CV Sophie Dubuisson-Quellier

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 Sophie DUBUISSON-QUELLIER
Directrice de recherche CNRS
Directrice adjointe du CSO
Centre de sociologie des organisations
19 RUE AMELIE
75007 PARIS, FRANCE
Email : [email protected]
Téléphone : +33140626573
Page web : http://www.cso.edu/cv_equipe.asp?per_id=91
Domaines de recherche
Sociologie économique, Consommation, Commerce équitable, Développement durable
Formation
Sociologie "marché et mouvements sociaux", sous la direction de Ph Steiner., Université Paris-Sorbonne Paris 4 (hdr) 2008
Socio-Economie de l'Innovation. Sous la direction de Michel Callon., MINES ParisTech - École nationale
supérieure des mines de Paris (doctorat) 1996
Economie industrielle, Université Grenoble Alpes (dea) 1992
Sciences Po Grenoble (diploma) 1991
Responsabilités scientifiques et pédagogiques
Co-éditrice avec Pierre François de l'European Socio-Economic Electronic Newsletter pour 2013-2014
Membre de la section 40 au Comité National du CNRS depuis septembre 2012
Membre du Conseil Scientifique de l'Ademe
Membre élu du bureau du département de sociologie de Sciences Po
Directrice du parcours doctoral du CSO
Membre du comité de rédaction de la Revue française de sociologie
Membre du bureau du RT « sociologie économique » de l’Association française de sociologie
Membre de la Commission d’évaluation des chercheurs de l’INRA
Expert et membre de comités de sélection pour la DG XII, l’ANR, le Ministère de l’Environnement et l’Ademe
Publications
Travaux universitaires
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. Les protestations autour du marché: La construction du consommateur par
les mouvements militants. HDR, Université Paris IV Sorbonne.
Ouvrages
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. 消费者在行动. La consommation engagée. La bibliothèque du Citoyen.
Pékin: Social Sciences Academic Press.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2013. Ethical Consumption. Protest Series. Winnipeg (Canada): Fernwood
Publishing.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. La consommation engagée. Paris: Presses de Sciences Po.
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Dubuisson-Quellier, Sophie. 1996. Le design : l’objet dans l’usage: La relation objet-usage-usager dans le
travail de trois agences. Presses des Mines.
Directions d'ouvrages
Dubuisson-Quellier, Sophie, ed(s). 2016. Gouverner les conduites. Paris: Presses de Sciences Po.
Neuville, Jean-Philippe and Sophie Dubuisson-Quellier, ed(s). 2003. Juger pour échanger: La construction
sociale de l'accord sur la qualité dans une économie des jugements individuels. Institut national de la
recherche agronomique.
Directions de numéros spéciaux
Dubuisson-Quellier, Sophie and Pierre François. 2014. "Economic sociology and history." Economic Sociology
(European Electronic Newsletter) 15 (3).
Dubuisson-Quellier, Sophie and Pierre François. 2014. "The Economy and the State." Economic Sociology
(European Electronic Newsletter) 15 (2).
Dubuisson-Quellier, Sophie and Pierre François, ed(s). 2013. "Working the market." Economic Sociology
(European Electronic Newsletter) 15 (1).
Cochoy, Franck and Sophie Dubuisson-Quellier. 2006. "Distribution et marché : une affaire de taille et de
détail." Réseaux no. 135-136.
Cochoy, Franck and Sophie Dubuisson-Quellier, ed(s). 2006. "Distribution et marché : une affaire de taille et
détail." Réseaux.
Chapitres d’ouvrages et notices de dictionnaires
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. "Circuits courts." In Dictionnaire de la pensée écologique, ed. Dominique
Bourg and Alain Papaux, 156-158. Paris: Presses Universitaires de France.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. "Consommation durable." In Dictionnaire de la pensée écologique, ed.
Dominique Bourg and Alain Papaux, 158-159. Paris: Presses Universitaires de France.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2013. "Consommation responsable." In Dictionnaire critique de la RSE, ed.
Nicolas Postel and Richard Sobel, 77-82. Lille: Presses Universitaires du Septentrion.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2013. "From qualities to value: Demand shaping and market control in mass
consumption markets." In Constructing Quality: The Classification of Foods in Markets, ed. Jens Beckert and
Christine Musselin, 247-267. Oxford: Oxford University Press.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2012. "Du consommateur éclairé au consommateur responsable." In Histoire des
mouvements sociaux en France: de 1814 à nos jours, ed. Michel Pigenet and Danielle Tartakowsky, 708-715.
