La valeur ajoutée
a. Qu’est-ce que la Valeur ajoutée (VA) ?
Pour produire, l’entreprise a besoin de facteurs de production, du travail mais aussi du capital. L’achat de capital
circulant (c'est-à-dire les biens ou services qui vont être détruits ou transformés pendant le processus de
production) appelé consommation intermédiaire représente des valeurs qui n’ont pas été produites par l’entreprise
mais par ses partenaires. Quand on évalue la VA, on cherche à savoir quelle est la valeur supplémentaire qu’a crée
l’entreprise en transformant les consommations intermédiaires qu’elle a acheté à d’autres. La VA est donc la valeur
créée par chaque entreprise à chaque étape de la transformation des produits. Pour la calculer il suffit alors de
soustraire les consommations intermédiaires au montant du chiffre d’affaires.
b. Un exemple.
Un exploitant forestier vend ses arbres 100 € à une scierie. La valeur qu’il a créée est donc de 100 €. La scierie
transforme cet arbre en planches qu’elle vend 200 €. Sa valeur ajoutée sera donc de 200 – 100 = 100 € et non pas
200 qui est son chiffre d’affaires sinon on comptabiliserait deux fois la valeur de l’arbre.
Les planches vont servir à une menuiserie pour fabriquer un meuble, ce meuble sera vendu 500 €. La valeur ajoutée
sera donc de 500 – 200 = 300 €. Cette VA a été créée grâce au travail et au capital fixe (machines, outils…) utilisés
par la menuiserie.
Il ne faut pas confondre donc le bénéfice et la valeur ajoutée, la valeur ajoutée va permettre de rémunérer les
facteurs de production et payer les impôts, taxes…
Exercices :
La société Purjus fabrique des jus de fruits. En 2011, sa production s’élève à 1 millions de bouteilles qu’elle souhaite
vendre à un prix de 0.50 € pièce. Pour réaliser cette production, la société a acheté des biens et des services à
d’autres entreprises. Ce sont des consommations intermédiaires qui vont être détruites ou transformées dans le
processus de production. Elle doit aussi rémunérer les salariés et payer ses impôts, cotisations sociales….Ses coûts
sont :
Fruits, sucre : 110 000 €
Energie : 8 000 €
Salaires et cotisations sociales : 200 000 €
Publicité : 1 500 €
Impôts et intérêts d’emprunt : 5 000 €
Emballages : 20 000 €
1. Quel est le chiffre d’affaires de la société ?
2. Soulignez dans le texte les consommations intermédiaires de la société. Quel est leur montant total ?
3. Quelle sera la valeur ajoutée de l’entreprise ?
4. Quel sera le bénéfice de cette entreprise ?
5. Combien doit-elle vendre de bouteilles pour être rentable ?
1. Quelles sont les consommations
intermédiaires ?
2. Quelle sera la VA sur un stylo vendu
1.99€ ?
3. Combien l’entreprise gardera-t-
elle ?