Pour que la pâtisserie soit un véritable plaisir! - IN

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N° 85/14 – SEM 44/01
Des recettes simples
pour des desserts succulents
et réussis à coup sûr
25% de remise pour l’achat d‘un produit LEISI
Création Dessert (Citron ou Chocolat) ou LEISI Cookies
Chocolate Chips. Valable uniquement dans votre
Coop du 27.10.2014 au 22.11.2014. Non cumulable
avec d’autres bons ou promotions.
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Simple comme bonjour et
pourtant fait maison!
Muffi ns au citron
avec crème au citron
Muffi ns au chocolat
et à la banane
Chenille de Cookies
Chocolate Chips
Toutes les
recettes sur
LEISI.ch
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Pour que la pâtisserie
soit un véritable plaisir!
Quand les yeux commencent à briller
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Impression : Media Impression, CH-3322 Schönbühl
Tirage total : 1’197’000 Ex. (D: 1’067’000, F: 110’000, I: 20’000)
Photo de couverture : Pfirsichblau GmbH
Photo intérieure : Pfirsichblau GmbH
La reproduction même partielle, d‘articles, d‘illustrations ou de
contributions requiert l‘autorisation préalable de l‘éditeur/de Ia rédaction.
lmprimé sur du papier blanchi sans chlore. 100% recyclable.
Editeur : IN-Media AG, case postale, CH-4018 Basel, [e-mail]
Ventes : IN-Media AG, T [phone]
Création : Pfirsichblau GmbH
Texte : Nestlé Suisse S.A.
tout en un!
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Création Dessert
Des pâtes liquides pour des gâteaux, cakes et muffi ns réussis à
coup sûr. Il vous reste ainsi plus de temps pour agrémenter vos
pâtisseries de détails créatifs et confectionnés avec soin.
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Chemiser le moule à charnière
(ø 24 cm) de papier sulfurisé, y verser la pâte. Ajouter la moitié des
framboises et la moitié des mûres.
Streusel: avec les doigts, travailler le sucre, la farine et le beurre
jusqu’à obtention d’une masse grumeleuse. La répartir sur les fruits.
Parsemer d’amandes effi lées.
Cuire 50 – 60 minutes au milieu du four jusqu’à ce que la pâte soit
dorée (vérifi er la cuisson à l’aide d’un bâtonnet). Sortir du four et lais-
ser refroidir. Couper en parts et servir avec le reste des fruits rouges.
Saupoudrer de sucre glace à volonté et garnir de feuilles de menthe.
Un rêve
de fruits
rouges!
de fruits
rouges!
de fruits
Gâteau aux fruits rouges
Ingrédients
• 1 Création Dessert Citron LEISI
• 250 g de framboises (p.ex. surgelées)
• 250 g de mûres (p.ex. surgelées)
• 2 à 3 cs d’amandes effi lées
Streusel
• 30 g de sucre
• 60 g de farine
• 30 g de beurre
Garniture
• quelques feuilles de menthe à volonté
• un peu de sucre glace
Recette pour 6 personnes
Brownies au cheesecake
Ingrédients
• 1 LEISI Création Dessert Chocolat
• un peu de sucre glace et quelques feuilles
de menthe pour garnir
• 200 g de fromage frais double-crème
• 50 g de beurre ramolli
• 2 cs de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cs de farine
• 1 œuf
Préparation
Préchauffer le four à 170 °C. Mélanger tous les ingrédients de
la préparation à base de fromage à l’aide d’un mixeur jusqu’à
obtenir une consistance légère. Verser la moitié de la préparation
au chocolat dans le moule. Recouvrir de la crème fromagère et
verser le reste de la préparation au chocolat à l’aide d’une cuillère.
Cuire pendant 30
– 35 minutes au milieu du four préchauffé
à 170 °C. Laisser refroidir. Couper en dés avant de servir. Garnir de
sucre glace et de feuilles de menthe à volonté.
Préparation
Notre
conseil pour
le dessert!
Préchauffer le four à 170 °C. Mélanger tous les ingrédients de
le dessert!
Préchauffer le four à 170 °C. Mélanger tous les ingrédients de
le dessert!
Recette pour 4 personnes
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