Bobo-Dioulasso : coup de projecteur sur les fruits locaux

Programme 2014 : Promotion de l’agriculture familiale
en Afrique de l’Ouest | Nourrir les villes !
Burkina Faso
Bobo-Dioulasso : coup de projecteur sur
les fruits locaux
Les fruits locaux en perte de vitesse
Porteur du projet
Union des producteurs de
mangues biologiques de la Région des Hauts Bassins (UPROMABIO/HBS), Burkina Faso
Partenaire principal
Association régionale pour le
développement de l’emploi agricole et rural (ARDEAR)
France
www.fermesdumonde.fr
Autres
partenaires
www.agriculturepaysanne/rhône
alpes.frdes sécheurs (CDS)
Cercle
Localisation du projet
Hauts Bassins et villes de BoboDioulasso, Burkina Faso
Dans la ville de Bobo-Dioulasso, des fruits provenant du
Maghreb inondent les marchés. En effet, les producteurs de
fruits burkinabés (bananes, mangues, oranges, citrons, etc.)
ne sont absolument pas soutenus pour la distribution vers les
marchés urbains. Et leurs fruits sont souvent de qualité hétérogène, faute de technique de conservation appropriée. De
plus, les distributeurs de fruits locaux ne se sont pas adaptés
à l’évolution des exigences des urbains (conditionnement
attractif, points de vente, etc.)
Créer des points de vente directe en ville
Grâce à de nouvelles techniques, les producteurs de fruits
des environs de Bobo-Dioulasso améliorent la qualité de
leurs livraisons et réduisent leurs pertes. Ils sont encouragés
à mettre en avant leur identité et leur terroir pour présenter
leurs produits (étiquetages, paniers de variétés). L’ARDEAR
soutient leur organisation, l’UPROMABIO, pour aménager et
l’équiper deux espaces de vente directe attractifs dans des
endroits stratégiques de la ville (sur les routes de Ouagadougou et de Bamako). Des animateurs commerciaux mettront en avant les produits. Les producteurs membres de
l’UPROMABIO participeront aux manifestations agricoles
commerciales locales et nationales.
Résultats attendus
Bénéficiaires
Directs : 63 familles
Indirects : 315 familles
Durée
12 mois
- Renforcement de capacités : une équipe compétente de
producteurs techniciens assure la gestion du projet ;
- Conservation : les producteurs de mangues s’approprient
de nouvelles techniques post-récoltes pour assurer des livraisons de mangues de bonne qualité ;
- Circuits courts : l’UPROMABIO gère deux points de ventes
de fruits et légumes dans la ville de Bobo-Dioulasso :
l’organisation de producteurs écoule ainsi 100 tonnes de
fruits et 50 tonnes de céréales traditionnelles chaque année.
Principales activités
Financement
CFSI/AFD : 14 807 €
- Formation des producteurs aux techniques de récolte et
transport permettant une conservation optimale des produits ;
- Création de deux espaces commerciaux dotés en équipement de conditionnement de froid, de tables d’exposition et
de panneaux publicitaires ;
- Organisation d’une journée promotionnelle des fruits locaux
et participation à diverses manifestations commerciales.