Journal de prise alimentaire

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JOURNAL DE PRISE ALIMENTAIRE.
Atteindre le poids désiré délibérément
et sainement.
INTROSPECTION
VOTRE JOURNAL PERSONNEL
Posez-vous les questions suivantes
concernant votre journal de prise alimentaire:
Noter QUAND, COMBIEN et CE QUE vous avez mangé.
JOURNAL DE PRISE ALIMENTAIRE
DATE
BOISSONS
1. Est-ce que je bois au moins 1,5 à 2 litres
par jour?
2. Quelles sont les boissons que je bois?
3. Qu’est-ce que je veux changer?
LÉGUMES/FRUITS
1. Combien de légumes et fruits est-ce
que je mange par jour?
2. Quelle est la taille de mes portions
de légumes?
3. Qu’est-ce que je veux changer?
FÉCULENTS TELS QUE RIZ,
PAIN, PÂTES, ETC.
1 Combien de fois par jour est-ce que
je mange un féculent?
2. Quels féculents est-ce que je mange?
3. Qu’est-ce que je veux changer?
LAIT ET PRODUITS LAITIERS
1. Combien de produits laitiers (fromage,
yaourt, etc.) et de lait est-ce que
je consomme par jour?
2. Quelle est la taille des portions?
3. Qu’est-ce que je veux changer?
QUAND?
SC
DATE
SATISFACTION GÉNÉRALE
SATISFACTION GÉNÉRALE
QUAND COMBIEN QUOI
QUAND COMBIEN QUOI
DATE
DATE
Notez l’heure à laquelle vous avez pris votre repas. Cela donne une idée
du rythme de vos repas.
COMBIEN?
Notez les quantités des aliments et boissons ingérés. Plus vous indications
sont précises, plus l’évaluation du journal de prise alimentaire sera pertinente.
Si possible, indiquez les quantités en grammes, décilitres ou unités.
Par exemple:
5 cuillers à soupe de riz
3 grandes/petites pommes de terres
¼ d’assiette ou une ½ assiette de pâtes
1 pot de yaourt
1 poignée de chips
1 petite tasse de lait
1 verre de jus d’orange
5 fraises
QUOI?
Notez les différents composants de votre repas. Décrivez les aliments le plus
précisément possible, par exemple pain complet, pain blanc, lait entier, yaourt
allégé, fromage à 25 % de matières grasses, filet de veau, salade verte, salade
composée avec tomates, etc. Décrivez toujours, dans la mesure du possible,
le type de préparation.
SATISFACTION GÉNÉRALE
SATISFACTION GÉNÉRALE
QUAND COMBIEN QUOI
QUAND COMBIEN QUOI
DATE
DATE
BOISSONS
N’oubliez pas de noter les quantités et types de boissons!
TOUT CE QUE VOUS METTEZ À LA BOUCHE!
Notez tout ce que vous mettez à la bouche, y compris les petites friandises.
VIANDE, POISSON, ŒUFS
1. Combien de fois par semaine est-ce
que je mange de la viande, du poisson,
des œufs?
2. Combien de fois est-ce que je mange
des produits de charcuterie, telle que
du salami, des assortiments en tranches,
du cervelas?
3. Qu’est-ce que je veux changer?
SATISFACTION GÉNÉRALE
QUAND COMBIEN QUOI
SATISFACTION GÉNÉRALE
QUAND COMBIEN QUOI
ALIMENTS CONTENANT DES MATIÈRES
GRASSES, FRIANDISES
1. Combien de fois par jour est-ce que
je mange des aliments gras (produits
panés, produits frits, chips, cacahuètes)
et des friandises?
2. Qu’est-ce que je veux changer?
RÉPARTITION DES REPAS
1. Combien de repas est-ce que je prends
par jour?
2. Qu’est-ce que je veux changer?
DATE
SATISFACTION GÉNÉRALE
QUAND COMBIEN QUOI
Pour les changements prévus, utilisez la fiche
d’objectifs SMART. (cf. brochure page 42)
SPORT/ACTIVITÉ PHYSIQUE
QUAND COMBIEN QUOI
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SATISFACTION GÉNÉRALE
JOURNAL DE PRISE ALIMENTAIRE
DATE
SC
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
SATISFACTION GÉNÉRALE
SPORT/ACTIVITÉ PHYSIQUE
QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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SC
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SATISFACTION GÉNÉRALE
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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QUAND COMBIEN QUOI
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