menus Bio semaine 19
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MENUS RESTAURANT SCOLAIRE JULES VERNE Afin de vous offrir une traçabilité complète et une alimentation plus saine respectant l’environnement, le restaurant scolaire entame une démarche combinant les producteurs fermiers locaux et producteurs biologiques locaux. Tous les noms des producteurs seront désormais affichés à l’entrée de l’établissement scolaire. Les Menus du 08 au 12 Mai 2017 Lundi Mardi Lentilles en salade Mercredi Salade Verte ****** ****** FERIE Chou Fleur en Gratin VICTOIRE 1945 ****** Steak Haché ****** Fromage ****** Compote Hachi Parmentier Jeudi Cake Mozzarella Olives Tomates ****** Epinards ****** Rôti de Porc Fermier Vendredi Pâté en Croûte ****** Terrine de Légumes ****** Filet de Poisson et son coulis de poireaux ****** à la Moutarde ****** ****** Fromage ****** Faisselles ****** Fromage ****** Glace Artisanale Menus indiqués sous réserve de changement. Ceux-ci sont élaborés essentiellement de produits frais. Le poisson indiqué sur le menu sera en fonction de l’arrivage. Nos œufs sont Bio, en provenance de Saint Martin La Sauveté. Biscuit - Fruits et légumes – Viandes, poissons, œufs – Féculents – Produits Laitiers – Matière grasse – Produits sucrés Fruit
