Nom, Prénom : 10.11.2016 Corrigé

Nom, Prénom : Corrigé
10.11.2016
Examen 1H : Introduction à la biologie, les niveaux
d’organisation du vivant, le maintien de la vie, les
besoins vitaux, la biochimie, la cellule animale.
Durée 45 minutes.
Total 39 points
Tu réponds au QCM directement sur la feuille de données. Pour les exercices suivants, tu réponds sur
une feuille séparée sur laquelle tu as fais une marge à gauche.
1. QCM (= questionnaire à choix multiples). Vous avez, pour chaque question, une ou plusieurs
réponses possibles. Toujours noter toutes les réponses exactes, même si elles vous paraissent être
« contenues » dans une autre.
5pts
1.- L’eau est un constituant majeur de votre corps, elle représente :
1. 90% de votre masse.
2. 60% de votre masse.
3. 70% de votre masse.
4. 0% car votre corps ne contient pas d’eau.
2.- Les organes sont constitués de:
1. tissus.
2. systèmes.
3. cellules.
4. organismes.
3.- Parmi les quatre éléments (atomes) de base qui constituent une cellule, il y a :
1. l’eau.
2. l’hydrogène.
3. l’azote.
4. le calcium.
5. le gaz carbonique.
4.- Si on regarde la classification de l’Etre Humain:
1. on voit qu’il fait parti de l’espèce Homo.
2. on voit qu’il fait parti du genre Sapiens.
3. on voit qu’il fait parti du règne Animal.
4. on voit qu’il fait parti de l’empire Procaryote.
5.- Dans le Corps Humain, l’eau est localisée:
1. dans le liquide intracellulaire, à savoir la lymphe.
2. dans le liquide extracellulaire.
3. dans le liquide interstitiel qui se trouve à l’intérieur des cellules.
4. dans le plasma (sang).
1
2. Accoler ensemble, deux à deux, les termes de chacune des deux listes suivantes qui vous
paraissent le mieux en relation (par exemple a2 – reporter sous cette forme sur votre feuille de
réponses):
5pts
a) Foie
b) Anticorps
c) Les stéroïdes
d) Glucose
e) Les nutriments
f) Vitamines
g) Actine
h) Les sels minéraux
i) Graisses
j) Hémoglobine
1) Coagulation sanguine
2) La digestion
3) Transport de substance
4) Mouvement
5) Glycogène
6) Triglycérides
7) Défenses de l’organisme
8) Le cholestérol
9) Amidon
10) Les oligo-éléments
Réponses :
a5 - b7 - c8 - d9 - e2 - f1 - g4 - h10 - i6 - j3
3. Définir les mots suivants (4pts) :
a) L’anatomie
c) Une espèce
b) La physiologie
d) La biologie
L’anatomie : l’étude de la structure et de la forme corps et de ses parties ainsi que des relations
entre celles-ci (1pt)
La physiologie : l’étude du fonctionnement du corps et de ses parties (1pt)
Une espèce : Un groupe d’individus se ressemblant morphologiquement et physiologiquement,
pouvant se reproduire entre eux et dont la descendance est fertile (1pt)
La biologie : l’étude la vie (1pt)
4. Les niveaux d’organisation du vivant :
a) Citer les 11 systèmes qui composent le Corps Humain. (5,5pts)
b) Pour chaque système, citer l’organe principal. (5,5pts)
Répondez aux questions a) et b) sous la forme d’un tableau.
Systèmes (11 x 0.5pt)
Tégumentaire
Osseux
Musculaires
Organes (11 x 0.5pt)
Peau
Os
Muscles squelettiques
2
Nerveux
Endocrinien
Cardiovasculaire
Lymphatique
Respiratoire
Digestif
Urinaire
Reproducteur
Cerveau
Glandes
Cœur
Vaisseaux lymphatiques
Poumons
Estomac
Reins
Ovaires (femme) / Testicules (homme)
5. Les fonctions vitales, les besoins vitaux et la biochimie :
a) Définir le métabolisme et nommer ses deux parties (2pts)
L’ensemble des réactions biochimiques qui se déroulent à l’intérieur du corps ou de la cellule
(1pt). Les deux parties sont le catabolisme (0.5pt) et l’anabolisme (0.5pt)
b) Citer deux fonctions des glucides. (1pt)
– Fournir de l’énergie (glucose…).
– Stocker de l’énergie (amidon, glycogène).
– Constituer les parois végétales (cellulose).
– Composer les acides nucléiques.
Choisir deux fonctions parmi celles-ci-dessus (2 x 0.5pt)
c) Citer le nom des monosaccharides qui composent le sucrose (ou saccharose). (1pt)
Glucose (0.5pt) et fructose (0.5pt)
d) Comment appelle-t-on la liaison qui relie deux acides aminés dans une protéine. (0,5pt)
Liaison peptidique
e) Combien compte-t-on de ces liaisons dans une protéine qui se compose de 3867 acides aminés.
(0,5pt)
3866
6. Les cellules
a) Donner sous la forme d’un tableau comparatif toutes les différences entre une cellule
procaryote et une cellule eucaryote. (3pts)
3
b) Légender les numéros de la figure ci-dessous et citer la fonction de chaque composant. (4pts)
4
1
2
3
1.- cholestérol (0.5pt) : détermine la rigidité de la membrane plasmique (0.5pt)
2.- Phospholipides (0.5pt) : composants principaux de la bicouche lipidique (0.5pt)
3.- Protéines transmembranaires (0.5pt) : forment des canaux qui permettent les échanges (0.5pt)
4.- Protéines périphériques (récepteurs) (0.5pt) : permettent à la cellule de communiquer (0.5pt)
c) Expliquer l’orientation des lipides (numéro 2 sur la figure ci-dessus) dans la membrane
plasmique. (1,5pt)
Les phospholipides sont composés de deux parties :
- tête qui est hydrophile (0.5pt)
- queue qui est hydrophobe (0.5pt)
4
A l’intérieur et à l’extérieur de la cellule, il y a de l’eau. Les têtes peuvent être en contact avec
l’eau alors que les queues non. L’orientation des phospholipides est inversée entre les deux
couches pour que les queues soient à l’intérieur de la bicouche et protégées de l’eau (0.5pt)
d) Considérons une protéine qui va être sécrétée à l’extérieur de la cellule A afin d’informer sa
cellule voisine B.
- Comment appelle-t-on l’organite qui va produire cette protéine et où est-il localisé dans
la cellule A ? (1pt)
Ribosome (0.5pt), localisation : sur le REr (0.5pt)
- Citer le nom des différents organites par lesquels cette protéine va transiter après avoir
été fabriquée et les fonctions de chaque organite. (3pts)
- REr (traitée (0.5pt) et triée (0.5pt))
- Appareil de Golgi (0.5pt) (modifiée (0.5pt) – triée (0.5pt) – emballée (0.5pt))
e) Dans quel organite les lipides sont-ils fabriqués dans une cellule animale ? (0,5pt) REl
BON TRAVAIL !!!
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