Paris: Éditions La Découverte.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Introduction - Institutions économiques et institutions marchandes. Nature,
puissance et genèse." In Vie et mort des institutions marchandes, ed. Pierre François, 11-38. Paris: Presses
de Sciences Po.
Giraud, Christophe and Sophie Dubuisson-Quellier. 2010. "Les agriculteurs entre clôtures et passerelles." In
Les mondes agricoles en politique : De la fin des paysans au retour de la question agricole, ed. Jacques
Rémy, Bertrand Hervieu, François Purseigle, Nonna Mayer and Pierre Muller, 111-129. Paris: Presses de
Sciences Po.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2010. "Product Tastes, Consumer Tastes. The plurality of qualification in product
development and marketing activities." In Reconnecting marketing to markets: practice-based approaches, ed.
Luis Araujo, John Finch and Hans Kjellberg, 74-93. Oxford: Oxford University Press.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "La consommation comme pratique sociale." In Traité de sociologie
économique, ed. Philippe Steiner and François Vatin, 727-776. Paris: Presses Universitaires de France.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "From consumer sovereignty to consumer governance. Room for choice in
consumption." In Rethinking consumer behaviour for the well-being of all. Reflections on individual consumer
responsibility, ed. Gilda Farrell, 40-45. Strasbourg: Council of Europe.
Le Velly, Ronan and Sophie Dubuisson-Quellier. 2008. "Les circuits courts entre alternative et hybridation." In
Les circuits courts alimentaires. Bien manger dans les territoires, ed. Gilles Maréchal, 105-112. Dijon:
Educagri éditions.
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Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "De la souveraineté du consommateur à la gouvernance des
consommateurs. L’espace du choix dans la consommation." In Repenser l’acte de consommation pour le bienêtre de tous: Réflexions sur la responsabilité individuelle des consommateurs, ed. Gilda Farrell, 44-49.
Strasbourg: Conseil de l'Europe.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "The Shop as Market Space : The Commercial Qualities of Retail
Architecture." In Boutiques and Other Retails Spaces : The Architecture of Seduction, ed. Léontine de Wit and
David Vernet, 16-33. Londres: Routledge.
Lamine, Claire and Sophie Dubuisson-Quellier. 2006. "Un altro modo di fare la spesa." In Consumi e
participazione politica. Trazione individuale e mobilitazione collettiva, ed. Simone Tosi, 195-216. Milano:
Edizioni Franco Angeli.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2005. "Re-territorialisation des enjeux de production et élargissement des
espaces d'échanges: la cas d'une activité mytilicole." In Proximités et changements socio-économiques dans
les mondes ruraux, ed. André Torre and Maryline Filippi, 257-278. Paris: Institut national de la recherche
agronomique.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2003. "Goûts des produits, goûts des consommateurs: La pluralité des épreuves
de qualification dans la mise en marché des produits alimentaires." In Juger et échanger: La construction
sociale de l'accord dans une économie des jugements individuels, ed. Sophie Dubuisson-Quellier and JeanPhilippe Neuville, 47-74. Institut national de la recherche agronomique. MSH.
Rabeharisoa, Volona, Antoine Hennion and Sophie Dubuisson-Quellier. 1999. "Passages et arrêts en gare:
border son temps, flotter, se réengager." In Villes en gares, ed. Isaac Joseph, 212-240. La Tour d'Aigues:
Éditions de l'Aube.
Dubuisson-Quellier, Sophie, Christine Divry and André Torre. 1999. "Une caractérisation de la compétence
par les formes d'apprentissage." In Innovations et performances : approches interdisciplinaires, ed. Dominique
Foray and Jacques Mairesse, 261-281. Paris: École des hautes études en sciences sociales.
Kabla, Isabelle and Sophie Dubuisson-Quellier. 1999. "Innovations et compétences : compte-rendu d'une
réflexion collective." In Innovations et performances : approches interdisciplinaires, ed. Dominique Foray and
Jacques Mairesse, 213-225. Paris: École des hautes études en sciences sociales.
