activité 4

Activité 4 : Etude de l’organisation du message nerveux.
Objectifs :
● Identifier la nature du message nerveux au niveau des zones de communication entre les cellules nerveuses.
● Expliquer la communication nerveuse entre les cellules nerveuses et entre les cellules nerveuses et musculaires.
Connaissances : Le message nerveux, de nature électrique, circule au niveau des nerfs, sensitifs et moteurs. Il arrive au niveau des centres
nerveux comme le cerveau où différentes zones cérébrales interviennent.
Problème : Comment différentes zones cérébrales communiquent-elles entre elles ?
Consigne et tâche : A partir des informations des documents, vous préciserez quelle est l’organisation du système nerveux (quelle est la
cellule) et comment les zones du système nerveux communiquent entre elles et avec les organes effecteurs. Vous rédigerez pour cela un
texte.
● Document 1 : Des milliards de neurones dans le cerveau
Les neurones sont des cellules singulières car elles possèdent de
longs prolongements cytoplasmiques : la fibre nerveuse (=
axone). Cette cellule reçoit des informations des autres
neurones par des dendrites. Un message nerveux peut se créer
et circuler ensuite depuis la dendrite jusqu’à l’extrémité de
l’axone.
Remarque :
il
est
difficile
de
voir
sur
des
coupes
microscopiques des neurones entiers car ce sont des cellules
Des neurones dans la
très longues !
substance grise du cerveau
Croquis d’un neurone
Le mot neurone fut utilisé pour la première fois par Waldeyer pour désigner les cellules nerveuses = les neurones. C’est Camillo Golgi, à la fin du XIXe siècle,
qui commença à parler de leur mode de fonctionnement.
● Document 2 : L’approche historique de l’organisation des neurones. Camillo Golgi pensait que les cellules nerveuses étaient accolées les unes aux autres et qu’il n’y
avait pas d’espace entre elles. Santiago Ramon y Cajal ont reçu le prix Nobel de médecine sur leurs travaux sur la structure du système nerveux. Cajal mis en évidence
que les neurones étaient des cellules qui étaient séparées les unes des autres par de fins espaces alors que Golgi pensait que c’était un réseau de fibres nerveuses
continues, sans espace.
C’est
Sherrington
qui
parla
pour
la
premières
fois
du
mot
synapse
=
structure
où
les
neurones
sont
Document 3 : La communication entre neurone et d’autres cellules
Extrémité du neurone A
Poche remplie de substance chimique
Fente synaptique
Neurone B
espacées
entre
eux.
● Document 4 : Les différentes synapses.
Il existe différentes synapses :
- Les synapses entre deux neurones.
- Les synapses entre un neurone et une cellule musculaire.
Neurone
Fente synaptique
Cellule musculaire
Document 5 : Le fonctionnement d’une synapse
Le message nerveux est de nature électrique (voir activité
précédente). Quand il arrive à l’extrémité d’un neurone, il
déclenche la libération de substances chimiques dans les fentes.
Ces substances chimiques arrivent sur des récepteurs situés à la
surface du neurone voisin (synapse entre deux neurones) ou sur la
cellule musculaire (synapse entre un neurone et une cellule
musculaire). Dès que les substances chimiques se déposent sur les
récepteurs, il y a création d’un message nerveux de nature
électrique.
Pour information :
L’axone correspond à la fibre nerveuse.
Les neurotransmetteurs sont les substances chimiques.
L’impulsion électrique correspond au message nerveux de nature électrique.