Les bovins: en faut-il encore dans nos prairies et nos assiettes ? 1
Les bovins:
en faut-il encore dans nos prairies et
nos assiettes ?
Yves Beckers
Gembloux Agro-Bio Tech – ULg
Frasnes-lez-Anvaing 14 mai 2017
YB - GxABT - ULg
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A emporter
Fonction nourricière de l’agriculture
Toute la biomasse végétale produite n’est pas consommable
par l’homme
Les animaux participent à cette fonction
Importance de la prairie en Région wallonne
Les rôles écosystémiques de la prairie
Pas de prairies sans les ruminants
Quelle place pour la viande dans notre alimentation et
notre société ?
Aspects nutritionnels et environnementaux
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Définition de l’agriculture
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La vie sur notre planète
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Les biomasses végétales
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