Le Bas, Christian, Arnoud De Meyer and Sophie Dubuisson-Quellier. 1999. "La thématique des compétences:
Une confrontation des points de vue disciplinaires." In Innovations et performances : approches
interdisciplinaires, ed. Dominique Foray and Jacques Mairesse, 227-259. Paris: École des hautes études en
sciences sociales.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1998. "Automatisation de la fromagerie de la Roche-sur-Foron." In Les
chercheurs et l'innovation : regards sur les pratiques de l'INRA, 234-266. Paris: Institut national de la
recherche agronomique.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1997. "Consolidation et réactualisation des connaissances dans la dynamique
productive: quelques enseignements tirés d'une activité de service." In Economie de la connaissance et
organisations : entreprises, territoires, réseaux, ed. Benoît Zimmermann, Magali Orillard, Bernard Guilhon and
Pierre Huard, 311-331. Paris: Éditions L'Harmattan.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1995. "La conception en design: étude de la collaboration et de la communication
dans la conception design des objets nouveaux." In Le communicationnel pour concevoir, ed. Khaldoun Zreik
and Jean Caelen. Paris: Europia productions.
Articles dans des revues à comité de lecture
Dubuisson-Quellier, Sophie and Séverine Gojard. 2016. "Why are food practices not (more) environnementally
friendly in France?: The role of collective standards and symbolic boundaries in food practices." Environmental
Policy and Governance 26 (2): 89-100.
Plessz, Marie, Sophie Dubuisson-Quellier, Séverine Gojard and Sandrine Barrey. 2016. "How consumption
prescriptions affect food practices: Assessing the roles of household resources and life-course events."
Journal of Consumer Culture 16 (1): 101-123.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. "From targets to recruits: the status of consumers within the political
consumption movement." International Journal of Consumer Studies 39 (5): 404-412.
Bergeron, Henri, Patrick Castel and Sophie Dubuisson-Quellier. 2014. "Gouverner par les labels: Une
comparaison des politiques de l'obésité et de la consommation durable." Gouvernement &action publique 3
(3): 9-32.
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Dubuisson-Quellier, Sophie and Marie Plessz. 2013. "La théorie des pratiques: Quels apports pour l'étude
sociologique de la consommation ?" Sociologie 4 (4): 451-469.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2013. "A Market Mediation Strategy: How Social Movements Seek to Change
Firms’ Practices by Promoting New Principles of Product Valuation." Organization Studies 34 (5-6): 683-703.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2012. "Le consommateur responsable. La construction des capacités d'action des
consommateurs par les mouvements militants." Sciences de la société no. 82:105-125.
Dubuisson-Quellier, Sophie, Claire Lamine and Ronan Le Velly. 2011. "Citizenship and Consumption:
Mobilisation in Alternative Food Systems in France." Sociologia ruralis 51 (3): 304-323.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2010. "From consumerism to the empowerment of consumers : the case of
consumer-oriented movements in France." Sustainability 2 (7): 1849-1868.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Cible ou ressource. Les ambiguïtés de la mobilisation des consommateurs
dans la contestation contre l’ordre marchand." Sociologie et sociétés 41 (2): 189-214.
Lamine, Claire and Sophie Dubuisson-Quellier. 2008. "Consumer involvement in fair trade and local food
system: delegation and empowerment regimes." GeoJournal 73 (1): 55-65.
Dubuisson-Quellier, Sophie and Julien Barrier. 2007. "Protester contre le marché : du geste individuel à
l’action collective: Le cas du mouvement anti-publicitaire." Revue française de science politique 57 (2): 209237.
Dubuisson-Quellier, Sophie, Mireille Navarrete and Jean Pluvinage. 2006. "Les organisations de producteurs
au coeur de la valorisation de la qualité des fruits.: Une diversité de stratégies en Rhône-Alpes." Economie
rurale no. 292:18-34.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2006. "De la routine à la délibération: Les arbitrages des consommateurs en
situation d’achat ." Réseaux no. 135-136:253-284.
Debril, Thomas and Sophie Dubuisson-Quellier. 2005. "'Marée', 'charcuterie-traiteur'.: Le rayon traditionnel en
grande surface, lieu d'expérimentation." Ethnologie française 35 (1): 93-102.
