L`endosulfane

TS-Spé-Thème 1 : L’eau Séquence 1 : Eau et environnement
Etude de documents - Correction
L’endosulfane
mots clés : Lutte physico-chimique contre les pollutions Bordas page 12

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L’endosulfane
1a. La molécule d’endosulfane est utilisée comme pesticide dans les cultures de coton
mais aussi du café, du riz, du soja de légumes et de thé.
b. L’endosulfane n’est pas utilisé en France car il son usage est interdit dans 62 pays
dont ceux de l’union européenne.
c. L’endosulfane est mortel (20000 morts par an) mais peut aussi causer des
intoxications non mortelles mais causant des malformations (trois millions de
personnes sont concernées).
2a. L’endosulfane est un composé organique car il est constitué d’atomes de carbone,
d’hydrogène d’oxygène et de soufre et il possède également 6 atomes de chlore, d’où
le terme organochloré.
b. Les deux molécules d’α-endosulfane et de β-endosulfane sont des isomères car ils
ont la même formule brute mais des dispositions spatiales différentes.
3a. Dans l’eau naturelle, la dégradation du β-endosulfane est plus rapide que celle de l’α-
endosulfane sous lampa polychromatique.
b. Le temps de demi-réaction pour la dégradation de l’α-endosulfane est de 15 h. Pour
le β-endosulfane il est de 12 h.
4. Sachant que la dégradation des endosulfanes α et β est plus rapide dans l’eau
naturelle que dans l’eau déionisée on en conclue que les ions présents dans l’eau
naturelle favorise, accélère la dégradation.
5a. La dégradation des α-endosulfanes est plus rapide que celle des β-endosulfanes quel
que soit l’irradiation. En revanche la dégradation des endosulfanes est beaucoup plus
rapide (entre 35 et 42 %) sous une exposition à la lampe UV que sous la lumière du
Soleil.
b. Cette différence sensible est due à la composition du rayonnement irradiant. Le
rayonnement UV à l’air d’être à l’origine de la dégradation des endosulfanes. La
lumière du Soleil contient des rayons UV ce qui explique que la dégradation
intervient également sous lumière du Soleil.
c. L’endosulfane est une substance polluante persistante car sa dégradation prend du
temps et une quantité mesurable existe encore des jours après son utilisation.
6a. La présence du système Fe3+(aq)/H2O2(aq) diminue considérablement la durée de
demi-réaction.
b. Le système Fe3+(aq)/H2O2(aq) est un catalyseur de la réaction de dégradation, il
augmente la vitesse sans changer l’état final de la réaction.
7. Afin de limiter le rejet d’eaux polluées il conviendrait d’exposer les eaux de rinçage
à un rayonnement UV tout en ajoutant le système Fe3+(aq)/H2O2(aq) qu’il faudrait
récupérer à la fin avant de rejeter les eaux usées.
8. La cinétique de dégradation de l’endosulfane dépend des isomères considérés, des
longueurs d’onde des rayonnements utilisés, de la présence ou non de catalyseur.
9. La lutte contre ce polluant a été mené par les gouvernements qui se sont engagés à
supprimer progressivement sa présence d’ici 2012. L’endosulfane a été ajouté à la
liste noire des polluants organiques persistants.