Dépistage de la dénutrition et prise en charge nutritionnelle

Dépistage de la dénutrition
et prise en charge nutritionnelle

•Etat résultant d’un apport alimentaire insuffisant
par rapport aux besoins de l’organisme
Réduction des
apports nutritionnels Augmentation des besoins Malabsorption
et/ou et/ou

4 à 10% des
personnes âgées à domicile
15 à 38% des
personnes âgées en institution
50 à 60% des
personnes âgées à l’hôpital

Perte de poids fréquente : 30 à 40% des patients
Causes multiples :
•Diminution de l’appétit
•Syndromes dépressifs
•Trouble du langage
•Troubles du comportement alimentaire
•Trouble de ma déglutition
•Attitude d’opposition

Isolement
Deuil
Hospitalisation
Entrée en institution
Troubles bucco-dentaires
Sécheresse buccale
Mauvais état dentaire
Appareillage mal adapté
Polymédication
Affection aiguë
Douleurs
Constipation sévère