Dubuisson-Quellier, Sophie and Claire Lamine. 2004. "Faire le marché autrement. L'abonnement à un panier
de fruits et de légumes comme forme d'engagement politique des consommateurs." Sciences de la société no.
62:144-167.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2003. "Contacts et relations au marché chez les très petites entreprises."
Réseaux 21 (121): 19-42.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2003. "Confiance et qualité des produits alimentaires : une approche par la
sociologie des relations marchandes." Sociologie du Travail 45 (1): 95-111.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2002. "Qualités de produit et figures du consommateur: manières de produire et
de vendre en conchyliculture." Sciences de la société no. 56:76-96.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2001. "Une organisation territoriale pour la mise en place d'une filière porc de
qualité en Bretagne." Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement 165-176.
Cochoy, Franck and Sophie Dubuisson-Quellier. 2000. "Introduction. Les professionnels du marché : vers une
sociologie du travail marchand." Sociologie du Travail 42 (3): 359-368.
Barrey, Sandrine, Franck Cochoy and Sophie Dubuisson-Quellier. 2000. "Designer, packager et
merchandiser: Trois professionnels pour une même scène marchande." Sociologie du Travail 42 (3): 457-482.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2000. "Construction et mobilisation des savoirs dans l'action collective: Le cas
d'une entreprise multi-sites." Technologies, idéologies, pratiques XIV (1): 119-130.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1999. "Entre l'objet et l'usager : les modes d'observation proposés par la
sociologie des techniques." Performances humaines et techniques no. hors-série.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1999. "Les recettes du restaurant: La codification commemoyen de créer des
opportunités d’action." Sciences de la société no. 46.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1999. "Le prestataire, le client et le consommateur: Sociologie d'une relation
marchande." Revue française de sociologie 40 (4): 671-688.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1998. "Regard d'un sociologue sur la notion de routine dans la théorie
évolutionniste." Sociologie du Travail 40 (4): 491-502.
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Dubuisson-Quellier, Sophie. 1998. "Codification et ajustement : deux moyens pour l'élaboration d'une mémoire
de l'organisation." Revue internationale de systémique 12 (1).
Divry, Christine, Sophie Dubuisson-Quellier and André Torre. 1998. "Compétences et formes d'apprentissage:
Pour une approche dynamique de l'innovation." Revue française de gestion no. 118.
Dubuisson-Quellier, Sophie and Antoine Hennion. 1995. "Le design industriel, entre création, technique et
marché." Sociologie de l'art no. 8.
Articles dans des revues sans comité de lecture
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2014. "Les engagements et les attentes des consommateurs au regard des
nouveaux modes de consommation : des opportunités pour l’économie circulaire." Annales des Mines.
Responsabilité Environnement no. 76:28-32.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2014. "Scaling Up/Scaling Down." Limn no. 4:11-13.
Cochoy, Franck and Sophie Dubuisson-Quellier. 2013. "The Sociology of Market Work." Economic Sociology
(European Electronic Newsletter) 15 (1): 4-11.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2012. "Le consommateur-citoyen et l’économie sociale et solidaire." L’ENA hors
les murs no. 418:29-30.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Consommation : les associations au coeur de la régulation marchande."
Constructif.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Circuits courts : partager les responsabilités entre agriculteurs et
consommateurs sur des objectifs collectifs de bien commun." Déméter: économie et stratégies agricoles 87112.
Lamine, Claire, Ronan Le Velly and Sophie Dubuisson-Quellier. 2009. "Le consommateur est-il soluble dans le
citoyen ?" Courrier de la planète.
Dubuisson-Quellier, Sophie and Ronan Le Velly. 2008. "Commerce équitable. Des enjeux aussi pour le
secteur agricole français." Déméter: économie et stratégies agricoles 55-85.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Consommation et approvisionnements en denrées alimentaires."
Oléagineux, Corps Gras, Lipides 15 (2): 105-107.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "De la souveraineté à la gouvernance des consommateurs : l’espace du
choix dans la consommation." L' économie politique 3 (39): 21-31.
Lamine, Claire and Sophie Dubuisson-Quellier. 2007. "Les AMAP : faire son marché autrement." Problèmes
économiques no. 2931:3-9.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2005. "L' arbitrage des Français dans le détail. Les achats de fruits et légumes en
GMS." Infos-CTIFL no. 213:16-19.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 1996. "Le travail du Designer comme construction d'un mode d'existence
particulier pour les objets industriels." Techniques et culture no. 27.
