TP : Chute d’un corps Objectifs : -étudier la chute d’un corps dans différents milieux -comprendre le phénomène de viscosité QCM : 1. Que vaut l’accélération de la pesanteur terrestre g ? a) 8,91 b) 9,81 c) 1,89 d) 1,62 c) m/s² d) m²/s 2. Quelle est son unité ? a) N/kg b) m/s 3. Quelle(s) formule(s) relie(nt) le poids P, la masse m, et g ? a) m= P g b) P=mg c) g= P m d) P=m²g 4. Parmi les 4 dessins ci-dessous, quel est celui où le poids est correctement représenté ? a) N°1 b) N°2 c) N°3 d) N°4 www.egalite-des-chances.com Trois élèves, Pierre, Paul et Jacques, ont du matériel à leur disposition : deux éprouvettes graduées, deux billes, de l’eau et de l’huile d’olive. Ils s’apprêtent à faire une expérience, mais avant cela, ils évoquent, chacun d’entre eux, des hypothèses. Pierre dit : « Je pense que la bille tombera plus vite dans l’eau, mais qu’elle atteindra sa vitesse maximale plus tôt dans l’huile que dans l’eau ! » Paul dit : « Moi, je pense que tu as tout faux, et que la bille tombera plus vite dans l’huile, mais qu’elle atteindra sa vitesse maximale plus tôt dans l’eau que dans l’huile ! » Et Jacques réplique : « Eh bien moi, je pense que vous vous trompez tout les deux. Il n’y aura aucune différence entre l’eau et l’huile. » Selon vous, qui de Pierre, Paul ou Jacques a raison ? I. Expérience : Matériel à disposition : -deux éprouvettes graduées -deux billes de même dimension, même masse -eau -gel douche Remplissez vos deux éprouvettes, l’une avec de l’eau, l’autre avec du gel douche, en faisant attention d’avoir la même quantité de fluide dans chacune. Placez ensuite les billes (l’une dans l’eau, l’autre dans le gel douche), de telle sorte à ce que la moitié soit immergée dans le fluide. Lâchez les deux billes en même temps. Que remarquez-vous ? …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. Sachant que l’huile d’olive interfère sur la bille comme le gel douche, pouvez-vous maintenant dire qui de Pierre, Paul ou Jacques a raison ? L’expérience faite par nos trois élèves consiste donc à mettre de l’eau dans une éprouvette, dans un premier temps, et de lâcher la bille dans l’eau à un temps t=0, à une hauteur h=0 et à vitesse nulle. La même expérience est reproduite, mais avec de l’huile. La chute de la bille est chronométrée, et la distance parcourue, toutes les 40ms pour l’eau et toutes les 20ms pour l’huile, est mesurée. Nous allons étudier les données récoltées par nos trois élèves. II. Chute de la bille dans l’eau : Voici les données récoltées pour la bille tombant dans l’éprouvette remplie d’eau : t (ms) h (mm) v (m/s) 0 0 40 10,5 80 26,2 120 58,5 160 94,2 200 142,5 240 190,2 280 244,9 320 295 360 350 1. Calculer la vitesse moyenne de la bille. …………………………………………………………………………………………………………………………………. 2. Calculer la vitesse de la bille à chaque hauteur (point par point), toutes les 40ms. Compléter le tableau. 3. Tracer la courbe de la vitesse en fonction du temps. 4. Décrire l’évolution de la vitesse au cours du temps. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. III. Chute de la bille dans l’huile : Voici les données récoltées pour la bille tombant dans l’éprouvette remplie d’huile : t (ms) h (mm) v (m/s) 0 0 20 3,8 40 9,2 60 18,5 80 28,5 100 41,2 120 53,9 140 69,1 160 84 180 101,2 200 118 220 137 240 155 260 174,8 280 193,5 300 213,6 320 232,5 340 252,7 360 271,5 380 291,8 400 310,7 420 331 440 350 1. Calculer la vitesse moyenne de la bille. …………………………………………………………………………………………………………………………………. 2. Calculer la vitesse de la bille à chaque hauteur (point par point), toutes les 20ms. Compléter le tableau. 3. Tracer la courbe de la vitesse en fonction du temps. 4. Décrire l’évolution de la vitesse au cours du temps. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. IV. Comparaison et viscosité : 1. Comparer les deux courbes tracées précédemment. Lister toutes les différences que vous pouvez remarquer. Qui de Pierre, Paul ou Jacques avait raison ? …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. 2. Le phénomène qui engendre la différence qu’il y a entre ces deux fluides s’appelle la viscosité. Déterminer la valeur de la viscosité dynamique, notée η, de l’eau ainsi que de l’huile d’olive à l’aide du diagramme ci-dessous, à une température de 20°C. Donner cette valeur en Pa.s, sachant que 1 cP = 1 mPa.s (kg/m/s). …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. 3. Pouvez-vous déduire l’effet de la viscosité sur un fluide, en prenant pour exemple le cas de la chute de la bille, dans l’eau et dans l’huile ? …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………….