Cinquième
1. Les grandes fonctions du corps humain
La respiration
La digestion
Définition : la digestion est la transformation chimique des aliments en
nutriments
Appareil digestif :
Les élèves volontaires ont réalisé une dissection de l’appareil digestif de la souris, afin de pouvoir
observer les différents organes en place. Ils ont également réalisé des prélèvements à l’intérieur du
tube afin de comparer l’aspect des aliments à différents endroits.
L’excrétion
Le fonctionnement et le renouvellement des cellules des organes produisent des déchets (dioxyde
de carbone, urée et acide urique). L’organisme a besoin de les éliminer car ils sont toxiques.
Les reins filtrent le sang et fabriquent l’urine, ce qui permet d’éliminer urée et
acide urique.
La circulation
La propulsion du sang dans les vaisseaux est assurée par les contractions rythmiques du cœur. Celui-
ci est en effet un muscle, creux et cloisonné.
Le sang arrive au cœur par des veines et repart par les artères. Ces dernières ont une paroi épaisse
et élastique.
(Travail réalisé par A. Cazalet, 5ème3)
(Dissection réalisée par M. Grasset, 5ème3)
(Dissections réalisées
par les 5ème3)
Artère aorte et artère pulmonaire