r-~'. /' ALIMENTATION INTERDITS AUTORISES 1 Huile d'olives crue : 1 cuill.café/salade/ ! Dinde fumée - poulet fumé Jambon maigre (découenné et dégraissé) Saucisses de volailles /veau i Foie - coeur Surimi - sole - colin Crevettes - huîtres (sans mayo, ni pain, ni beurre) Moules marinières Huile - beurre - fritures plat en sauce : Confiseries - pâtisseries - boulangerie-croissanterie : Fruits secs/cateau sec ou aperitif Boissons sucrées - alcoolisées Fromage à + de 35% MG 1 Charcuterie sauf jambon maigre 1 Banane - avocat - raisin - noix de coco i Mouton - agneau - abats (sauf foie - cœur) porc ! Hareng - maquereau - sardine - saumon fumé Betterave - maïs - radis noir - céleri rave 1. Cœurs de palmier - pousses de bambou i personne l.... ~.ë:I.? ...±q.~... ~..~~.f?. ...P.ë:I.r....~.~9..in~........................................ Féculents: chaque féculent autorise, une fois par semaine, sans cumul ni remplacement: 1 x du riz (blanc ou complet) 1 x ~des pâtes 1 x des pommes de terre à l'eau (ni frites, ni sautées) Féculents: non autorisés les premières semaines. PEl1T DEJEUNER 1 boisson non sucrée + ~ 1 des éléments suivants: 3 tranches de pain complet (seigle - céréales) tartiné de beurre allégé fromage 3 Wasas allégées 1 œuf ou 1 fruit 1 tranche de jambon (découenné - dégraissé) : 80Gr 1 fromage - max 30%MG : 30Gr 1 yaourt ou fromage blanc 0% ou 20 %MG ou de soja' nature ~ 30GR de spécial K ou' de Fitness nature -" ~ - --- --7- .~-- -- - - - ~ .~--0-. - - _ ~.I) CJJ COLLATION 1 boisson non sucrée (10h00 ~ ~ III .v {)J'" 1 ~ _ _ _ ~- ou 30Gr "';~" ~"13JZ pas épices piquantes QUANTITES Viande blanche - poisson - crudités v·, 150 Gr Féculents 150/200 Gr Légumes 200 Gr ! . LC. " ,..................................... .. , , , ! 1 : kiwi, pèche, brugnon, pomme, poire, orange framboises, cassis, myrtilles 1/2 : pamplemousse, barquette fraises, mangue, melon, 1/4 ananas, 1/8 pastèque 2 ou 3 : abricots, prunes, figues, , clémentines ! 1 barquette: 1 i 1 ..."." _ REPAS MAIGRE Crudité ou potage Légumes ou féculents Laitage : 1 fromage blanc 0% ou yaourt 0% fromage max 35%MG r-vïi;ïïïderoügë··~·····································.................................. iOOGr··············r-ï=ï=üïts···:······················ 1 ---=-. _.___ papillote saler peu boire 1 bouteille eau plate REPAS RICHE 1 r + 1 des éléments ci-dessus (sauf pain et wasas) Crudité ou potage Viande ou poisson ou 2 oeufs Légumes Fruit ~r 0% 20%MG (carré frais) ~~ et 17h00) REPAS grillé-bouilli vape~ if'\-- à ..i....?..L.? '!l.i.r.~.~!I.~§. ..litçb~~§........... . ..:l