La tomate

!"#$%&$%'("!
%
Carottes râpées
au maïs
Pommes de terre
mimosas
Concombres à la crème
Salade de lardons aux
noix*** et aux croûtons
Tomate
Nuggets de blé** dosette
de ketchup
Sauté de bœuf
Moelleux de poulet
au paprika
Diots de Savoie***
sauce tomate
Calamars à la romaine
sauce tartare
Lentilles vertes du
Puy***
Haricots verts Pâtes Poêlée
de légumes Pommes vapeur
St Nectaire*** Yaourt aromatisé Reblochon*** Fromage blanc Carré président
Compote aux deux fruits Fruit de saison Mousse au chocolat noir Biscuits Fruit de saison
!!"#$%&"&$'() !!!"*%+,$-+.%"*'/)01%)"234%)"*56)&
!"75$-&"(.,65)-&
8'+&+%9"6$0"5)"(3): ;.'/)$'-9 ;.&""$660./+&+.%%),)%-&"&.%-"+&&'&",$<.0+-$+0),)%-"=)&"091+.%&">0)-$1%)")-"7$?&"=)"5$"@.+0)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 15 mai au vendredi 19 mai 2017
Semaine 20
(5é.)
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
"
)*+,-./%
0-*//./%
1*12(./"
%
3-45678/%
9*7+.-/%
"
:7*;5./<%
=47//4;/%
>6?/"
@(-(*9./<%
9(06A./%
/.1/"
%
3-45678/%
/61-(/"
"
Les groupes
d'aliments :!
%
B-678/%.8%
9(06A./%
Membre de
N
*%+,$A.%"*BCD2E;D"2FG;D"*@7D#"
N
Nos salades !
Salade de lardons aux noix et aux croûtons:
salade verte, lardons, noix, croûtons!
-$0-"

!"#$%&$%'("!
Melon
Salade
du pêcheur
Blé à la
provençale
Lasagnes Sauté de porc
Rôti filet de dinde
romarin citron
ASCENSION NON TRAVAILLE
Bolognaise * Poêlée
de légumes Gratin de brocolis
Mi chèvre Fromage Yaourt sucré
Maestro chocolat Fruit de saison Fruit de saison
!!"#$%&"&$'()
!"75$-&"(.,65)-&
8'+&+%9"6$0"5)"(3): ;.'/)$'-9 ;.&""$660./+&+.%%),)%-&"&.%-"+&&'&",$<.0+-$+0),)%-"=)&"091+.%&">0)-$1%)")-"7$?&"=)"5$"@.+0)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 22 mai au vendredi 26 mai 2017
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 21
(5é.)
"
"
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
"
Membre de
N
)*+,-./%
0-*//./%
1*12(./"
%
3-45678/%
9*7+.-/%
"
:7*;5./<%
=47//4;/%
>6?/"
@(-(*9./<%
9(06A./%
/.1/"
%
3-45678/%
/61-(/"
Les groupes
d'aliments :!
%
B-678/%.8%
9(06A./%
Nos salades!
Salade du pêcheur: pommes de terre, thon,
persil, vinaigrette, mayonnaise!
Blé à la provençale: blé cuisiné, poivron, olive,
herbe de Provence, vinaigrette!
-$0-"

!"#$%&$%'("!
Radis beurre
Saucisson à l'ail et
cornichons
Chou à
l'alsacienne Melon Taboulé
Sauté de porc
tex mex
Boulettes de bœuf sauce
tomate
Pilons de poulet
rôtis**
Paëlla
(riz bio) Cordon bleu**
Petits pois et carottes Coquillettes Carottes sautées de la mer*
Haricots verts extra fins
maître d'hôtel
Vache qui rit Fromage Brie Yaourt au sucre de canne Gouda
Riz au lait Fruit de saison Tarte aux pommes Pêche au sirop Fruit de saison
!!"#$%&"&$'()
!"75$-&"(.,65)-&
8'+&+%9"6$0"5)"(3): ;.'/)$'-9 ;.&""$660./+&+.%%),)%-&"&.%-"+&&'&",$<.0+-$+0),)%-"=)&"091+.%&">0)-$1%)")-"7$?&"=)"5$"@.+0)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 29 mai au vendredi 2 juin 2017
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 22
(5é.)
"
"
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
"
Membre de
N
)*+,-./%
0-*//./%
1*12(./"
%
3-45678/%
9*7+.-/%
"
:7*;5./<%
=47//4;/%
>6?/"
@(-(*9./<%
9(06A./%
/.1/"
%
3-45678/%
/61-(/"
Les groupes
d'aliments :!
%
B-678/%.8%
9(06A./%
Nos salades!
Chou alsacienne: chou, gruyère, jambon,
vinaigrette!
Taboulé: semoule de blé, tomate, poivron,
citron, oignon, vinaigrette!
Homonyme de Melon
).94;%CCucumis'meloD<%=9*;8.%*97A.;8*7-.E%
).94;%5F.*6%CCitrullus'lanatusD<%=9*;8.%*97A.;8*7-.%C=*/8,G6.DE%
).94;<%1(=*0.%5.%H70;.E%
).94;<%12*=.*6%A.94;E%
I.%A.94;%./8%6;%4-0*;.%/786(%/6-%9*%8J8.%5./%1(8*1(/%C54;8%9./%5*6=27;/DE%
).94;%./8%6;%8.-A.%6+97/(%*68-.?47/%.;%#*H47.%=46-%5(/70;.-%6;%K>6?%5.%=.+8.%8*799.%K7.;%*5*=8(%
L%9*%H7.%.;%2*68.%A4;8*0;.E%
M;%).94;%./8%6;.%N06-.%.;%/O*8.K4*-5E%
"H47-%C*P-*=.-D%9.%A.94;%./8%6;.%.Q=-.//74;%/70;7N*;8%*H47-%9*%0-4//.%8J8.<%J8-.%K46R%5S4-06.79%.8%
5.%=-(8.;+4;E%
"
"
-$0-"