Articles de presse
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Le consomm'acteur d'hier à aujourd'hui." Les Grands dossiers des
sciences humaines, March.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Comment choisissent les consommateurs. Les Grands Dossiers : 'Les
ressorts invisibles de l'économie''." Les Grands dossiers des sciences humaines, September.
Rapports et parties de rapport
Roty, Catherine and Sophie Dubuisson-Quellier. 2011. Le prix des fruits et légumes frais. Qu’en pensent les
consommateurs ? Quelle place au moment de l’achat. Paris: Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et
Légumes.
Communications non publiées
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2016. "From eco-labelling to product environmental footprint labelling: the
symbolic government of economic conducts." Paper presented at the Workshop on “Labelling and the politics
of markets” (Mines ParisTech), Paris, FRANCE, October 6-7.
Dubuisson-Quellier, Sophie and Séverine Gojard. 2014. "Why Environmental Standards Do Not Guide Food
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Practices: The Role of Certified and Rewarding Dimensions of Standards in Understanding the Sustainable
Consumption of French Households." Paper presented at the XVIII ISA World Congress of Sociology "Facing
an unequal world: challenges for gloabl sociology", Yokohama, JAPAN, July 13-19.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Le rôle des mouvements sociaux dans la création de nouvelles valeurs
marchandes." Paper presented at the "Création et innovation", 4ème Congrès de l’Association française de
sociologie (AFS), Grenoble, FRANCE, July 5-8.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Quelle capacité de changement des consommateurs ? La consommation
alimentaire à l’articulation des structurations sociales, des prescriptions publiques et des modes de vie." Paper
presented at the Création &Innovation, 4ème congrès de l'AFS, Grenoble, FRANCE, July 5-8.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2010. "How social movements shape markets. The case of consumer-oriented
movements in France." Paper presented at the 5th Organization Studies Workshop "Social Movements, Civil
Societies and Corporation", Margaux (France), May 26-28.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "From routine to deliberation : consumer choices in purchasing situations."
Paper presented at the Management School Research Seminar, Lancaster University, UK, May 13.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "La consommation engagée." Paper presented at the séminaire du Groupe
d’études et de recherches sur « Les mutations du militantisme », Paris, Sciences Po, March 2.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Les consommateurs et l’environnement." Paper presented at the
Fédération des Syndicats d’exploitants agricoles de l’Ile-de-France, Dourdan, January 27.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "La construction du consommateur. Du rôle des firmes à celui des
mouvements militants." Paper presented at the Séminaire « Le client au travail : marché, activité, valeur »,
organisé par Sophie Bernard (IRISES-CERSO), Marie-Anne Dujarier (LISE), Guillaume Tiffon (CPN), Paris,
February 11.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "How social movements shape markets." Paper presented at the CARR
Score Workshop "Regulating Risk and Organizing Markets: Market Functioning and Market Failure", Londres,
September 24-25.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Quality takers and quality makers. The control of the market by the
definition of products’ qualities in the fruit industry." Paper presented at the Mini Conference on “Price and
Value in Markets and Firms”, SASE Conference, "Capitalism in Crisis: What's Next?", Paris, Sciences Po, July
16-18.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Les formes d’engagement des consommateurs dans la consommation
durable." Paper presented at the Conférence "Les enjeux de la consommation durable" organisée par le
Centre de sociologie des organisations, Sciences Po, Paris, January 15-16.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Les consommateurs et le développement durable : quelles formes
d’engagement ?" Paper presented at the "Recherche en design et transfert, actualisation et valorisation de la
connaissance", 4ème édition des Ateliers de la recherche en Design, Nantes, June 12-13.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "How social movements shape the consumers?" Paper presented at the
MPI-CSO-CERI-CEVIPOF Workshop "States and Markets", Sciences Po Paris, December 3-5.
Lamine, Claire, Ronan Le Velly and Sophie Dubuisson-Quellier. 2008. "Is the consumer soluble in the citizen?
Engagements in alternative food systems in France." Paper presented at the 2nd Conference "Sustainable
Consumption and Alternative AgriFood Systems", Arlon, Belgium, May 27-30.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Trajectoires et engagements des consommateurs dans les circuits courts."
