Mercredi 01 juin Jeudi 02 juin
Vendredi 03 juin
Fromage fondu coupelle
Mardi 31 mai
Biscuits fourrés et lait
Blanquette de veau
Salade verte
Fruit
Les menus proposés par la Caisse des Écoles peuvent être modifiés selon les besoins du
service. Les menus des semaines suivantes sont disponibles sur demande au secrétariat de la
Caisse des Écoles (par téléphone au 01 42 08 96 60 ou secretariatgeneral@cde19.net).
Selon l'approvisionnement, veau d'origine Allemagne ou Hollande.
Raviolis de dinde
Merguez
Compote
Férié
Filet de poisson à l'oseille
Pôelée de champêtre
Fromage fondu
Poire sur lit de chocolat
Couscous Bio
Goûter :
Yaourt aromatisé Bio
Pomme de terre
Lundi 30 mai
(Menu à cinq composantes)
MENUS DES RESTAURANTS SCOLAIRES PARIS XIX
Les couleurs des familles :
Viandes, poissons et œufs –Produits laitiers –Fruits et
légumes –Produits céréaliers, pomme de terre et légumes secs –
Matières grasses –Produits sucrés -Boissons
Les couleurs des familles :
Viandes, poissons et œufs –Produits laitiers –Fruits et
légumes –Produits céréaliers, pomme de terre et légumes secs –
Matières grasses –Produits sucrés -Boissons
Bûchette de chèvre à la coupe
Concombre
A SAVOIR :
Le pain de la semaine et la baguette des goûters
sont élaborés à partir de farine issue de l'agriculture biologique.