!"#$%&$%'("!
Salade
Napoli
Persillade de
pommes de terre
Tomate vinaigrette Betteraves
et maïs
FERIE
Moelleux de poulet
sauce Normande
Merguez douces**
Sauté de porc sauce
forestière
Colin pané doré aux 3
céréales sauce tartare
Julienne de légumes Ratatouille Semoule Riz d'or
Camembert Maestro vanille Petit suisse sucré Yaourt pulpé
Fruit de saison Galettes bretonnes Compote Fruit de saison
!!"#$%&"&$'()
!"75$-&"(.,65)-&
8'+&+%9"6$0"5)"(3): ;.'/)$'-9 ;.&""$660./+&+.%%),)%-&"&.%-"+&&'&",$<.0+-$+0),)%-"=)&"091+.%&">0)-$1%)")-"7$?&"=)"5$"@.+0)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 5 juin au vendredi 9 juin 2017
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 23
(5é.)
"
"
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Membre de
N
)*+,-./%
0-*//./%
1*12(./"
%
3-45678/%
9*7+.-/%
"
:7*;5./<%
=47//4;/%
>6?/"
@(-(*9./<%
9(06A./%
/.1/"
%
3-45678/%
/61-(/"
Les groupes
d'aliments :!
%
B-678/%.8%
9(06A./%
Nos salades!
Salade Napoli: Tortis 3 couleurs, tomate, maïs,
vinaigrette!
Persillade de pommes de terre: pommes de
terre cube, échalote, persil, vinaigrette!
La tomate
%
Découverte par Christophe Colomb en Amérique du Sud au 15ème siècle alors qu’il
pensait avoir trouvé la route des Indes, la tomate était cultivée par les Incas et
n’était alors pas plus grosse que notre tomate cerise.!
La tomate arrive en Europe un siècle plus tard et s’implante en Espagne et en Italie.
Ronde, rouge ou jaune, elle est baptisée « pomme d’or » ou « pomme d’amour ».
Considérée comme un produit toxique, elle reste une simple plante ornementale
pendant trois siècles. C’est au milieu du 18ème siècle que l’on découvre ses vertus. La
tomate est alors sur toutes les tables du Sud de l’Europe."!
Le saviez-vous? Cinq siècles après sa découverte, c’est le légume !
le plus consommé dans le monde après la pomme de terre.!
#
"
!
"
"
!
"
"
-"

!"#$%&$%'("!
Salade
tricolore Melon Demi pamplemousse Œuf mayonnaise Salade Normande
Sauté de poulet au curry Rôti de porc
au jus
Emincé de bœuf sauce
tomate basilic
Dos de colin sauce bonne
femme
Nugget's plein filet de
poulet et dosette de
ketchup
Carottes vapeur
Haricots blancs à la
tomate
Coquillettes Purée de
courgettes
Jardinière
de légumes
Fromage Flan vanille Mi chèvre Yaourt sucré Rondelé nature
Fruit de saison Madeleine Purée de poire Fruit de saison Mousse au chocolat
!!"#$%&"&$'()
!"75$-&"(.,65)-&
8'+&+%9"6$0"5)"(3): ;.'/)$'-9 ;.&""$660./+&+.%%),)%-&"&.%-"+&&'&",$<.0+-$+0),)%-"=)&"091+.%&">0)-$1%)")-"7$?&"=)"5$"@.+0)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 12 juin au vendredi 16 juin 2017
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 24
(5é.)
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
"
"
!
Membre de
)*+,-./%
0-*//./%
1*12(./"
%
3-45678/%
9*7+.-/%
"
:7*;5./<%
=47//4;/%
>6?/"
@(-(*9./<%
9(06A./%
/.1/"
%
3-45678/%
/61-(/"
Les groupes
d'aliments :!
%
B-678/%.8%
9(06A./%
N
Nos salades!
Salade tricolore: pâtes tricolores, dés de
tomate, mozzarella, vinaigrette!
Salade Normande: pommes de terre, lardons,
dés de volaille, crème fraiche, ciboulette,
vinaigrette!
!
H$%&"'%"&$5$=+)0I"/)0&)0"5$":$0+%)"6'+&"5$"5)/'0)")-",95$%1)0J"
K$+0)"'%"6'+-&I"$<.'-)0"5)&"L':&"M$N'&")-"5)"5$+-I"6'+&",95$%1)0"
6)'"O"6)'"$/)("'%":.')-J"*<.'-)0"5P),,)%-$5")-"5)&"(.'01)N)&J"
>+)%",95$%1)0J"2),65+0"=)&",.'5)&"+%=+/+=')5&"O"QRSI"=96.&)0"'%"
,.0()$'"=)":0.,$1)":0$+&")-"(.,659-)0"$/)("5)"0)&-)"=)"5$"
6096$0$A.%J"8'+0)"$'":.'0"QTUV"6)%=$%-")%/+0.%"SU",+%'-)&J"
>.%"$669A-W"
X'Y%&"$'Z"(.'01)N)&")-"$'"(L'0"
(.'5$%-["
\"Q"(.'01)N)",.?)%%)"0]69)"
\"^".)':&"
\"Q_U1"=)":$0+%)"
\"`"&$(3)-"=)"6.'=0)"O"5)/)0"
\"_U1"=P),,)%-$5"0]69"
\"QU(5"=)"5$+-"
\"a"6.0A.%&"=)":0.,$1)":0$+&".'":.%='"
b)Z),65)"#-"X40)-c".'"C$(3)"d'+"2+-c""
"
!
"