menus vacances d`avril 2016

Macédoine de légumes Crêpe au fromage Betteraves Salade verte Salade ruzinoise
Lasagnes * Rôti de porc
à l'ancienne Jambon grill**
Normandin de veau
au jus
Colin poêlé au beurre
et citron frais**
Haricots verts
Haricots blancs
à la tomate
Pommes rissolées Poêlée campagnarde
Yaourt au sucre de
canne
Compote Maestro vanille Donuts au chocolat Banane
Centre de loisirs
Menus du lundi 4 au vendredi 8 avril 2016
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 14 (5é.5j)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
OCÉANE DE
RESTAURATION
Nos salades et plats composés (*)
Macédoine de légumes : haricots verts, flageolets,
petits pois, carottes, navets et mayonnaise
Salade ruzinoise : pommes de terre, surimi, oeuf,
mayonnaise et vinaigrette
Nos sauces (plats sans sauce **)
Sauce à l'ancienne : oignons, fond de volaille et veau,
crème roux et assaisonnement
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Le 1er avril
On date traditionnellement son apparition en 1564, l’année où Charles IX imposa à
l’ensemble du royaume de France la date du 1er Janvier comme premier jour de l’année
au détriment du... 1er Avril (Pour être tout à fait exact, l’année commençait aux alentours
du 1er Avril, et non pas le 1er Avril précisément, le 1er Avril a été gardé à titre, de
symbole.).
Le 1er Avril est donc, en réaction à la décision du roi, une réponse de ses sujets
conservateurs, qui décidèrent en ce premier jour d’Avril de se remettre de faux cadeaux et
se jouer des tours les uns les autres.
Les groupes
d'aliments :
Fruits et
légumes

Salade Napoli Concombres à la crème Salade exotique Pomelos au sucre
Carottes râpées
au citron
Bœuf bourguignon
Moelleux de poulet
sauce forestière
Merguez douces** Spaghettis
Poissonnette
sauce tartare
Carottes vapeur Purée Ratatouille
et semoule bolognaise* Printanière de légumes
Yaourt aromatisé
Fruit Gélifié chocolat Purée de fruits Riz au lait
Centre de loisirs
Menus du lundi 11 au vendredi 15 avril 2016
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Semaine 15 (5é.5j)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
OCÉANE DE
RESTAURATION
Nos salades et plats composés (*)
Salade Napoli : tortis 3 couleurs, tomate, maïs et
vinaigrette
Salade exotique : salade verte, tomate, maïs, ananas
Nos sauces (plats sans sauce **)
Sauce forestière : oignons, champignons, fond, roux,
assaisonnement, crème
Sauce tartare : mayonnaise, oignons, cornichons
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Céréales,
légumes
secs
Produits
sucrés
Les groupes
d'aliments : Fruits et
légumes
Logiques
1/ Il y a 12 oiseaux sur une branche. Un chasseur arrive et tue un oiseau. Combien
reste-t-il d'oiseaux ?
2/ Il y a 3 poissons rouges, 3 poissons verts et 3 poissons bleus. Un poisson vert coule,
combien reste-t'il de poissons verts ?
3/ Comment partager 5 pommes pour 7 enfants ?
Réponse : 1/ Aucun car la détonation du fusil a fait fuir tous les autres oiseaux., 2/ Un poisson ne coule pas ! , 3/ On fait une compote