FARCI aux épinards et pignons de pin, accompagné de riz CALDEIRADA (poisson de saison, pommes de terre, oignons, poivrons, tomates) 6.75 € POISSON AU CURRY accompagné de riz 6.75 € GRATIN DE MORUE aux épinards et aux pommes de terre 7.75 € POULET AU CURRY accompagné de riz 7.25 € 6.25 € POULET AUX CACAHUETES accompagné de riz 6.75 € POULET DG (poireaux, carottes, bananes plantains) accompagné de riz 7.75 € OSSO BUCCO (jarret de veau, céleri branche, carottes, tomates) accompagné de riz 7.25 € CHILI CON CARNE (viande de boeuf, haricots rouges, tomates), accompagné de riz 6.75 € KAFTE (boulettes de viande de boeuf, riz, persil, oignons) accompagné de riz et pruneaux 6.75 €