Propositions pour apéritif Restaurants Universitaires P. Cananiello Salés
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Restaurants Universitaires P. Cananiello _________________________________________________________________________________ Propositions pour apéritif Salés Mini tranche de pâté Mini ramequin au fromage Mini quiche lorraine Mini tranche de pizza Mini focaccia mortadella e provolone Mini tranche de cake au fromage et légumes Mini croissant au jambon Mini délice au beurre Mini délice garni Mini bagel au thon Mini sandwich assortis Mini baguettine au jambon de Parme Mini club sandwich au poulet Wrap’s de pain polaire à la mortadella et fromage frais Wrap’s de pain polaire au jambon cru et fromage frais Wrap’s de pain polaire au saumon fumé et fromage frais Wrap’s de pain polaire aux légumes et fromage frais Mini canapé assortis Mini blinis à la crème de raifort et saumon fumé Bruschetta maison Crostini aux champignons Mini rouleau de printemps aux légumes Mini rouleau de printemps aux crevettes Mini pinzimonio « légumes crus » Mini burger Mini burger végétarien Aileron de poulet Assortiment de sushis (1pce par personne) Brochette de poulet au saté Brochette de poulet yakitori (miel) Brochette de tomate et mozzarella Feuilletés salés Flûtes au beurre maison Ravier de cacahuètes Pain surprise (56 pièces) pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce pce p. pers. pce pce pce p. pers. pce pce pce kg kg port. pce CHF 1.50 CHF 2.60 CHF 2.60 CHF 2.20 CHF 1.50 CHF 1.20 CHF 1.70 CHF 2.00 CHF 2.50 CHF 2.50 CHF 2.50 CHF 2.50 CHF 2.20 CHF 1.60 CHF 2.00 CHF 2.40 CHF 2.00 CHF 2.50 CHF 3.00 CHF 1.50 CHF 2.50 CHF 1.60 CHF 1.80 CHF 2.00 CHF 3.20 CHF 3.20 CHF 2.50 CHF 3.00 CHF 1.80 CHF 1.80 CHF 2.50 CHF 90.00 CHF 55.00 CHF 5.00 CHF 75.00 ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. …………... ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. …………... ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. pce pce CHF 65.00 CHF 2.50 ………….. ………….. (jambon cru, jambon cuit, thon, saumon, gruyère) Cœur farci (viande séchée, tête de moine) Crevette panée Falafels (3 pces) et sauce yoghourt Risotto al Grana dans sa meule (à partir de 40 pers.) Lasagnette au jambon et champignons (à partir de 40 pers.) Lasagnette aux légumes (à partir de 40 pers.) Chips Plateau de fromages avec mini ballon Plateau de viande séchée avec mini ballon p. pers. p. pers. p. pers. p. pers. p. pers. p. pers. p. pers. CHF 4.00 CHF 4.50 CHF 4.50 CHF 4.50 CHF 0.80 CHF 3.50 CHF 4.50 ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. (30gr par personne, soit env. 6 tranches) Plateau de viande froide avec mini ballon p. pers. CHF 4.50 ………….. pce CHF 3.00 ………….. pce CHF 1.00 ………….. pce pce p. pers. p. pers. p. pers. CHF 2.50 CHF 2.50 CHF 1.00 CHF 2.00 CHF 4.50 ………….. ………….. ………….. ………….. ………….. 1 lt 1 lt 1 lt 1 lt 1 lt 1 lt CHF CHF CHF CHF CHF CHF CHF .………… .………… …………. …………. …………. .………... .………… (charcuterie ‐ 50gr par personne) Assortiment de verrines de saison Sucrés Mini viennoiserie artisanale (mini croissant, mini pain au chocolat, mini brioche, mini pain aux raisins, mini pain à la vanille,…) Mignardise sucrée Brochette de fruits Corbeille de fruits (1 pce/pers.) Corbeille de fruits garnie Plateau de fruits frais coupés Commande minimum de 10 pièces par produit Boissons Eau minérale (bouteille verre) Jus d’orange Granini Jus de pomme Granini Coca‐cola Thé froid Jus d’orange frais Café, thé Tous nos prix incluent la TVA 4.00 6.00 6.00 5.00 5.00 15.00 2.00 Toute autre proposition pour apéritif est la bienvenue. N’hésitez pas à nous en faire part. Contacts Restaurants Universitaires 1015 Lausanne 021/692.26.86 [email protected]