Paper presented at the Séminaire « Filières courtes de distribution, territoires et développement durable »,
Paris, June 19.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Les engagements des consommateurs dans les circuits courts en
agriculture." Paper presented at the Rencontres techniques des parcs naturels régionaux, Paris, September
30.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Les modalités d’arbitrage des consommateurs en situation d’achat." Paper
presented at the Séminaire « Information, choix, consommateurs responsables : des leviers pour un
développement durable ? », Montpellier, October 27-28.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Consommation et approvisionnements alimentaires." Paper presented at
the Conférence de l’IFN, Agriculture et Alimentation, des liens à repenser, Paris, December 11.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2008. "Choix des ménages, métiers en devenir, agricultures en concurrence."
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Paper presented at the Colloque "Les Mondes agricoles en politique", AFSP, CIHEAM, CEVIPOF, CERI,
INRA, CERI-Sciences Po, Paris, May 22-23.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "Consumers’ involvement in alternative food systems." Paper presented at
the Conference on "Lifestyle activism, consumerism and the boundaries of public and private spheres",
Vanderbilt University, Nashville, Tenessee, April 13.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "From consumerism to the empowerment of consumers. The case of ethic
food movements in France." Paper presented at the Nordic Consumer Policy Research Conference 2007,
Towards a new consumer policy?, Helsinki, October 3-5.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "What kind of consumers' involvements in alternative food systems?" Paper
presented at the Annual Meeting of the Association of American Geographers, San Francisco, April 17-21.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "Le rôle des consommateurs dans le développement durable." Paper
presented at the Séminaire Interdisciplinaire sur le développement durable, Lille, March 29.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "Les arbitrages des consommateurs en supermarché." Paper presented at
the Séminaire Cris, Université de Liège, January 1.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "Les nouvelles formes d'engagements politiques des consommateurs."
Paper presented at the Séminaire "Les consommateurs face aux nouveaux circuits de distribution", coorganisé avec Nicolas Bricas, CIRAD, Montpellier Supagro, January 1.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2007. "Relations au marché et nouvelles formes d'associations entre producteurs
et consommateurs." Paper presented at the Séminaire "Les mondes agricoles en politique", CEVIPOF,
January 1.
Lamine, Claire and Sophie Dubuisson-Quellier. 2006. "Local Food Systems and New Forms of Consumers’
Involvement in Sustainable Development in France." Paper presented at the First Conference on Sustainable
Consumption, University of Wisconsin-Madison (USA), June 2-3.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2006. "Pluralités des formes d’engagement des consommateurs sur les marchés
: le cas des produits issus du commerce équitable." Paper presented at the Colloque du GDR Sociologie et
économie, "Les nouvelles figures des marchés agroalimentaires : apports croisés de l’économie, de la
sociologie et de la gestion", Montpellier, March 23-24.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2005. "Juger pour échanger." Paper presented at the Séminaire de sociologie
économique du Clersé, Lille, March 21.
Working Papers
Bergeron, Henri, Patrick Castel and Sophie Dubuisson-Quellier. 2014. "Governance by Labels." MaxPo
Discussion Paper 14/2, Max Planck Sciences Po Center.
Compte rendus, critiques
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2016. "Review of Being Human in a Consumer Society", by Alejandro Néstor
García Martínez. Contemporary Sociology 45:305-307.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. "Review of Marchés contestés: Quand le marché rencontre la morale", by
Philippe Steiner and Marie Trespeuch. Revue française de sociologie 56:402-405.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2015. "Review of Workers go shopping in Argentina : the rise of popular
consumer culture", by Natalia Milanesio. Contemporary Sociology 44:236-237.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2011. "Review of School Lunch Politics. The Surprising History of America’s
Favorite Welfare Program", by Susan Levine. Sociologie du travail 53:545-547.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2010. "Review of Buying Power. A History of Consumer Activism in America?", by
Lawrence B. Glickman. Le Mouvement Social 131-133.
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Review of Global Governance of Food Production and Consumption:
Issues and Challenges", by Peter Oosterveer. NATURES SCIENCES SOCIETES (Montrouge) 17:84-99.
Travaux audiovisuels
Dubuisson-Quellier, Sophie. 2009. "Participation à l’émission « Dinde bio et jouets durables : faut-il être riche
pour un Noël vert ? »."
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