A la Voix des Femmes 1020 Quartier du Grand Parc (administration)

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A la Voix des Femmes
1020 Quartier du Grand Parc (administration)
Ou 718 Grande Delle (cuisine)
14200 HEROUVILLE SAINT CLAIR
02.31.95.45.29 / 06.30.53.95.06
@ [email protected]
lavoixdesfemmes.over-blog.net
Pour contacter directement la cuisinière :
Moufida NAIRI : 02.31.94.78.17
06.51.43.40.26
Demandez un devis pour réaliser
votre repas, votre buffet, votre
goûter ...
La part
 Salade de riz (riz, petits pois, tomates,
poivrons avec thon ou crevettes)
1.85 €
 Taboulé tunisien (semoule, tomates,
poivrons, feuilles de menthe, citron)
1.85 €
 Chorba (soupe : viande, pois chiche,
tomates, pâtes : langues d’oiseau)
1.85 €
 Salade tunisienne (tomates, olives,
concombres, thon ou oeufs)
1.85 €
 Sambos (triangles de pâte de riz farcis à
la viande hâchée et aux poireaux)
0.85 €
 Bricks à la viande (triangles ou cigares
de pâtes de blé farcis à la viande hâchée
ou au fromage de chèvre frais et
coriande)
0.85 €
 Bricks au thon
0.85 €
 Beignets de morue (morue, pommes de
terre, persil)
0.85 €
 Tajine tunisien (omelette en morceaux
avec pommes de terre, persil, viande,
fromage râpé)
0.85 €
 Kaâks farcis de dattes
0.85 €
 Blira (amandes et sésame)
1.05 €
 Rocher à la noix de coco
0.65 €
 Sablé roulé dans la noix de coco
0.65 €
 Salade de fruits frais (selon la saison)
1.35 €
Le verre
 Thé à la menthe
0.75 €
 Punch avec alcool
1.75 €
 Punch sans alcool
1.25 €
 Sangria
1.75 €
La part
La part
 Toasts
 Gâteau au chocolat ou ananas
0.85 €
 Flan au caramel
0.65 €
 Flan à la noix de coco
0.75 €
 Gâteau à la carotte
0.85 €
 Bakelawa (aux amandes)
1.05 €
 Tarte aux pommes
0.75 €
 Samsa (brick aux amandes)
à la crème de pois chiche
 Toasts à la tapenade (olives, anchois)
0.85 €
 Toasts au tarama (oeufs de poisson)
0.85 €
 Nems :
- galette de riz farcie aux légumes
- galette de riz farcie au poulet
- galette de riz farcie aux crevettes
- galette de riz farcie au porc
0.85 €
 accras de morue (morue, farine, oeufs,
oignons, piment)
0.85 €
 tarte aux légumes
0.85 €
 tarte au poisson
0.85 €
 terrine de poisson
0.85 €
 Muffins aux herbes
0.75 €
 Rissoles au poisson
0.85 €
1.05€
 Makhroud (semoule avec pâte de
dattes)
0.85 €
 Grioucha (beignet au miel et grains de
sésame)
0.85 €
 Yoyo (sablé)
0.65 €
 Rose des sables (pâte sablée avec
miel)
0.85 €
 Corne de gazelle (amandes)
1.05 €
0.85 €
La part
La part
 COUSCOUS : semoule de blé, avec
accompagnement de merguez, légumes de
saison
 agneau
 poulet
 poisson selon saison
 agneau et poulet
 PAËLLA (fruits de mer, poulet, poivrons,
tomates, chorizo, riz)
7.75 €
6.75 €
6.75 €
8.75 €
7.75 €
 COLOMBO
(ragoût de viande en sauce)
accompagné de riz
 porc
 agneau
6.75 €
7.25 €
 CASSOULET PORTUGAIS (haricots blancs,
viande de porc, chorizo, tripes) accompagné
de riz pilaf
6.75 €
 GOURMAI SABZI (agneau, haricots rouges,
épinards, persil, citron)
7.25 €
6.75 €
 TAJINE AUX OLIVES ou AUX PRUNEAUX
(boeuf ou poulet, olives ou pruneaux)
accompagné de riz ou de semoule
Si viande d’agneau
6.75 €
 POULET FARCI aux épinards et pignons de
pin, accompagné de riz
 CALDEIRADA (poisson de saison, pommes
de terre, oignons, poivrons, tomates)
6.75 €
 POISSON AU CURRY accompagné de riz
6.75 €
 GRATIN DE MORUE aux épinards et aux
pommes de terre
7.75 €
 POULET AU CURRY accompagné de riz
7.25 €
6.25 €
 POULET AUX CACAHUETES accompagné
de riz
6.75 €
 POULET DG (poireaux, carottes, bananes
plantains) accompagné de riz
7.75 €
 OSSO BUCCO (jarret de veau, céleri
branche, carottes, tomates) accompagné de
riz
7.25 €
 CHILI CON CARNE (viande de boeuf,
haricots rouges, tomates), accompagné de
riz
6.75 €
 KAFTE (boulettes de viande de boeuf, riz,
persil, oignons) accompagné de riz et
pruneaux
6.75 €
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