menus vacances d`avril 2016
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Centre de loisirs OCÉANE DE RESTAURATION Menus du lundi 4 au vendredi 8 avril 2016 Semaine 14 (5é.5j) Entrée Plat principal Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Macédoine de légumes Crêpe au fromage Betteraves Salade verte Salade ruzinoise Lasagnes * Rôti de porc à l'ancienne Jambon grill** Haricots blancs à la tomate Normandin de veau au jus Colin poêlé au beurre Pommes rissolées Poêlée campagnarde Maestro vanille Donuts au chocolat Banane Légume Féculent Haricots verts et citron frais** Yaourt au sucre de canne Produit laitier Dessert Compote Les groupes d'aliments : Fruits et légumes Nos salades et plats composés (*) Macédoine de légumes : haricots verts, flageolets, petits pois, carottes, navets et mayonnaise Salade ruzinoise : pommes de terre, surimi, oeuf, mayonnaise et vinaigrette Nos sauces (plats sans sauce **) Sauce à l'ancienne : oignons, fond de volaille et veau, crème roux et assaisonnement Viandes, poissons œufs Céréales, légumes secs Matières grasses cachées Produits laitiers Produits sucrés Le 1er avril On date traditionnellement son apparition en 1564, l’année où Charles IX imposa à l’ensemble du royaume de France la date du 1er Janvier comme premier jour de l’année au détriment du... 1er Avril (Pour être tout à fait exact, l’année commençait aux alentours du 1er Avril, et non pas le 1er Avril précisément, le 1er Avril a été gardé à titre, de symbole.). Le 1er Avril est donc, en réaction à la décision du roi, une réponse de ses sujets conservateurs, qui décidèrent en ce premier jour d’Avril de se remettre de faux cadeaux et se jouer des tours les uns les autres. Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension. Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF. Centre de loisirs OCÉANE DE RESTAURATION Menus du lundi 11 au vendredi 15 avril 2016 Semaine 15 (5é.5j) Entrée Plat principal Légume Féculent Lundi Mardi Mercredi Jeudi Salade Napoli Concombres à la crème Salade exotique Pomelos au sucre Bœuf bourguignon Moelleux de poulet sauce forestière Merguez douces** Spaghettis Carottes vapeur Purée Ratatouille et semoule bolognaise* Gélifié chocolat Purée de fruits Produit laitier Vendredi Carottes râpées au citron Poissonnette sauce tartare Printanière de légumes Yaourt aromatisé Dessert Fruit Les groupes d'aliments : Fruits et légumes Nos salades et plats composés (*) Salade Napoli : tortis 3 couleurs, tomate, maïs et vinaigrette Salade exotique : salade verte, tomate, maïs, ananas Viandes, poissons œufs Céréales, légumes secs Matières grasses cachées Produits laitiers Riz au lait Produits sucrés Logiques 1/ Il y a 12 oiseaux sur une branche. Un chasseur arrive et tue un oiseau. Combien reste-t-il d'oiseaux ? 2/ Il y a 3 poissons rouges, 3 poissons verts et 3 poissons bleus. Un poisson vert coule, combien reste-t'il de poissons verts ? Nos sauces (plats sans sauce **) Sauce forestière : oignons, champignons, fond, roux, assaisonnement, crème Sauce tartare : mayonnaise, oignons, cornichons 3/ Comment partager 5 pommes pour 7 enfants ? Réponse : 1/ Aucun car la détonation du fusil a fait fuir tous les autres oiseaux., 2/ Un poisson ne coule pas ! , 3/ On fait une compote Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension. Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
