PHYSIQUE CELLULAIRE
Introduction à la Neurobiologie
-1-
Principes généraux de fonctionnement du système nerveux
Jean-Pierre HENRY
4 Février 2010
Neuroscience: un exemple d’interface
physique-biologie
Entre 1780 et 1790, Luigi Galvani, anatomiste à Bologne,
observe qu’une machine électrostatique déclenche à distance
la contraction des muscles d’une cuisse de grenouille
• La grenouille est disséquée
avec la moelle épinière
attachée aux nerfs cruraux
• Un long fil métallique sert
d’antenne
( voir le site
http://www.ampere.cnrs.fr/)
Neuroscience: un exemple d’interface
physique-biologie
Le même phénomène est observé lorsque la
machine électrostatique est remplacée par
l’électricité atmosphérique (foudre), mais …
Neuroscience: un exemple d’interface
physique-biologie
Les mêmes contractions sont observées avec un
crochet de cuivre dans la moelle et les cuisses sur
une plaque de fer
Galvani conclura à
l’existence d’une
« électricité animale »
Neuroscience: un exemple d’interface
physique-biologie
Ce fut le début d’une controverse de 10 ans avec Alessandro
Volta, physicien à Pavie, pronant « l’électricité métallique »
Il remplaça la cuisse de grenouille par du carton mouillé par une
solution saline et montra l’électrisation de son électromètre
Dans l’expérience de Galvani, la cuisse sert d’électromètre
Mais, il existe bien une « électricité animale » détectée par
l’électromètre de Volta
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