12. Quelles sont les cultures « peu au transfert de la

12.Quellessontlescultures«peu
autransfertdelachlordécone
présentedanslesol?
VoixOff:
Etvous,quesavez‐vousdelachlordécone?
Citoyenne:
Mêmes’ilssontcultivéssurdessolspollués,quelssontlesfruitsetlégumesquinese
contaminentpasparlachlordécone?
VoixOff:
Pournousrépondre,MagalieLESUEUR‐JANNOYER,chercheur‐agronomeauCIRAD.
MagalieLESUEUR‐JANNOYER:
Mêmesiuneterreestpolluéeparlachlordécone,denombreuxfruits,légumeset
féculents,seformantloindusol,peuventyêtrecultivéssansrisquededépasserles
limitesautorisées.
Parexemple,touslesfruitsd’arbressont«peuvoirepassensibles»autransfertdela
chlordéconedusol.C’estaussilecasdesbananesetdesananas!
Ilyaaussideslégumescommelestomates,lesaubergines,leschristophines…sans
oublier,tousles«féculentsaériens»telsquepòyòs,fruits‐à‐pain,bananesjaunes,
châtaignes‐pays…etaussitouteslesvariétésdepois.
VoixOff:
Lachlordécone:mieuxinforméspourmieuxseprotéger!
C’étaitunmessageduprogrammeJafa,copilotéparl’ARSetl’IREPSdeGuadeloupe.
Plusd’informationssurjafa.gp.
oupassensibles »
© IREPS Guadeloupe - Programme Jardins familiaux (Jafa) - Avril 2014
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